أو وان يو فان

طبق أرز دبق تايواني تقليدي، مقلي ومطهو على البخار مع الفطر، ولحم مفروم، وروبيان. قوام مطاطي، مليء برائحة زيت السمسم وصلصة الصويا. عادة ما يقدم مع صلصة حلوة وحارة.

خبز أبيض مطهو على البخار محشو بلحم بطن الخنزير المطهو ببطء، ومخلل الخضروات، ومسحوق الفول السوداني، والكزبرة. القوام طري، ولحم البطن دهني ولكنه ليس دهنيًا، ومخلل الخضروات منعش، والنكهة غنية. يُعرف باسم "برجر تايواني".

عبوة زيتية للأخذ بعيدًا، تقاس بالكيلوجرام، مناسبة للعائلة. قوام الأرز الدبق مطاطي، مع مكونات غنية.

حساء مطهو مع ضلوع لحم الخنزير المتبلة والمقلية والقرع. الضلوع طرية ولذيذة، والقشرة الخارجية تمتص الحساء، والحساء حلو وغني.

حساء سيتشن، مطهو مع أربعة مكونات طبية صينية: اليام، البذور المائية، بذور اللوتس، والفطر الصيني، مع أمعاء لحم الخنزير. الحساء منعش ودافئ، مع رائحة عشبية خفيفة، يساعد على الهضم.

كرات لحم مصنوعة من لحم الخنزير المغطى بعجينة السمك، مع حساء سميك. الحساء ناعم، وكرات اللحم صلبة ولذيذة.

شرائح حبار مفرومة في حساء سميك. قوام الحبار مقرمش، والحساء لذيذ، وعادة ما يكون بنكهة الساتيه أو الريحان.

حساء صافٍ من أمعاء لحم الخنزير الطازجة، مع إضافة شرائح الزنجبيل والمخللات لإزالة الرائحة وتحسين النكهة. الحساء صافٍ ولذيذ، وأمعاء لحم الخنزير نظيفة ومطاطية.

كرات لحم مرنة مصنوعة من لحم الخنزير مطهوة في حساء. الحساء منعش، مزين بحبوب الكرفس والفلفل الأبيض، بسيط وكلاسيكي.

قطع دم خنزير طازجة مطهوة في حساء، عادة ما تضاف إليها الثوم المعمر والمخللات. دم الخنزير ناعم مثل التوفو، والحساء منعش وعطري.

شرائح معدة لحم الخنزير مطهوة في حساء. قوام المعدة مطاطي ومقرمش، والحساء غني، وعادة ما يكون بنكهة الفلفل.

استمتع بشرائح دم الخنزير الناعمة وأمعاء الخنزير المطاطية في نفس الوقت. يمكن تقديمه كحساء ساخن أو مخلوط جافًا.

حساء ضلوع لحم الخنزير المقرمشة مع المعكرونة. تتغلغل رائحة ضلوع لحم الخنزير المقلية في الحساء، مع قوام المعكرونة الناعم، وهو طبق رئيسي مشبع.

حساء أمعاء لحم الخنزير الصافي مع المعكرونة. أمعاء لحم الخنزير مطاطية، والحساء صافٍ، والمعكرونة تمتص الحساء.

حبار مفروم مقرمش في حساء سميك. قوام غني، وحساء لذيذ.

قطع كرات لحم سميكة مع معكرونة حساء سميكة. نكهة تايوانية تقليدية، ناعمة ولذيذة.

معكرونة مطبوخة مخلوطة بصلصة خاصة أو لحم مفروم. بسيط ولكنه عطري للغاية، يوصى بالخلط جيدًا وهو ساخن.

خضروات موسمية طازجة مسلوقة، مغطاة بصلصة الصويا أو صلصة اللحم. قوام مقرمش، يحافظ على النكهة الأصلية للخضروات، صحي ومنعش.

أمعاء لحم الخنزير مطهوة ببطء في صلصة خاصة. قوام طري ولذيذ، مالح بشكل معتدل، وخالٍ من أي رائحة كريهة.

جلد لحم الخنزير الغني بالكولاجين مطهو ببطء، مما يمنحه قوامًا مطاطيًا ومقرمشًا، ويمتص نكهة الصلصة. إنه لذيذ جدًا.

مكعبات التوفو المطهوة ببطء حتى تتشرب الصلصة. قوام صلب، تتداخل فيه نكهة التوفو ونكهة الصلصة.

بيض مطهو ببطء حتى يصبح بياض البيض مطاطيًا وصفار البيض كريميًا. لون بني داكن، مالح ولذيذ، وهو طبق جانبي كلاسيكي.