小鱼花生
酥脆的小鱼干搭配香脆花生米。口感咸香酥脆。是一道经典的下酒凉菜。
฿130
≈ HK$31
0
321BBQ（拉差达）
321BBQ（拉差达）
321BBQ（Ratchada）
凉菜小铺
拍黄瓜
新鲜黄瓜拍碎后凉拌。清脆爽口，带有蒜香和醋的酸味。开胃解腻。
฿120
≈ HK$29
0
水煮花生/水煮毛豆
带壳煮制的盐水花生或毛豆。口感软糯，咸鲜入味。传统的下酒小食。
฿120
≈ HK$29
0
酸辣无骨鸡爪
去骨鸡爪浸泡在酸辣汁中。口感Q弹爽脆，酸辣开胃。食用方便，无需吐骨。
฿180
≈ HK$43
0
蔬菜沙拉
混合新鲜蔬菜拌制的沙拉。口感清爽脆嫩。适合搭配肉类解腻。
฿130
≈ HK$31
0
蘸酱菜
新鲜生蔬菜切条，搭配特色蘸酱。清脆爽口，原汁原味。典型的东北吃法。
฿130
≈ HK$31
0
芹菜花生米
芹菜段与水煮花生米拌制。口感清脆与软糯交织，咸鲜清淡。一道家常凉菜。
฿120
≈ HK$29
0
红油土豆丝
土豆切丝焯水后拌入红油。口感爽脆，麻辣鲜香。色泽红亮诱人。
฿120
≈ HK$29
0
桂花爱番茄
切片番茄淋上桂花糖浆或蜂蜜。酸甜多汁，带有桂花清香。清爽解腻的甜味凉菜。
฿120
≈ HK$29
0
凉拌佛手瓜
佛手瓜切丝凉拌。口感清脆爽口，味道清淡。营养丰富的开胃菜。
฿120
≈ HK$29
0
菜市场
茄子
整只烤制的茄子，通常剖开加蒜蓉调味。口感软烂入味，蒜香浓郁。烧烤必点素菜。
฿80
≈ HK$19
0
韭菜
炭火烤韭菜，刷上烧烤酱料。口感鲜嫩，辛香味浓。经典的烧烤蔬菜。
฿60
≈ HK$14
0
土豆片(5串)
切成薄片的土豆串烤。外焦里嫩，口感绵软。刷上酱料后咸香可口。
฿60
≈ HK$14
0
锡纸金针菇
金针菇在锡纸盒中烤制，加入蒜蓉和调料。鲜嫩多汁，蒜香扑鼻。口感爽滑。
฿120
≈ HK$29
0
锡纸粉丝
粉丝在锡纸盒中烤制，吸满了汤汁和蒜蓉味道。口感顺滑Q弹。鲜美入味。
฿120
≈ HK$29
0
香菇(2串起点)
新鲜香菇串烤。口感肥厚鲜嫩，保留了菌菇的本味。味道鲜美。
฿25
≈ HK$6
0
菜卷(2串起点)
干豆腐皮卷香菜或葱烤制。豆皮的劲道与蔬菜的清香结合。口感丰富。
฿30
≈ HK$7
0
尖椒
烤青尖椒，也叫虎皮尖椒。外皮微焦，口感软嫩。带有清新的辣味。
฿30
≈ HK$7
0
实蛋(2串起点)
一种特色的鸡蛋制品，颜色偏绿。口感紧实有弹性，类似皮蛋但无强碱味。烤制后更香。
฿25
≈ HK$6
0
321肉串巷
羊肉
羊肉串(5串起点)
精选羊肉切块串烤，撒上孜然和辣椒面。肉质鲜嫩多汁，肥瘦相间。经典的烧烤风味。
฿28
≈ HK$7
0
红柳大串
使用红柳枝串制的超大羊肉串。红柳枝在烤制中分泌植物香气，使羊肉更具风味。肉块硕大，吃起来过瘾。
฿100
≈ HK$24
0
新西兰烤羊排
选用优质新西兰羊排烤制。外皮焦香，内部肉质细嫩。羊肉风味浓郁。
฿520
≈ HK$126
0
原油羊腰子(男士加油站)
包裹着原油（脂肪）的羊腰子。烤制后油脂焦香，腰子嫩滑。风味独特，口感浓厚。
฿180
≈ HK$43
0
鲜羊蛋(整个烤)
整只烤制的羊睾丸。口感极其嫩滑，类似豆腐。经过调味去腥，味道鲜美。
฿180
≈ HK$43
0
羊蛋皮(数量有限)
烤制的羊睾丸外皮。口感劲道，有嚼劲。是一道稀有的特色烧烤。
฿80
≈ HK$19
0
羊蛋头(数量有限)
羊身上稀有的部位进行烤制。口感特殊。数量有限，适合尝鲜。
฿80
≈ HK$19
0
鸡肉
鸡脆骨(5串起点)
鸡膝软骨串烤。口感脆爽，咯吱作响。腌制入味，越嚼越香。
฿22
≈ HK$5
0
鸡翅中
烤制的鸡翅中段。鸡皮焦黄冒油，肉质滑嫩。最受欢迎的烧烤单品之一。
฿45
≈ HK$11
0
鸡珍(5串起点)
鸡胗（鸡胃）串烤。口感紧实脆嫩，有嚼劲。毫无腥味，咸香适口。
฿22
≈ HK$5
0
鸡肉串(5串起点)
鲜嫩鸡肉切块串烤。肉质细嫩，不柴不干。适合所有口味的食客。
฿22
≈ HK$5
0
牛肉
头牌牛肉(5串起点)
店内招牌烤牛肉串。选用优质牛肉，肉质鲜美，有嚼劲。调味恰到好处。
฿22
≈ HK$5
0
牛胸口油(5串起点)
牛胸口部位的脂肪组织。烤制后口感脆爽，肥而不腻。带有浓郁的牛油香味。
฿25
≈ HK$6
0
牛板筋(5串起点)
牛背部的主大筋。质地坚韧，非常有嚼劲。是考验牙口但也越嚼越香的美味。
฿25
≈ HK$6
0
牛心管(5串起点)
牛的心血管壁。口感厚实脆嫩，类似鱿鱼。烤制后香脆可口。
฿25
≈ HK$6
0
猪肉
猪小腰
切成小块的猪肾。烤得焦香四溢，口感鲜嫩。通常搭配重口味调料。
฿22
≈ HK$5
0
五花肉串(5串起点)
肥瘦相间的猪五花肉。烤至油脂溢出，外焦里嫩。香而不腻。
฿22
≈ HK$5
0
排骨串(3串起点)
带骨猪排肉串。骨边肉特别香嫩。啃起来很有滋味。
฿25
≈ HK$6
0
卤猪皮(5串起点)
先卤后烤的猪皮。口感软糯Q弹，胶原蛋白丰富。咸甜适口。
฿22
≈ HK$5
0
五花肉卷金针菇(2串起点)
五花肉薄片卷裹金针菇。五花肉的油脂浸润了金针菇，鲜香多汁。口感层次丰富。
฿30
≈ HK$7
0
猪蹄(半只)
烤制的半只猪蹄。外皮焦酥，内部软糯粘唇。满满的胶原蛋白。
฿120
≈ HK$29
0
海鲜铺
生蚝(6只半打)
蒜蓉、芝士芥末、剁椒
新鲜大生蚝，一份六只。肉质肥美鲜嫩，汁水丰富。有多种调味口味可选。
฿580~
≈ HK$140
扇贝(6只半打)
新鲜扇贝，一份六只。通常搭配粉丝和蒜蓉烤制。肉质鲜甜，粉丝吸味。
฿350
≈ HK$85
0
鲜鱿鱼(2串起点)
切块的鲜鱿鱼串烤。口感Q弹有嚼劲，鲜味十足。刷上酱料更美味。
฿35
≈ HK$8
0
大虾(2串起点)
整只大虾串烤。虾壳烤得酥脆，虾肉紧实鲜甜。海鲜烧烤的经典选择。
฿38
≈ HK$9
0
蟹棒(2串起点)
仿蟹肉棒串烤。口感软嫩，带有海鲜甜味。简单的美味小食。
฿25
≈ HK$6
0
秋刀鱼
整条秋刀鱼盐烤。鱼皮焦香，鱼肉紧实。带有独特的微苦回甘风味，配酒佳品。
฿80
≈ HK$19
0
麻辣卤虾
鲜虾经过麻辣卤水浸泡入味。虾肉紧实，味道麻辣鲜香。适合作为冷盘开胃菜。
0
自选肚锅
骨汤锅底
浓郁的骨头汤底，用于涮煮食材。汤色奶白，味道醇厚鲜美。
฿80
≈ HK$19
0
无碱毛肚
未经碱发的天然毛肚。口感脆嫩，吸附汤汁能力强。火锅或肚锅的必点食材。
฿22
≈ HK$5
0
秋木耳
肉质厚实的木耳。口感爽脆滑嫩。富含营养，涮煮后口感佳。
฿12
≈ HK$3
0
干豆腐串
干豆腐（千张）折叠串起。口感劲道，豆香浓郁。在汤底中煮久了更入味。
฿12
≈ HK$3
0
海带
海带结或海带片。口感鲜脆，带有海洋的鲜味。是健康的蔬菜选择。
฿12
≈ HK$3
0
菜卷
豆皮卷蔬菜串。煮在锅中吸满汤汁，一口咬下汤汁四溢。
฿30
≈ HK$7
0
粉丝
细滑的粉丝。放入汤中煮软，吸饱汤汁。顺滑爽口。
฿60
≈ HK$14
0
金针菇
新鲜金针菇。涮煮后口感滑嫩脆爽。菌菇鲜味融入汤底。
฿60
≈ HK$14
0
香菜
新鲜香菜。可作为烫菜食用，独特香气能提鲜增味。
฿60
≈ HK$14
0
杂货铺
麻辣猪脑
猪脑在麻辣汤汁中煮制。口感绵软细腻，如同奶油或豆腐。麻辣鲜香，风味浓郁。
฿160
≈ HK$39
0
谁下的蛋（必点）
店家的特色蛋类料理。通常是经过调味处理的烤蛋。外焦里嫩，风味独特。
฿80
≈ HK$19
0
炸豆腐
豆腐块油炸至金黄。外酥里嫩，豆香浓郁。蘸上酱汁食用更佳。
฿120
≈ HK$29
0
醒酒开胃汤
酸辣爽口的汤品。热乎乎的汤水能暖胃醒酒，解油腻。适合酒后饮用。
฿120
≈ HK$29
0
火腿肠
经典的烤火腿肠。划上花刀烤制，表皮微焦开花。肉香浓郁，简单美味。
฿25
≈ HK$6
0
主食坊
黄金面包
切片面包刷上蛋液或黄油烤制金黄。酥脆香甜，奶香浓郁。美味的碳水小食。
฿40
≈ HK$10
0
烤馒头片
中式馒头切片烤制。刷上酱料或撒上调味粉。外脆里软，咸香适口。
฿25
≈ HK$6
0
冷面
韩式或东北风味冷面。荞麦面条在冰凉酸甜的牛肉汤中。搭配黄瓜、泡菜等，清爽解暑。
฿200
≈ HK$48
0
拌冷面
不带汤的冷面，加入辣酱拌匀。口感劲道，酸辣浓郁。风味强烈。
฿200
≈ HK$48
0
蛋炒饭
米饭与鸡蛋大火快炒。粒粒分明，蛋香包裹米饭。简单而满足的主食。
฿120
≈ HK$29
0
炒面
面条与蔬菜、肉丝一起炒制。咸鲜适口，锅气十足。填饱肚子的好选择。
฿120
≈ HK$29
0
水饺
传统中式水饺。面皮劲道，馅料饱满多汁。蘸醋食用更佳。
฿130~
≈ HK$31
米饭
蒸好的白米饭。软糯香甜，搭配烧烤或菜肴的主食。
฿15
≈ HK$4
0
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