

(我们将始终使用新鲜优质的食材烹饪) (产地:大米、泡菜、蔬菜类韩国产,辣椒粉韩国产+混合产) (韩国产黄芪、刺楸等)
152-9 Junggye-dong, Nowon-gu, Seoul, South Korea
土豆排骨汤
감자탕
(排骨:加拿大产)
加入猪脊骨、土豆、大白菜叶等,用辣味炖煮的汤菜。汤汁浓郁,味道醇厚,可以啃食骨头上的肉,很有乐趣。既可作餐食,也可作下酒菜。
排骨炖菜
뼈 찜
(豆芽)
将煮熟的猪脊骨与香辣甜的调料和爽脆的豆芽一起炖制而成。汤汁浓郁,风格类似海鲜炖锅的排骨菜。
秘制参鸡汤
직접만든 삼계탕
(Harim)
将糯米、人参、红枣、大蒜等填入童子鸡腹中,长时间炖煮而成的韩国代表性滋补品。汤汁清淡,鸡肉软嫩,易于消化。
猪骨汤
뼈해장국
将土豆排骨汤盛入一人份的砂锅中提供。可以方便地享用猪脊骨的肉和辣味汤汁,作为餐食很受欢迎。
特大份猪骨汤
뼈해장국(특)
加大份量的猪骨汤。可以更丰盛地享用肉和汤。
牛杂血肠汤
양선지해장국
加入牛肚(牛胃)和牛血(凝固的牛血)炖煮的辣味汤。牛肚的嚼劲和牛血的嫩滑口感相得益彰,有助于缓解宿醉。
辣味血肠汤
얼큰이순대국
在加入血肠和猪杂碎的汤饭中加入辣味调料,炖煮而成的辣味血肠汤。
普通血肠汤
보통순대국
在加入血肠和猪内脏等的汤饭中,用浓郁的汤底炖煮而成。味道清淡醇厚,可根据喜好加入虾酱或辣酱。
豆芽黄太鱼汤
콩나물황태
加入豆芽和黄太鱼(干明太鱼)清炖的汤。汤汁清爽开胃,非常适合早餐或解酒。
盘装血肠
접시순대
将血肠蒸熟后装盘,不含汤汁。内含粉丝、蔬菜、牛血等,是韩式香肠,蘸酱油或包饭酱食用。
水冷面
물냉면
将加入熊葱的Q弹面条放入冷汤中食用的面条。特点是清凉爽口。
拌冷面
비빔냉면
将加入熊葱的面条与香辣甜的酱料拌在一起食用的冷面。特点是开胃的辣味。
特大份拌冷面
비냉(특)
加大份量的拌冷面。
加排骨
뼈추가
在食用土豆排骨汤或炖菜时,若排骨不足可额外添加。
面片
수제비사리
放入汤中煮食的面片(手切面)。可以享受Q弹的口感。
蔬菜
야채사리
可添加到汤中的各种蔬菜。
大白菜叶
우거지사리
添加汤中炖煮的大白菜叶(煮熟的白菜外层叶子)。吸收汤汁的软嫩大白菜叶是特色。
土豆粉丝
감자사리
为土豆排骨汤添加土豆。
红薯粉丝
당면사리
放入汤中食用的透明红薯淀粉面。
拉面
라면사리
加入汤中一起煮的拉面。
米饭
공기밥
一碗白米饭。
炒饭
볶음밥
主菜后,在剩余的酱汁中加入米饭、海苔碎、芝麻油等炒制的菜品。
啤酒
맥주
清爽畅快的拉格啤酒。
烧酒
소주
韩国代表性蒸馏酒,特点是味道清澈爽口。酒精度约16-17度。
清河酒
청하
口感清爽柔和的韩国清酒。
米酒
막걸리
用米饭酿造的韩国传统米酒。色白,味道醇厚,有气泡,清爽。
百岁酒
백세주
加入人参等多种韩药材酿制而成的药酒。特点是香气淡雅,口感柔和。
覆盆子酒
복분자
用覆盆子(山莓类)酿制的果酒。味道甜美,有浓郁的果香。
饮料
음료수
可乐或雪碧等碳酸饮料。
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