ซูห์ริง

Name: ซูห์ริง
Address: 曼谷
Price range: ฿4800 - ฿8000

所有价格均为泰铢，需加收 10% 服务费和 7% 增值税

★ 4.6 (1,647)

体验

Erlebnis

Obatzda & Radler 花园豌豆 & 接骨木花 Aal Grün Labskaus & 鱼子酱 Enleta * ... 扇贝 & 白芦笋 * 樱花鳟鱼 / Rhubarb / 萝卜面包 & 黄油 Tafelspitzsülze Kinki / Leipziger Allerlei / 马鞭草 * 龙虾 / 梨 / 榛子鸭肉 / 甜菜根 / 咖啡或鹿儿岛和牛 A5 / 胡萝卜 / 牛尾 (加 1800 泰铢) Mikan 橙子 / 杏仁 / 桂花 * 草莓 / Quark / 香草 Omas Eierlikör & 精致糕点

一份现代德国品尝菜单，包含一系列时令菜肴。亮点包括对 Labskaus 和 Tafelspitz 等经典菜肴的精致演绎，以及扇贝、龙虾和和牛等优质食材。餐点以怀旧的甜点结束。

฿1,800~ ≈ HK$435

额外添加鱼子酱

Kaviari Kristal 30克

Kaviari Kristal 30g

一种优质鱼子酱，以其琥珀金色和紧实的质地而闻名。它提供浓郁、复杂的风味，带有杏仁的香气。一份奢华的开胃菜，开启您的用餐体验。

฿4,800 ≈ HK$1,159

Perseus No.7 阿穆尔白鲟鱼子酱 30克

Perseus No.7 Amur Beluga 30g

一种来自白鲟的独家鱼子酱，以其大而柔软的颗粒为特征。它具有黄油般的奶油味，口感细腻。因其品质和稀有性而备受推崇。

฿8,000 ≈ HK$1,932

搭配

葡萄酒搭配

Wine Pairing

1997 Louise Brison, 香槟 * 2023 Egon Müller, Scharzhof, 雷司令 2019 Chat Sauvage, Lorch Kapellenberg, 黑皮诺 2013 Leiner, Hadorne, 霞多丽 * 2021 Château d'Yquem, 苏玳 2021 Douhairet-Porcheret, Pommard 1er Cru 或 2014 La Spinetta, Campe, 巴罗洛 2022 Clemens Busch, Goldkapsel, 雷司令 Spätlese

精选优质葡萄酒，旨在搭配品尝菜单。包括年份香槟、德国雷司令以及优质红葡萄酒。通过完美搭配的风味提升用餐体验。

฿5,800~ ≈ HK$1,401

果汁搭配

Juice Pairing

一个不含酒精的饮品套餐，包含自制果汁和浸泡饮品。旨在搭配菜肴的复杂风味。是葡萄酒的清爽而周到的替代选择。

฿2,800~ ≈ HK$676

餐牌到此為止

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