天丼
一种日式盖饭，米饭上铺着各式天妇罗并淋上甜咸酱汁。
主要食材
米饭，各式天妇罗（虾、鱼、蔬菜），鲣鱼高汤酱汁，酱油，味醂，糖。
烹飪方式
油炸（天妇罗），熬煮（酱汁），组装。
過敏資訊
甲壳类（虾），麸质（面粉，酱油），鸡蛋，大豆。
飲品配搭
绿茶，日本啤酒（例如朝日、札幌），清酒（辛口纯米）。
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