顺德 (Sundae)
순대
韩国传统猪血肠，内含糯米、粉丝等，通常蒸熟切片。
主要食材
猪血、糯米、粉丝、蔬菜（葱、卷心菜）、猪肠。
烹飪方式
蒸。也可煎炒或用于炖菜。
過敏資訊
猪肉、麸质（来自粉丝/某些馅料）、大豆（如果配蘸酱）。
飲品配搭
烧酒、米酒、韩国啤酒、或乌龙茶。
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