酿青口 (Midye Dolma)
Midye dolma
土耳其街头小吃：青口贝塞满芳香米饭、香料和香草。
主要食材
青口贝, 米饭, 橄榄油, 洋葱, 葡萄干, 松子, 莳萝, 薄荷, 多香果, 柠檬.
烹飪方式
蒸
過敏資訊
贝类 (青口贝), 坚果 (松子).
飲品配搭
土耳其茴香酒 (Raki), 干白葡萄酒, 淡拉格啤酒, 柠檬水.
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