Mejillones Rellenos (Midye Dolma)
Midye dolma
Comida callejera turca: mejillones rellenos de arroz aromático y especias.
Ingredientes principales
Mejillones, arroz, aceite de oliva, cebolla, pasas, piñones, eneldo, menta, pimienta de Jamaica, limón.
Método de cocción
Cocción al vapor
Información de alérgenos
Mariscos (mejillones), Frutos secos (piñones).
Maridaje de bebidas
Raki, vino blanco seco, cerveza lager ligera, limonada.
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