西班牙海鲜饭 (Paella)
Paella
经典西班牙米饭菜肴，含藏红花、肉类、海鲜和蔬菜。
主要食材
邦巴米, 藏红花, 橄榄油, 鸡肉, 兔肉, 海鲜, 青豆, 西红柿, 红椒粉。
烹飪方式
在宽而浅的平底锅中炖煮并烘烤，形成酥脆的锅底 (锅巴)。
過敏資訊
甲壳类海鲜, 禽肉, 麸质 (如果高汤含有), 豆类。
飲品配搭
干白葡萄酒 (如阿尔巴利诺), 桃红葡萄酒, 桑格利亚, 淡啤酒。
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