الباييلا

Paella

أرز إسباني تقليدي بالزعفران، لحم، مأكولات بحرية، خضروات.

أرز بومبا، زعفران، زيت زيتون، دجاج، أرنب، مأكولات بحرية، فاصوليا خضراء، طماطم، بابريكا.

يطهى على نار هادئة ويُخبز في مقلاة واسعة وضحلة، مكونًا طبقة سفلية مقرمشة (سوكارات).

المأكولات البحرية، الدواجن، الغلوتين (إذا كان المرق يحتوي عليه)، البقوليات.

نبيذ أبيض جاف (مثل ألباريينو)، نبيذ وردي، سانجريا، بيرة خفيفة.

ابحث عن الباييلا في...

إذا أعجبك الباييلا، قد يعجبك أيضاً

جامبالايا (الولايات المتحدة الأمريكية)