马卡丹 (Maqadam)

مقادم

慢炖羊或牛蹄与鹰嘴豆的浓郁中东炖菜。

羊/牛蹄，鹰嘴豆，洋葱，大蒜，香料，番茄酱。

慢炖/焖煮。

无常见过敏原，注意特定香料或交叉污染。

薄荷茶，水，淡拉格啤酒，干红葡萄酒。

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