مقادم

يخنة غنية من كوارع الخروف أو البقر مع الحمص، مطبوخة ببطء.

كوارع خروف/بقر، حمص، بصل، ثوم، بهارات، معجون طماطم.

الطهي البطيء/اليخنة.

لا توجد مسببات حساسية شائعة، تحقق من البهارات أو التلوث المتبادل.

شاي بالنعناع، ماء، بيرة خفيفة، نبيذ أحمر جاف.

ابحث عن مقادم في...

إذا أعجبك مقادم، قد يعجبك أيضاً

كوارع مصرية، جكبال كوري.