茶碗蒸
茶碗蒸し
一种咸味日式蒸蛋羹，内含多种配料。
主要食材
鸡蛋, 出汁, 酱油, 味醂, 鸡肉, 虾, 银杏, 鱼糕.
烹飪方式
蒸。
過敏資訊
鸡蛋, 甲壳类, 大豆, 小麦, 麸质, 鱼.
飲品配搭
绿茶, 清酒 (干型纯米), 清淡白葡萄酒.
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