차완무시
茶碗蒸し
다양한 재료를 넣고 찐 일본식 부드러운 달걀찜.
주요 재료
달걀, 다시, 간장, 미림, 닭고기, 새우, 은행, 어묵.
조리 방법
찜.
알레르기 정보
달걀, 갑각류, 콩, 밀, 글루텐, 생선.
음료 페어링
녹차, 사케 (드라이 준마이), 가벼운 화이트 와인.
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