卡酥来砂锅
Cassoulet
丰盛的法式慢炖豆子砂锅，含鸭肉、猪肉、香肠。
主要食材
白扁豆, 油封鸭, 猪肉香肠, 猪腩肉, 大蒜, 香草.
烹飪方式
慢炖砂锅, 烘烤.
過敏資訊
猪肉, 鸭肉, 豆类, 麸质 (若使用面包屑), 亚硫酸盐 (葡萄酒).
飲品配搭
红葡萄酒 (如科比耶, 米内瓦), 浓郁啤酒.
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