كاسوليه
Cassoulet
يخنة فرنسية غنية من الفاصوليا، بط، لحم خنزير، وسجق.
المكونات الرئيسية
فاصوليا بيضاء، بط كونفيت، نقانق لحم خنزير، لحم خنزير مقدد، ثوم، أعشاب.
طريقة الطهي
يخنة مطبوخة ببطء، مخبوزة.
معلومات الحساسية
لحم خنزير، بط، فاصوليا، جلوتين (إذا استخدمت فتات الخبز)، كبريتات (نبيذ).
المشروبات المناسبة
نبيذ أحمر (مثل كوربيير، مينرفوا)، بيرة ثقيلة.
ابحث عن كاسوليه في...
أطعمة مشابهة
إذا أعجبك كاسوليه، قد يعجبك أيضاً
فايجوادا (البرازيل/البرتغال)