牛肉丸 (潮汕风味)
牛肉丸
弹牙鲜美的牛肉丸，常用于汤品或火锅。
主要食材
牛肉糜，木薯淀粉，盐，白胡椒粉，水。
烹飪方式
煮熟，常用于汤或火锅；也可炒制。
過敏資訊
牛肉。可能含麸质（酱油）或鱼类（鱼露）。
飲品配搭
清爽拉格啤酒或中国茶。
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