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Zhong Dian Zhan Dang Gui Ya Yong He Le Hua Dian

鐘點棧當歸鴨 永和樂華店

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★ 4.2 (1,331) $Budget

飯 麵 類

鴨肉飯
白飯鋪上鮮嫩的鴨肉片，淋上香氣四溢的鴨油滷汁。口感鹹香濕潤，是店內的招牌主食。
TWD50~ ≈ ¥11
鴨腿飯
整隻鮮嫩多汁的鴨腿搭配白飯，肉質軟嫩不乾柴，鴨皮Q彈，滿足感十足。
TWD100 ≈ ¥23
松阪豬肉飯 (微辣)
使用口感脆嫩的松阪豬（豬頸肉），帶有微辣調味，搭配白飯食用非常開胃。
TWD90 ≈ ¥20
鴨肉乾油麵 (微辣)
油麵條拌入特製醬汁與鴨肉片，帶有微微辣度，麵條滑順Q彈。
TWD70 ≈ ¥16
鴨肉乾冬粉 (微辣)
吸滿醬汁的冬粉搭配鴨肉，微辣的口味讓冬粉更加爽口入味。
TWD70 ≈ ¥16
鴨肉香拌乾麵線
細麵線拌入鴨油蔥酥等佐料，搭配鴨肉片，香氣濃郁，口感細緻。
TWD70 ≈ ¥16
乾油麵 (微辣)
單純的乾拌油麵，佐以微辣醬汁，簡單卻美味的傳統麵食。
TWD40 ≈ ¥9
乾冬粉 (微辣)
口感Q彈的乾拌冬粉，吸附微辣醬汁，風味獨特。
TWD40 ≈ ¥9
香拌乾麵線
傳統乾拌麵線，拌入香油與調料，口感綿細且香氣十足。
TWD40 ≈ ¥9
荷包蛋
煎得香嫩的荷包蛋，適合搭配飯麵食用。
TWD15 ≈ ¥3
藥膳滷蛋
放入藥膳滷汁中滷製的雞蛋，帶有淡淡的中藥香氣，蛋白Q彈入味。
TWD15 ≈ ¥3

小 菜 類

松阪豬肉 (一盤)
珍貴的豬頸肉部位，切片汆燙或滷製，口感脆嫩有嚼勁，肉質鮮甜。
TWD100 ≈ ¥23
鴨肉 (一盤)
切盤的鮮嫩鴨肉，肉質紮實多汁，皮薄肉香，適合多人分享。
TWD100 ≈ ¥23
豬心 (一盤)
處理乾淨的豬心切片，口感脆嫩，沒有腥味。
TWD80 ≈ ¥18
鴨腿 (一盤)
單點切盤鴨腿，肉厚多汁，是喜愛吃肉者的首選。
TWD80 ≈ ¥18
下水 (乾)
鴨胗、鴨心等內臟部位汆燙後乾拌，口感脆口豐富，是傳統的台灣小菜。
TWD60 ≈ ¥14
脆腸 (乾)
處理乾淨的鴨腸，汆燙後口感爽脆，搭配薑絲與沾醬食用。
TWD60 ≈ ¥14
紅燒肉
裹粉油炸的五花肉（似紅糟肉），外皮酥脆肉質軟嫩，肥而不膩。
TWD60 ≈ ¥14
米血 (乾)
糯米與鴨血製成的米血糕，蒸煮後口感軟糯Q彈，沾醬食用風味更佳。
TWD40 ≈ ¥9
燙大陸妹
汆燙新鮮萵苣（大陸妹），淋上滷汁或醬油膏，清脆爽口。
TWD40 ≈ ¥9
燙地瓜葉
汆燙地瓜葉，口感細嫩，營養豐富的健康青菜。
TWD40 ≈ ¥9
燙高麗菜
汆燙高麗菜，保留蔬菜本身的鮮甜脆度。
TWD40 ≈ ¥9
滷油豆腐
吸飽滷汁的油豆腐，咬下會爆汁，口感軟嫩鹹香。
TWD30 ≈ ¥7
鴨尾椎 (3個)
俗稱七里香，富含油脂香氣，口感軟嫩。
TWD30 ≈ ¥7
加 鴨肉丸 (6顆)
Q彈多汁的鴨肉丸，咬勁十足，充滿鴨肉香氣。
TWD30 ≈ ¥7

當歸湯類

當歸虱目魚肚湯
以當歸藥膳湯底搭配整片無刺虱目魚肚。魚肚油脂豐富，湯頭甘甜溫補。
TWD130~ ≈ ¥29
當歸虱目魚柳湯
使用無刺的虱目魚里肌肉，肉質紮實鮮美，搭配藥膳湯頭清爽無負擔。
TWD90~ ≈ ¥20
當歸豬腳湯 (中節)
選用豬腳中節部位，皮Q肉嫩富含膠質，藥膳湯頭去膩增香。
TWD100~ ≈ ¥23
當歸松阪豬肉湯
脆嫩的松阪豬肉片放入當歸湯中，肉香與藥膳香氣完美融合。
TWD90~ ≈ ¥20
當歸豬心湯
新鮮豬心切片煮湯，口感脆嫩，搭配甘甜的當歸湯底非常暖胃。
TWD90~ ≈ ¥20
當歸排骨湯
燉煮入味的排骨，肉質軟爛易骨肉分離，湯頭濃郁甘醇。
TWD90~ ≈ ¥20
當歸鴨腿湯
整隻鴨腿燉煮在當歸湯中，鴨肉吸滿湯汁，鮮嫩美味。
TWD100~ ≈ ¥23
當歸鴨肉湯
去骨鴨肉片搭配藥膳湯底，吃得到鴨肉的鮮甜與湯頭的溫潤。
TWD80~ ≈ ¥18
當歸下水湯
集合鴨胗、鴨心等內臟的綜合湯品，料多豐富，口感多層次。
TWD80~ ≈ ¥18
當歸脆腸湯
爽脆的鴨腸搭配溫補的當歸湯，口感獨特，清爽不膩。
TWD80~ ≈ ¥18
當歸鴨肉丸湯
數顆彈牙的鴨肉丸放入藥膳湯中，簡單卻美味的選擇。
TWD70~ ≈ ¥16
當歸米血湯
軟糯的米血糕吸附了當歸湯汁，風味獨特，飽足感佳。
TWD60~ ≈ ¥14
當歸高麗菜湯
加入大量高麗菜的藥膳湯，蔬菜的甜味融入湯中，清甜可口。
TWD60~ ≈ ¥14
當歸清湯
單純的當歸藥膳湯底，沒有配料，適合想純粹品嚐湯頭的人。
TWD50~ ≈ ¥11

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商店信息

★
4.2
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