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ZaabEli

泰式-伊桑餐厅,味道辛辣,菜单多样,包括青木瓜沙拉、凉拌菜、肉末、汤和炸物。

辣味爱好者必尝!(Must Try Menu)

餐厅精选的必尝推荐菜

Zaab Eli 烤鸡
ไก่ย่างแซ่บอีลี่
Zaab Eli 泰式烤鸡
用餐厅特制香料腌制的烤鸡,烤至皮脆色美,内部肉质柔软多汁,香草味浓郁,搭配辛辣酱,适合搭配热糯米饭。
฿299 ≈ ¥66
炸五花肉配发酵鱼酱
หมูสามชั้นทอดน้ำปลา + แจ่วปลาร้า
炸猪肚配自制辣发酵鱼蘸酱
精选五花肉用优质鱼露腌制,炸至金黄酥脆而不油腻,咸香可口,搭配香浓的发酵鱼酱,味道绝佳。
฿235 ≈ ¥52
香蕉叶烤蜂巢
รังผึ้งห่อใบตองย่าง
香蕉叶烤蜜蜂蜂巢 过敏原提示:蜂巢,蜂巢
新鲜蜂巢用香蕉叶包裹后用小火烤制,能品尝到蜜蜂幼虫的香甜和天然的甜味,以及烤香蕉叶的香气,这是一种难得的菜肴。
฿169 ≈ ¥37
腌海蟹卵
ยำปูไข่ทะเลดอง
腌蟹卵配辣发酵鱼酱
腌海蟹卵,用辛辣的沙拉酱拌制,味道辣、酸、咸、甜,蟹肉鲜甜,蟹卵油腻。
฿729 ≈ ¥160
老挝大拼盘青木瓜沙拉
ตำถาดลาวลาว
老挝大拼盘青木瓜沙拉
老挝青木瓜沙拉,配有香肠、煮鸡蛋、米粉、脆米饼和新鲜蔬菜等配菜,适合多人分享。
฿345 ≈ ¥76
辣米粉沙拉
ตำซั่วเส้นเล็ก
辣米粉配脆炸猪皮
辛辣青木瓜沙拉和细面条的融合,有嚼劲的细面条与青木瓜沙拉酱混合,撒上酥脆的炸猪皮。
฿105 ≈ ¥23
牛腱子肉咖喱
แกงอ่อมเนื้อน่องลาย
北部泰式辣牛腱汤
伊桑风味鸡肉咖喱,浓郁,用有嚼劲的牛腱子肉,配香草和莳萝,香气独特,发酵鱼酱味道浓郁。
฿225 ≈ ¥49
竹笋汤配发酵蟹酱
ซุปหน่อไม้น้ำปู๋
辣竹笋沙拉配咸蟹酱
竹笋切成丝,用发酵蟹酱(北部风味,由河蟹制成)调味,味道咸辣,有河蟹和香草的香气。
฿100 ≈ ¥22
竹笋蚂蚁卵咖喱
แกงเปรอะหน่อไม้ไข่มดแดง
辣东北风味竹笋汤配蚂蚁卵
伊桑乡村咖喱,浓郁的香兰叶汤,配竹笋和蚂蚁卵,味道甜美,蚂蚁卵油腻,发酵鱼酱辣咸。
฿235 ≈ ¥52

青木瓜沙拉 (Somtum)

各种口味的青木瓜沙拉

蟹和发酵鱼酱青木瓜沙拉
ตำปูปลาร้า
青木瓜沙拉配发酵鱼
青木瓜沙拉配腌蟹和煮熟的发酵鱼酱,味道辛辣,咸香,发酵鱼酱香气独特。
฿95 ≈ ¥21
浆果沙拉
ตำเบอร์รี่
辣新鲜草莓芒果沙拉
什锦水果青木瓜沙拉,用新鲜草莓和芒果代替木瓜丝,味道酸甜清爽,搭配辛辣的沙拉酱。
฿305 ≈ ¥67
玉米沙拉
ตำข้าวโพด
辣甜玉米配咸蛋
用煮熟的甜玉米捣碎调味,加入咸蛋增加油腻感,味道甜、酸、咸、辣,易于食用。
฿120 ≈ ¥26
老挝青木瓜沙拉
ตำลาว
发酵木瓜...
正宗老挝青木瓜沙拉,强调浓郁的发酵鱼酱味道,辛辣,无糖,适合喜欢传统口味的人。
฿99 ≈ ¥22

炸/烤 (Fried / Grill)

泰式-伊桑风味炸烤菜肴

烤蟹
ปูย่างเฉียงนา
烤河蟹
小河蟹烤至酥脆,蟹香浓郁,可整只食用,味道油腻咸香,适合作为零食。
฿129 ≈ ¥28
猪排牛排配 Jaew 酱
พอร์กชอปแซ่บสเต็กจิ้มแจ่ว
猪排牛排配泰式本地酱
厚切猪排,西式烤制,但搭配泰式辛辣 Jaew 酱,是一道完美的融合菜。
฿190 ≈ ¥42
炸鸡
ไก่ทอดแซ่บอีลี่
炸鸡腿配炸洋葱和本地酱
炸鸡配炸洋葱,外酥内软,香料味浓郁,搭配辛辣酱。
฿180~ ≈ ¥40
烤牛肉配 Jaew 酱
เนื้อโคขุนย่างจิ้มแจ่ว
烤西冷配泰式辣酱和泰式凤尾鱼酱
优质牛肉,中火烤制,肉质柔软多汁,烤香四溢,搭配辛辣的 Jaew 酱。
฿320 ≈ ¥70
炸猪肉
หมูคลุกฝุ่น
泰式香料炸猪肉
猪肉用烤米粉和辣椒粉腌制后炸至外酥内软,有烤米粉的香气,味道浓郁。
฿210 ≈ ¥46
炸鸡肌腱
เอ็นข้อไก่ทอด
炸鸡肌腱
炸鸡肌腱,外酥内脆,口感酥脆,咸香可口,适合作为零食或配菜。
฿120 ≈ ¥26
Zaab Eli 伊桑香肠
ไส้กรอกอีสานแซ่บอีลี่
烤伊桑香肠
猪肉香肠混合米饭和蒜,腌制至微酸,烤至香气四溢,搭配腌姜、新鲜辣椒和卷心菜。
฿149 ≈ ¥33
烤猪颈肉配 Jaew 酱
คอหมูย่างจิ้มแจ่ว
炭烤猪颈肉
略带肥肉的猪颈肉,用调味料腌制,在炭火上烤至熟透,香气四溢,肉质柔软有弹性,搭配 Jaew 酱。
฿155 ≈ ¥34
太阳晒干的牛肉
เนื้อแดดเดียว
太阳晒干的牛肉
牛肉用调味料腌制并晒干,然后炸至熟透,肉质有嚼劲,耐嚼,咸香可口。
฿200 ≈ ¥44
盐炸鸡翅
ปีกไก่ทอดเกลือ
盐炸鸡翅
用盐腌制的鸡翅炸至皮脆金黄,咸度适中,易于食用,适合所有年龄段。
฿145 ≈ ¥32

单锅菜 (米饭和面条)

辛辣的米饭和面条菜肴

Pa Tue's 炒方便面
ผัดมาม่าป้าตือ
Pa Tue 家常风味炒面 配水含羞草和虾
浓郁的方便面炒面,配料丰富,味道辛辣,就像在家自己做的。
฿150 ≈ ¥33
炒空心菜配鲜虾
ผัดหมี่กระเฉดกุ้งสด
炒米粉配水含羞草和虾
炒米粉配空心菜和鲜虾,用特制酱料调味,味道辣、咸、甜,面条有嚼劲,空心菜酥脆。
฿200 ≈ ¥44
泰式炒河粉配鲜虾
ผัดไทยกุ้งสด
泰式炒河粉配鲜虾
泰式炒河粉,用有嚼劲的詹詹面条,用酸甜的罗望子酱炒制,配鲜虾、烤花生和豆腐。
฿180 ≈ ¥40
太阳晒干的猪肉炒饭
ข้าวผัดหมูแดดเดียว
鸡蛋炒饭配太阳晒干的猪肉丝
炒饭配鸡蛋和炸太阳晒干的猪肉,味道醇厚,锅气十足,太阳晒干的猪肉增加了咀嚼的口感。
฿180 ≈ ¥40
古法罗勒牛肉饭配腌蛋黄
ข้าวกะเพราเนื้อโบราณไข่ดองน้ำปลา
辣炒牛肉配泰式罗勒,配腌蛋黄
干炒碎牛肉配罗勒,味道辛辣,配有油腻咸香的腌蛋黄。
฿259 ≈ ¥57
炸猪颈肉饭配腌蛋黄
ข้าวคอหมูทอดไข่ดองน้ำปลา
炸猪颈肉饭
热米饭配上外酥内软的炸猪颈肉,搭配油腻咸香的腌蛋黄。
฿220 ≈ ¥48
烤西冷牛肉饭配腌蛋黄
ข้าวหน้าเนื้อโคขุนย่างไข่ดองน้ำปลา
烤西冷牛肉饭配腌蛋黄
烤牛肉饭,配上浓郁的腌蛋黄,是牛肉爱好者的必点菜。
฿270 ≈ ¥59
烤猪颈肉炒饭
ข้าวผัดคอหมูย่าง
鸡蛋炒饭配炭烤猪颈肉
炒饭配鸡蛋和切块的烤猪颈肉,有锅气和烤猪肉的香气,味道醇厚。
฿180 ≈ ¥40
肉松炒饭
ข้าวผัดเรือแจวหมูฝอย
辣椒酱炒饭配肉松
辛辣的泰式辣椒酱炒饭,搭配甜脆的肉松,味道极佳。
฿169 ≈ ¥37
太阳晒干的牛肉炒饭
ข้าวผัดเนื้อแดดเดียว
鸡蛋炒饭配太阳晒干的牛肉丝
炒饭配鸡蛋和炸太阳晒干的牛肉,咸香可口,太阳晒干的牛肉与米饭一起炒。
฿200 ≈ ¥44

汤/咖喱 (Soup & Curry)

辛辣的炖菜和咖喱

甜菜咖喱配烤鱼和蚂蚁卵
แกงผักหวานปลาย่างไข่มดแดง
甜蔬菜汤配蚂蚁卵和熏干鱼
一种乡村咖喱,融合了野甜菜、香烤鱼和油炸蚂蚁卵的美味,汤的味道天然甜美醇厚。
฿189 ≈ ¥42
香兰叶蘑菇咖喱
แกงเห็ดใบย่านาง
什锦草药蘑菇汤
什锦蘑菇咖喱,用浓郁的香兰叶汁,味道甜美,蘑菇和香草味浓郁,罗勒叶香气扑鼻,清爽可口。
฿150 ≈ ¥33
酸辣三文鱼头火锅
ต้มแซ่บหัวปลาแซลมอนหม้อไฟ
酸辣三文鱼头火锅汤
酸辣三文鱼头火锅,大块鱼肉鲜甜油腻,富含胶原蛋白,汤酸辣热烈。
฿290 ≈ ¥64
牛腱子骨辣汤
ต้มขมเอ็นแก้วเนื้อน่องลาย
伊桑辣牛肉汤
苦牛肉汤(含牛胆),适合喜欢正宗伊桑浓郁苦味的人,配有脆牛腱子。
฿260 ≈ ¥57
鸡肉发酵鱼酱咖喱
แกงอ่อมไก่ปลาร้า
北部泰式辣鸡汤
鸡肉咖喱配莳萝和香草,用发酵鱼酱调味,味道浓郁,莳萝香气扑鼻,汤汁浓稠。
฿165 ≈ ¥36
Zaab Eli 超级鸡汤
ซุปไก่ซุปเปอร์แซ่บอีลี่
酸辣鸡肉汤
超级辛辣的汤,酸辣可口,鸡脚或鸡翅煮至软烂,入口即化。
฿190 ≈ ¥42
什锦蘑菇酸辣汤
ต้มแซ่บเห็ดรวม
酸辣什锦蘑菇汤
清汤酸辣蘑菇汤,酸辣清爽,有益健康,不含肉类。
฿125 ≈ ¥27

辣味爱好者必尝!

其他推荐特色菜

竹笋炖五花肉
อุหน่อไม้หมูสามชั้น
蒸竹笋配五花肉
伊桑风味炖菜,味道浓郁,用香草和竹笋,与五花肉一起炖至软烂入味。
฿170 ≈ ¥37
冬粉鸡肉咖喱
แกงไก่วุ้นเส้น
辣鸡肉粉丝汤
鸡肉冬粉咖喱,味道醇厚,咖喱香气浓郁,冬粉不粘腻,易于食用。
฿135 ≈ ¥30

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