Yú xīn rìběn liàolǐ

將新鮮大蝦裹上輕薄麵衣油炸而成的日式料理。外皮金黃酥脆，內部蝦肉鮮甜多汁。通常沾佐含有蘿蔔泥的天婦羅醬汁食用。

包含蝦子與多種季節蔬菜的炸物拼盤。每種食材都裹上麵衣酥炸，能品嚐到豐富的口感與蔬菜的甜味。適合搭配沾醬食用。

厚切豬肉裹上麵包粉油炸，外層酥脆，肉質紮實。是日式料理中的經典菜色，通常搭配特製豬排醬享用。

日式唐揚雞，雞肉先醃漬入味後裹粉油炸。外皮酥脆，雞肉鮮嫩多汁，帶有醬油與薑蒜的香氣。適合作為下酒菜或主食。

選用新鮮軟絲裹粉酥炸。口感Q彈有嚼勁，外層酥香，保留了海鮮的鮮甜。可擠上檸檬汁增添風味。

日式蒸蛋料理，口感如布丁般滑嫩細緻。通常含有雞肉、魚板、香菇等配料，充滿高湯的鮮味。

將海鮮、雞肉和蔬菜放入陶製茶壺中蒸煮的高湯料理。湯頭清甜鮮美，飲用前可擠入幾滴檸檬汁提味，用小杯子斟酌享用。

各式新鮮蔬菜組成的沙拉，清脆爽口。通常搭配日式和風醬或美乃滋，作為開胃菜非常合適。

切片章魚搭配新鮮生菜的涼拌料理。章魚口感Q彈，搭配酸甜清爽的醬汁，風味獨特。

選用大隻明蝦製作的豪華沙拉。蝦肉鮮甜彈牙，搭配生菜與醬料，是一道口感豐富的冷盤料理。

將煮熟冷卻的涼筍切塊，通常搭配美乃滋食用。筍子口感清脆甘甜，是夏季常見的清爽開胃菜。

用酥脆海苔包裹醋飯與新鮮海膽。海膽口感濃郁滑順，帶有海洋的鮮甜味。建議上桌後盡快食用以保持海苔脆度。

海苔包裹著鮮蝦、蘆筍和醋飯。蝦肉的鮮甜與蘆筍的清脆形成絕佳搭配，口感清爽。

滿滿的鮭魚卵鋪在醋飯上，用海苔包裹。鮭魚卵在口中爆開時釋放鹹鮮海味，口感豐富。

以新鮮生魚片為主菜的套餐。通常包含多種魚類刺身，附上白飯、湯和小菜，能品嚐到食材的原始鮮味。

炸蝦天婦羅套餐。包含數隻炸蝦與蔬菜天婦羅，搭配白飯和湯品。酥脆的炸物非常下飯。

日式炸豬排套餐。厚實多汁的炸豬排配上白飯、味噌湯和小菜，份量十足，是極具飽足感的選擇。

天婦羅蓋飯（天丼），大碗白飯上鋪著酥脆炸蝦與蔬菜，淋上特製鹹甜醬汁。炸物與醬汁滲入白飯，風味迷人。

日式勝丼，將炸豬排與洋蔥、蛋液一起在醬汁中煮過後鋪在飯上。豬排吸附了甜鹹醬汁，蛋液滑嫩，口感溫潤。

親子丼，使用雞肉與雞蛋製作的蓋飯。柔嫩的雞肉與半熟蛋液結合，搭配洋蔥與甜鹹醬汁，味道老少咸宜。

加入鮭魚肉碎快炒的炒飯。米飯粒粒分明，充滿鍋氣與鮭魚的鹹香。簡單卻美味的主食。

日式傳統料理，將熱茶或高湯淋在放有烤鮭魚肉的白飯上。口味清淡暖胃，通常佐以海苔與芥末提味。

日式炒烏龍麵，加入肉絲、蔬菜與醬汁大火快炒。烏龍麵條口感Q彈吸附醬汁，風味鹹香濃郁。

盛裝在小鍋中的湯烏龍麵。湯頭鮮甜，配料豐富（通常有蛋、魚板、肉片、蔬菜等）。熱騰騰的湯麵非常暖身。

湯烏龍麵搭配炸蝦天婦羅。酥脆的炸蝦可以沾湯吃或分開吃，清淡的湯頭與油炸香氣形成對比。