Yīng Liú Táiwān Zǒng Diàn

鷹流臺灣總店

邪牛新陰流牛肉麵 menu featuring Wagyu beef noodles and specialty items.

★ 4.4 (760)

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邪牛新陰流牛肉麵 【牛和香】 USHIWAKA

【今天限定】和牛漢堡排...麵

今日限定的特色料理，將鮮嫩多汁的和牛漢堡排與麵條結合。漢堡排肉香濃郁，搭配彈牙的麵條，口感豐富滿足。

TWD400 ≈ ¥90

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小桜×牛和香夏季限定 蝦牛肉涼...

夏季限定的聯名涼麵，清爽開胃。結合了鮮甜的蝦子與軟嫩牛肉，搭配特製涼麵醬汁，是炎熱天氣的最佳選擇。

TWD380 ≈ ¥86

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［限定］最強A5日本黑毛和牛松...

極致奢華的拌麵，選用頂級A5日本黑毛和牛。牛肉油脂豐富，入口即化，通常搭配松露等高級食材提味，風味濃郁獨特。

TWD950 ≈ ¥214

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【醬油】牛和香 超！極濃牛肉...

店內招牌的醬油風味牛肉麵。湯頭極度濃郁厚實，醬香四溢，搭配燉煮入味的牛肉與Q彈麵條，口感層次豐富。

TWD480 ≈ ¥108

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【鹽味】牛和香 超！極濃牛肉...

鹽味湯底的極濃牛肉麵。相較於醬油口味，鹽味更能襯托出牛骨高湯的原始鮮甜與油脂香氣，風味醇厚而不死鹹。

TWD480 ≈ ¥108

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【醬油】超！極濃2929牛肉麵

肉量升級的醬油極濃牛肉麵。「2929」諧音日語的「肉肉」，意指肉量加倍。適合喜愛大口吃肉的饕客，湯濃肉多超滿足。

TWD500 ≈ ¥113

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【鹽味】超！極濃2929牛肉麵

肉量升級的鹽味極濃牛肉麵。滿滿的牛肉覆蓋在麵條上，搭配濃郁的鹽味高湯，每一口都是牛肉的鮮美滋味。

TWD500 ≈ ¥113

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日本黑毛和牛A5拌麵

使用日本A5等級黑毛和牛的乾拌麵。A5和牛的大理石紋油花分佈均勻，口感極其軟嫩，搭配特調醬汁拌麵，風味奢華。

TWD780 ≈ ¥176

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