Xin Gainian








马天尼红/白
Martini rosso, blanc
4厘升
经典的意大利味美思,有红色(甜味草本)或白色(干花香)可选。开胃佳品。
黑醋栗基尔酒
Kir cassis
10厘升
经典的法国开胃酒,由白葡萄酒和黑醋栗利口酒制成。果味甜美。
黑莓基尔酒
Kir mûre
10厘升
用黑莓糖浆或利口酒制作的基尔酒变种。甜美,带有黑色水果的味道。
覆盆子基尔酒
Kir framboise
10厘升
用覆盆子糖浆或利口酒制作的基尔酒变种。带有酸甜和果香。
瑞卡德
Ricard
3厘升
马赛茴香酒,一种加水会变浑浊的茴香利口酒。具有非常浓郁的甘草和茴香味道。
尊尼获加12年
Chivas Regal 12 ans d'age
4厘升。威士忌。
一款陈酿12年的苏格兰调和威士忌。浓郁顺滑,带有蜂蜜和水果的味道。
J&B 威士忌
Whisky J&B
4厘升。威士忌。
一款受欢迎的苏格兰调和威士忌,口感清淡易饮。谷物味和淡淡的泥煤味。
荔枝苏活
Soho Litchi
4厘升。荔枝利口酒。
透明的荔枝利口酒,味道异国情调且甜美。香气浓郁,常加冰饮用。
伏特加
Vodka
4厘升
中性烈性蒸馏酒。可冰镇纯饮或作为鸡尾酒基酒。
日本清酒
Saké Japonais
20厘升
传统的日本发酵米酒。可冷饮或热饮,带有微妙的鲜味。
火焰莫吉托
Flamboyant Mojito
薄荷叶、青柠、细砂糖、白朗姆酒、花椒利口酒、姜汁啤酒
经典莫吉托的辛辣变种。花椒带来独特的麻麻的、花香的味道,与薄荷的清爽混合。
阿佩罗气泡酒
Spritz Apérol
意大利起泡鸡尾酒,以阿佩罗、普罗塞克和苏打水为基础。苦甜,带有橙子味。
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
无酒精
著名古巴鸡尾酒的无酒精版本。清爽的青柠、薄荷和苏打水的混合。
新概念
Xin Gainian
香草糖浆、苹果汁、姜汁啤酒、薄荷叶
无酒精招牌鸡尾酒,因姜汁啤酒和香草而甜辣。清爽果味。
Get 27
Get 27
4厘升
法国薄荷利口酒,非常清爽甜美。通常在餐后加冰饮用。
百利甜酒
Bailey's
4厘升
浓郁的爱尔兰奶油威士忌。可可、奶油和香草风味。
依云
Evian
75厘升
法国阿尔卑斯山天然泉水。
红色宝德气泡水
Badoit rouge
75厘升
天然气泡矿泉水,“红色”版本,气泡强烈。
可口可乐
Coca cola
33厘升
经典可乐汽水,甜而起泡。
零度可乐
Cola zéro
33厘升
经典可乐汽水的无糖版本。
奥兰治那
Orangina
25厘升
法国橙味汽水,含果肉,饮用前摇匀。
巴黎水
Perrier
25厘升
法国气泡矿泉水,气泡丰富,小瓶装。
橙汁
Jus d'orange
25厘升
经典的甜美维他命果汁。
菠萝汁
Jus d'ananas
25厘升
甜酸异国水果汁。
苹果汁
Jus de pomme
25厘升
甜美果味。
杏汁
Jus d'abricot
25厘升
浓郁芳香的果味花蜜。
阿菲利格姆金黄啤酒
Pression Blonde Affligem
比利时修道院啤酒,生啤。圆润的酒体,干果和甜香料的味道。
青岛啤酒
Tsingtao
中国啤酒。33厘升。
最著名的中国啤酒。一种淡色、清淡爽口的拉格啤酒,非常适合搭配亚洲菜肴。
朝日啤酒
Asahi
日本啤酒。33厘升。
日本“超干”啤酒。非常干爽,干净解渴,余味短。
新加坡啤酒
Singa
泰国啤酒。33厘升。
泰国优质拉格啤酒。麦芽味浓郁,平衡良好。
长相思霞多丽
Chardonnay les Charmeuse
干爽果味的长相思白葡萄酒。带有苹果、梨和白花香。
易饮的长相思
Gouleyant Sauvignon
75厘升
清爽活泼的长相思白葡萄酒。柑橘和异国水果的香气。
AOP 夏布利,高特龙庄园
AOP Chablis, Domaine Gautheron
75厘升
勃艮第著名的白葡萄酒。矿物质感、优雅细腻,酸度高。
意大利普罗塞克,黑起泡酒
Prosecco Italien, Spago Nero
(起泡酒)
意大利起泡酒。气泡细腻,轻盈果味,适合餐前或餐后。
AOP 意境之美,卡萨诺瓦庄园
IPG Ile de Beauté, Domaine Casanova
科西嘉桃红葡萄酒。清爽、轻盈、阳光,带有小红果的味道。
普罗旺斯丘陵葡萄酒
Côtes de provence
75厘升
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒,淡雅干爽。带有桃子和柑橘的细腻香气。
AOP 罗纳河谷丘庄园
AOP CÔTES DU RHÔNE Domaine des Violettes
罗纳河谷红葡萄酒。浓郁辛辣,带有黑色水果香气。
路易·马克酒庄的黑皮诺高山谷
PINOT NOIR Haute Vallé par Louis Max
75厘升
轻盈优雅的红葡萄酒。樱桃和覆盆子的典型香气。
AOP BROUILLY 芳香庄园
AOP BROUILLY Domaine de Font Curé
博若莱产区葡萄酒。果味浓郁,柔顺易饮。
AOP 上梅多克,拉古纳城堡的丽人L
AOP Haut Médoc, Mademoiselles L du château la Lagune
75厘升
结构复杂的波尔多葡萄酒。单宁细腻,带有橡木和黑醋栗的味道。
自制冰茶
Thé Glacé Fait Maison
中国南方红茶,冰镇,配细砂糖和新鲜青柠
用红茶和柑橘冲泡的清爽饮品。
马鞭草茶
Thé Infusion Verveine
舒缓的柠檬味草本输液,不含咖啡因。
绿茶
Thé vert
未氧化茶叶,富含抗氧化剂,带有植物香气。
茉莉花茶
Thé au jasmin
茉莉花香绿茶。细腻芬芳。
红茶
Thé noir
(普洱茶)
中国南方发酵茶,以其助消化功效而闻名。泥土和深沉的味道。
咖啡
Café
经典浓缩咖啡。
双份浓缩咖啡
Double Café
双份浓缩咖啡,口感更浓郁。
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因咖啡。
双份无咖啡因
Double Décaféiné
双份无咖啡因浓缩咖啡。
拿铁咖啡
Café au lait
加了热牛奶的咖啡。
卡布奇诺
Capuccino
浓郁的奶泡覆盖的浓缩咖啡。
日式炸鸡
Karaage
炸鸡。
日式炸鸡。腌制后炸制的鸡块,外酥内嫩。
三文鱼鞑靼
Tartare de Saumon
生三文鱼鞑靼配芒果块。
新鲜生三文鱼丁配甜芒果。清爽异国风味开胃菜。
三文鱼卡帕乔奶昔
Shake Carpaccio
三文鱼卡帕乔,芝麻,柚子酱
薄三文鱼片,配柚子(日本柑橘)风味酱油和芝麻。
毛豆
Edamame
新鲜毛豆
未成熟的毛豆,带荚,略带咸味。用牙齿挤压豆荚以取出豆子。
贵妃鸡
Gui fei ji
麻辣蒸鸡腿沙拉“四川花椒”。
麻辣四川花椒酱汁蒸鸡肉,配以香浓的酱汁。美味且略带麻痹感。
川卷
Chuan Juan
(4个)自制鸡肉蔬菜春卷,配生菜叶和新鲜薄荷。
酥脆的炸春卷,馅料为鸡肉和蔬菜。食用前用生菜叶和薄荷包裹,然后蘸酱。
龙虾饺
Long xia jiao
(4个)自制炸虾饺。
酥脆的饺子,馅料为虾。金黄热辣。
煎饺
Gyoza
(4个)自制蔬菜鸡肉煎饺。
一面煎炸,一面蒸煮的日式饺子。多汁的鸡肉和蔬菜馅料。
炸虾
Ebi fried
(4个)裹粉炸虾配照烧酱
炸虾配轻盈的面糊,配甜咸酱油。
牛肉香茅沙拉
Yam neua nam tok
牛肉香茅泰式沙拉
辣泰国沙拉,配切片烤牛肉,用香茅、薄荷和辣椒调味。
青木瓜沙拉
Som tam
青木瓜沙拉配虾
著名的泰国沙拉,配脆绿木瓜,辛辣、酸甜。
泡菜
Kimchi
发酵的韩国泡菜,用混合香料调味
韩国传统配菜。用红辣椒酱、大蒜和姜发酵的白菜。辛辣酸爽的味道。
米纸面
Mi zhi mian
炒小麦面配时令蔬菜、蜂蜜和芝麻鸡肉
炒面菜肴,将蜂蜜的甜味和酱油的咸味与鸡肉结合。
牛肉炒面
Niu rou chao mian
蚝油炒小麦面配时令蔬菜和牛肉
经典的牛肉炒面,用蚝油带来丰富的鲜味。
鸡排乌冬面
Udon ji pai
日式粗面条炒时令蔬菜,配脆皮鸡肉
乌冬面(粗而软的面条)炒制,配炸鸡排。
蔬菜炒面/饭
Shu cai chao mian / fan
小麦面或米饭炒菜,豆腐,时令蔬菜和香菇“素食者完美选择”
素食选择,用豆腐和各种蔬菜炒制。可选米饭或面条基底。
米纸饭
Mi zhi fan
香米炒饭配蜂蜜和芝麻鸡肉
甜咸炒饭配鸡肉、蜂蜜和芝麻。
海鲜饭
Hai xian fan
香米炒饭配鸡蛋和细香葱,配虾、鱿鱼和扇贝
海鲜炒饭(虾、鱿鱼、扇贝)。浓郁芳香。
海鲜面
Hai xian mian
小麦面炒鸡蛋和细香葱,配虾、鱿鱼和扇贝
海鲜菜肴的面条版本。用鸡蛋和细香葱炒制。
炒年糕
Chao nian gao
切片米粉,用香菇炒制,配我们自制的叉烧
炒咸味年糕,口感独特(有嚼劲)。配叉烧。
素食炒锅
Veggie wok
大豆、香菇、豆腐、迷你玉米、胡萝卜、上海白菜、黑木耳。
色彩缤纷的亚洲蔬菜和豆腐炒菜。健康爽脆的菜肴。
越式牛肉河粉
Bo Bun
米粉、新鲜豆芽沙拉、炸洋葱牛肉,用香茅腌制,配自制春卷。
越南特色菜,装在碗里。冷米粉、蔬菜、热肉和脆春卷,淋上鱼露。
鸡排饭(鸡肉)
Ji pai bun (Poulet)
米粉、新鲜豆芽沙拉、香茅脆皮鸡肉,配自制春卷
越式牛肉河粉的变种,用脆皮炸鸡代替炒牛肉。
叉烧饭
Cha shao fan
香米炒饭配鸡蛋和细香葱,配自制叉烧
炒饭配叉烧(中式烧烤猪肉)片,嫩滑微甜。
牛肉饭
Niu nan fan
香米炒饭配鸡蛋和细香葱,配炖煮后红烧的牛肉
炒饭配入口即化的慢炖红烧牛肉,用浓郁的酱汁烹制。
鸡排饭
Ji pai fan
香米炒饭配鸡蛋和细香葱,配脆皮鸡肉。
炒饭配脆炸鸡排。
牛肉饭
Gyudon fan
正宗日式牛肉饭:用日式炖煮的牛肉和蔬菜放在一碗日式醋饭上
醋饭碗,上面放着日式炖煮的薄牛肉片和洋葱,用甜酱油味醂汤底烹制。
泰式鞑靼
Le tartare Thai
泰式辣牛肉鞑靼,配一碗白米饭
生牛肉碎,用泰国香料、新鲜香草和辣椒调味。配米饭。
意大利面
Italie mian
辣牛肉、韭菜、香菇配笔管面“意大利风味”,配生蛋黄食用
奇特的融合菜肴,将意大利面(笔管面)与辛辣的亚洲牛肉馅料混合。生蛋黄增加了奶油般的口感。
泰式咖喱
Curry Thaï
椰奶炖蔬菜,配一碗白米饭
浓郁芳香的椰奶咖喱。配白米饭。
豆腐咖喱
Curry Tofu
椰奶炖蔬菜配豆腐,配一碗白米饭
泰式咖喱的素食版本,配豆腐和蔬菜。
照烧三文鱼饭
Teriyaki saumon fan
香米炒饭配鸡蛋和细香葱,配烤三文鱼和照烧酱
烤三文鱼排淋上甜咸的照烧酱,配炒饭。
海鲜咖喱
Hai xian curry
虾、鱼、扇贝和蔬菜用椰奶炖煮,配一碗白米饭
浓郁的海鲜咖喱配椰奶。
三文鱼/鸡肉/豆腐波奇饭
Poké shake/Chicken/Tofu
三文鱼生或脆皮鸡肉或豆腐,牛油果,黄瓜,胡萝卜丝,裙带菜,毛豆,配日式醋饭
夏威夷碗,由醋饭、新鲜蔬菜和可选蛋白质(生鱼、鸡肉或豆腐)组成。
鼎点面
Din dian mian
细小麦面汤,配四川风味辣猪肉和上海白菜。
四川风味辣面汤,配碎猪肉。浓郁辛辣的汤底。
叉烧面
Cha shao mian
我们自制的“叉烧”和上海白菜的小麦面汤。
配有叉烧片和蔬菜的拉面。
炸虾面
Eby Freid mian
小麦面汤配炸虾和上海白菜。
面汤配脆炸虾(天妇罗)。
云吞面
Yun tun mian
细小麦面汤配虾饺和上海白菜。
馄饨面汤。包含虾饺的清汤。
牛肉面
Niu nan mian
细小麦面汤配炖煮后红烧的牛肉和上海白菜
红烧牛肉面汤。美味浓郁的汤底。
鸡排面
Ji pai mian
小麦面汤配鸡肉和上海白菜。
简单而令人满足的面汤,配鸡肉。
鸭肉面
Duck mian
小麦面汤配叉烧和上海白菜。
烤鸭拉面。鸭肉为汤底带来浓郁的脂肪风味。
海鲜面
Hai xian mian
小麦面汤配海鲜(虾、鱿鱼和扇贝)。
海鲜面汤。清淡的海鲜风味汤底。
仅晚上供应
什锦天妇罗
Tempura Moriawase
什锦炸虾和蔬菜。
日式天妇罗拼盘。虾和各种蔬菜,面糊轻盈。
椒盐虾
Jiao yan xia
盐渍大蒜虾、洋葱和胡椒。
“椒盐”炒虾,因大蒜和香料而酥脆芳香。
木耳鸭片
Mu er ya pian
炒黑木耳鸭肉。
炒鸭肉配黑木耳,带来爽脆的口感。
香脆鸭片
Xiang cui ya pian
烤鸭配西兰花和厨师特制甜酱。
脆皮烤鸭配西兰花和微甜的浓稠酱汁。
白饭
Bai fan
香米。
蒸泰式香米饭。
广式饭
Canton fan
香米炒饭配鸡蛋和细香葱。
简单的广式炒饭,配鸡蛋和少量蔬菜或香草。
炒面
Chao mian
蚝油炒小麦面配时令蔬菜。
一份炒面(无肉),用蚝油调味。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
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