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Xiàng zǎi nèi dàcháng quān

巷仔內大腸圈

小菜、飲料請自取。不加香菜、蒜，請先告知。

★ 4.3 (1,568) $Budget

大腸圈

大腸圈 (小份)
將調味過的糯米灌入豬大腸衣中蒸熟的台灣傳統小吃。口感軟糯帶有嚼勁，充滿米香與油脂香氣。通常切片後淋上醬油膏或甜辣醬食用。
TWD45~ ≈ ¥10
大腸圈 (一份)
將調味過的糯米灌入豬大腸衣中蒸熟的台灣傳統小吃。口感軟糯帶有嚼勁，充滿米香與油脂香氣。通常切片後淋上醬油膏或甜辣醬食用。
TWD65~ ≈ ¥15
大腸圈 (大份)
將調味過的糯米灌入豬大腸衣中蒸熟的台灣傳統小吃。口感軟糯帶有嚼勁，充滿米香與油脂香氣。通常切片後淋上醬油膏或甜辣醬食用。
TWD105~ ≈ ¥24
大腸頭圈
每份。(限量)(厚皮)
使用豬大腸頭部位製作的糯米腸，外皮較一般大腸圈更厚實且更有嚼勁。內餡同樣是調味糯米。口感層次豐富，適合喜歡Q彈口感的人。
TWD80~ ≈ ¥18
大腸圈禮盒
每盒。(需預約)
大份量的大腸圈組合，適合送禮或家庭聚餐。包含多條糯米腸，可選擇不同口味。
TWD350~ ≈ ¥79
零售大腸圈
每兩15元。大腸圈禮盒需預約，每盒約4-5條。大量需提早7天前預約。
秤重販售的傳統糯米腸，依重量計價。
TWD15 ≈ ¥3
零售大腸頭圈
每兩20元
秤重販售的大腸頭部位糯米腸，依重量計價。口感較為厚實Q彈。
TWD20 ≈ ¥5

焿湯與麵類

香菇肉焿
台灣常見的濃稠湯品，以赤肉（豬肉塊裹漿）和香菇為主要材料。湯頭勾芡呈現琥珀色，味道鮮美甘甜。通常會加入烏醋提味。
TWD55~ ≈ ¥12
香菇肉焿麵
將香菇肉焿加入油麵的飽足餐點。濃稠的湯汁吸附在麵條上，口感滑順。結合了湯的鮮甜與麵的飽足感。
TWD60~ ≈ ¥14
香菇肉焿米粉
將香菇肉焿加入細米粉。米粉容易吸附湯汁，口感細緻滑順。是一道傳統的台式麵食。
TWD60~ ≈ ¥14
手工肉焿
每斤260
秤重販售的手工製作赤肉羹（裹漿豬肉塊），適合買回家自行料理煮湯。
TWD260 ≈ ¥59

乾麵類

乾麵
台式乾拌麵，通常使用油麵或陽春麵，淋上特製滷汁或醬料，搭配少許青菜或豆芽。口味鹹香，簡單樸實。
TWD45~ ≈ ¥10
乾米粉
台式乾拌細米粉，淋上滷汁或蔥油調味。口感輕盈Q彈，帶有米香。
TWD45~ ≈ ¥10

小菜

燙青菜
汆燙當季新鮮蔬菜，淋上醬油膏或滷汁。口感清脆健康，解膩良伴。
TWD30 ≈ ¥7
燙豆芽
汆燙綠豆芽，通常淋上肉燥或醬油調味。口感爽脆多汁。
TWD30 ≈ ¥7
滷蛋
在特製滷汁中長時間燉煮的雞蛋。蛋白Q彈入味，蛋黃綿密，帶有滷汁香氣。
TWD15 ≈ ¥3
豬頭皮
滷製的豬頭皮切成薄片。含有豐富膠質，口感脆爽彈牙，鹹香入味，是常見的下酒小菜。
TWD40 ≈ ¥9
豆干
滷製過的豆乾切片，質地紮實有嚼勁。充滿黃豆香氣與滷汁鹹味。
TWD30 ≈ ¥7
小黃瓜
醃製小黃瓜，口感清脆爽口。通常帶有酸甜味及蒜香，非常開胃解膩。
TWD30 ≈ ¥7

飲料

古早味紅茶
台灣傳統風味的紅茶，帶有決明子或大麥的香氣。甜度適中，冰涼解渴。
TWD25 ≈ ¥6
洛神酸梅湯
以洛神花和烏梅熬煮的飲品。顏色呈深紅色，口味酸甜生津，具有消暑解膩的效果。
TWD40 ≈ ¥9

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商店信息

★
4.3
Google Maps上的1,568个评分
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