Xiāng lián tiě bǎn liào lǐ

香連鐵板料理

珍藏料理單餐加$90元可升級雙主餐套餐，即享三鮮(含蝦球、花枝、雞柳)。以上均附: 季節蔬菜、銀芽、白飯、熱湯、飲料。

★ 4.2 (4,196) $$Moderate

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組合套餐類 珍藏料理 配餐類 甜品 飲品

組合套餐類

套餐均附季節蔬菜、銀芽、白飯、熱湯、飲料。

饗戀合餐 (CM1)

肋眼心牛排或松阪豬排(牛/豬)、海老明蝦、香煎鮭魚肚、鮮干貝、塔香起士蛋、鐵板燒麻糬(甜) 2顆

豪華的雙人海陸鐵板燒套餐。主菜可選肋眼心牛排或松阪豬排，搭配明蝦、鮭魚肚、干貝等高級海鮮。附有特色的起士蛋與飯後甜點麻糬，是一頓豐盛的饗宴。

TWD1,290~ ≈ ¥291

选择

三人合餐 (CM2)

肋眼心牛排、蜜汁雞腿煲、大比目扁鱈魚、鮭魚、總匯三鮮

適合三人享用的組合餐。包含牛肉、雞腿、兩種魚類與總匯三鮮，菜色多樣豐富，能一次品嚐到多種鐵板料理的美味。

TWD1,150 ≈ ¥260

+

家庭合餐 (CM3)

原煎真菲力牛排、大比目扁鱈魚、鮭魚、雞柳、豬肉片

適合家庭聚餐的套餐組合。主餐包含菲力牛排，並搭配魚類、雞柳與豬肉片，口味老少咸宜，營養均衡。

TWD950 ≈ ¥214

+

雙人合餐 (CM4)

原煎沙朗牛肩排、鮭魚、蟹腳肉、豬肉片

經濟實惠的雙人套餐。包含沙朗牛排與豬肉片雙重肉品，搭配鮭魚與蟹腳肉，份量適中，適合情侶或朋友共享。

TWD690 ≈ ¥156

+

情侶合餐 (CM5)

原煎去骨雞腿、大比目扁鱈魚、總匯三鮮

以去骨雞腿排為主菜的雙人套餐。搭配細緻的扁鱈魚與豐富的三鮮料理，口感清爽不油膩。

TWD590 ≈ ¥133

+

海陸套餐 (CM6)

醬炒真菲力牛排、大比目扁鱈魚、草蝦

經典的海陸搭配。包含菲力牛排（醬炒風味）、鱈魚與草蝦，能同時享用到肉類與海鮮的鮮甜滋味。

TWD560 ≈ ¥126

+

招牌套餐 (CM7)

原煎沙朗牛肩排、醬炒去骨雞腿、紅燒豆干絲

店內的招牌組合。結合了沙朗牛排與醬炒雞腿，附上一道下飯的紅燒豆干絲，是性價比極高的選擇。

TWD460 ≈ ¥104

+

雙牛套餐 (CM8)

牛肉片、牛肉片、荷包蛋

專為喜愛牛肉的食客設計。包含兩份牛肉片，經鐵板快炒保留肉汁，搭配一顆煎至恰到好處的荷包蛋，非常下飯。

TWD360 ≈ ¥81

+

蔬食套餐 (CM9)

新社香菇、紅燴豆腐

無肉的蔬食選擇。選用新社產的香菇與滑嫩的紅燴豆腐，在鐵板上烹調出單純而美好的風味。

TWD230 ≈ ¥52

+

珍藏料理

單餐+90元可以升級雙主餐套餐，即享三鮮(含蝦球、花枝、雞柳)。均附季節蔬菜、銀芽、白飯、熱湯、飲料。

原煎 安格斯肋眼心牛排 (A4)

選用優質安格斯肋眼心部位。油花分佈均勻，肉質細緻。在鐵板上原味乾煎，灑上少許海鹽即可引出牛肉本身的鮮甜。

TWD620~ ≈ ¥140

选择

原煎 伊比利松阪黑豬排 (A8)

使用西班牙伊比利黑豬的松阪部位（豬頸肉）。口感脆彈有嚼勁，油脂豐富卻不膩口。經鐵板煎至表面金黃焦香。

TWD620~ ≈ ¥140

选择

穀飼真牛小排 (A5)

穀物飼養的牛小排，肉質結實且帶有豐富油脂。可選擇搭配醬汁快炒增添風味，或選擇原味香煎品嚐肉香。

TWD420~ ≈ ¥95

选择

真菲力牛排 (A2)

菲力部位幾乎沒有油脂，肉質極為軟嫩。在高溫鐵板上快速烹調鎖住肉汁，適合不喜歡肥肉的食客。

TWD340~ ≈ ¥77

选择

沙朗牛肩排 (A3)

選用沙朗牛肩部位，肉質帶有些許嚼勁與肉筋，牛肉風味濃郁。可依喜好選擇加量肉盤。

TWD280~ ≈ ¥63

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蜜汁雞腿砂鍋煲 (A10)

以砂鍋盛裝的雞腿料理。雞腿肉以特製蜜汁醬料燉煮入味，口感軟嫩鹹甜，醬汁非常適合拌飯食用。

TWD380~ ≈ ¥86

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去骨雞腿 (A9)

去骨雞腿排，將雞皮面煎至金黃酥脆，肉質保持鮮嫩多汁。可選擇原味酥香或醬炒風味。

TWD260~ ≈ ¥59

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牛肉片 (A1)

薄切牛肉片在鐵板上與洋蔥、醬料快速翻炒。肉質軟嫩入味，是經典的台式鐵板燒菜色。

TWD310~ ≈ ¥70

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羊肉片 (A6)

薄切羊肉片，佐以特製醬料炒製。羊肉風味獨特，搭配洋蔥與醬香，適合喜愛羊肉的食客。

TWD360~ ≈ ¥81

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豬肉片 (A7)

新鮮豬肉片，可選擇經典的蒜香爆炒，或加價升級為口味濃郁的豆豉蒜苗風味。

TWD230~ ≈ ¥52

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沙茶桂花蟹腳肉 (A20)

蟹腳肉搭配洋蔥、蛋花（桂花）與沙茶醬拌炒。香氣濃郁，蟹腳鮮甜，口感豐富有層次。

TWD380~ ≈ ¥86

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限量手切鮭魚肚 (A12)

每日限量的鮭魚腹肉。油脂含量豐富，煎至表面微焦，入口即化，充滿魚油的香氣。

TWD480~ ≈ ¥108

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桔米虱目魚 (A15)

台灣特產的虱目魚肚，煎至金黃酥脆。可能佐以金桔風味的醬汁或調味，去油解膩，風味獨特。

TWD380~ ≈ ¥86

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元氣鮭魚 (A13)

營養豐富的鮭魚排，在鐵板上香煎。肉質紮實鮮美，外皮酥香。

TWD360~ ≈ ¥81

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黃金大比目扁鱈魚 (A14)

俗稱扁鱈的大比目魚。肉質雪白細緻，幾乎沒有魚刺，煎至表面金黃（黃金），口感軟嫩。

TWD360~ ≈ ¥81

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蘭陽櫻桃鴨胸 (A21)

選用宜蘭著名的櫻桃鴨胸。皮厚脂香，肉質軟嫩多汁。鐵板烹調後鴨皮酥脆，鴨肉鮮甜。

TWD420~ ≈ ¥95

选择

檸檬草蝦 (A16)

新鮮草蝦在鐵板上煎熟，搭配檸檬調味。蝦肉緊實彈牙，檸檬的酸香更能襯托海鮮的鮮甜。

TWD350~ ≈ ¥79

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蘆筍蝦球 (A17)

鮮脆的蘆筍與Q彈的蝦仁一同清炒。口味清爽，口感層次豐富。

TWD350~ ≈ ¥79

选择

芹菜花枝 (A18)

新鮮花枝與芹菜大火快炒。花枝口感脆嫩，芹菜香氣十足，是一道口感爽脆的料理。

TWD330~ ≈ ¥74

选择

東石蚵仔蛋 (A19)

使用嘉義東石產的鮮蚵與雞蛋煎製。蚵仔飽滿鮮美，蛋香濃郁，類似蚵仔煎但蛋香更濃。

TWD340~ ≈ ¥77

选择

鳳梨雞柳 (A11)

嫩滑的雞柳條與鳳梨片一同拌炒。鳳梨的果酸軟化肉質並帶來酸甜風味，開胃下飯。

TWD320~ ≈ ¥72

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配餐類

限量黑牛橫膈膜 (SB8)

珍貴的黑牛橫膈膜部位。肉味濃郁，口感具有獨特的嚼勁，是老饕喜愛的部位。

TWD290 ≈ ¥65

+

雙連蛋糕 (C1)

古早味鹹蛋糕

具有在地特色的鹹甜口味蛋糕。可能含有油蔥、肉燥等鹹味內餡，口感鬆軟綿密。

TWD140 ≈ ¥32

+

起士蛋捲 (CE1)

在鐵板上將蛋液煎成薄片，捲入香濃起司。蛋嫩滑，起司融化牽絲。

TWD60 ≈ ¥14

+

三星蔥蛋捲 (CE2)

使用著名的宜蘭三星蔥。蔥香濃郁，與蛋香完美結合，口感豐富。

TWD60 ≈ ¥14

+

珍珠菜脯蛋 (CE3)

加入菜脯（醃蘿蔔乾）的煎蛋。菜脯脆口鹹香，是傳統的台式風味。

TWD60 ≈ ¥14

+

九層塔煎蛋 (CE4)

加入新鮮九層塔葉的煎蛋。九層塔獨特的香草氣味非常濃郁，風味鮮明。

TWD60 ≈ ¥14

+

土雞荷包蛋 (CE5)

使用土雞蛋煎製的荷包蛋。蛋黃香氣較一般雞蛋更為濃郁。

TWD20 ≈ ¥5

+

外帶白飯 (C8)

蒸煮白米飯。

TWD10 ≈ ¥2

+

腐乳豬炒粄條 (C3)

客家風味的炒粄條。加入豆腐乳與豬肉拌炒，粄條Q彈，醬香獨特。

TWD190 ≈ ¥43

+

王功蚵蛋煎 (CE7)

使用王功產的鮮蚵製作的蛋煎料理。蚵仔鮮味十足，外皮可能煎得酥脆。

TWD150 ≈ ¥34

+

金沙蘆筍滑蛋 (CE6)

結合鹹蛋黃（金沙）、蘆筍與滑蛋的創意料理。口感滑嫩，帶有鹹蛋黃的沙沙口感與香氣。

TWD120 ≈ ¥27

+

新社香菇 (C4)

來自台中新社的香菇。菇肉厚實多汁，鐵板乾煎更能鎖住原味。

TWD120 ≈ ¥27

+

限量橫膈牛油炒銀芽 (SB2)

使用牛橫膈膜提煉的牛油來快炒豆芽菜（銀芽）。牛油香氣逼人，豆芽脆口。

TWD100 ≈ ¥23

+

香煎火焰干貝 (C5)

單位：顆

大顆干貝在鐵板上香煎，可能會有火焰秀或炙燒處理。鮮甜軟嫩。

TWD80 ≈ ¥18

+

紅燴豆腐 (C6)

豆腐以紅燒醬汁煨煮。豆腐吸滿湯汁，口味鹹香下飯。

TWD60 ≈ ¥14

+

紅燒豆干絲 (C7)

切成細絲的豆干以紅燒方式烹調。口感軟嫩，醬香入味，是常見的配菜。

TWD50 ≈ ¥11

+

共餐清潔費

身高>141cm

未點主餐者的共餐費用，適用於身高超過141公分的顧客。

TWD40 ≈ ¥9

✓

兒童共餐費

身高90-140cm

未點主餐的兒童共餐費用，適用於身高90至140公分的兒童。

TWD20 ≈ ¥5

✓

甜品

鐵板燒麻糬 (DI-1)

1顆

麻糬在鐵板上加熱至軟糯微焦，通常會裹上花生粉食用。外熱內軟，香甜可口。

TWD50~ ≈ ¥11

选择

鐵板燒麻糬 (DI-2)

2顆

兩顆裝的鐵板熱麻糬甜點。適合共享或喜愛甜食的顧客。

TWD95~ ≈ ¥21

选择

飲品

酸梅湯 (B2)

外帶瓶裝

傳統中式飲品，酸甜開胃，具有解膩消暑的效果。以瓶裝供應，方便攜帶。

TWD100 ≈ ¥23

+

台灣啤酒 (B1)

Taiwan Beer

台灣在地的經典啤酒。口感清爽順口，帶有淡淡的麥香，適合搭配熱炒或鐵板料理。

TWD120 ≈ ¥27

+

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4.2

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