Uncle John
安可约翰
安可约翰
Uncle John
一家提供各种西式和亚洲菜肴的小餐馆，包括早餐、牛排、意大利面和当地特色菜。
美式早餐
美式早餐
American Breakfast
火腿、香肠、培根、土豆、烤番茄、红豆炖菜和面包。
丰盛的西式早餐套餐。包括火腿、香肠、培根等美味肉类，以及土豆和豆类等配菜。可根据您的选择定制鸡蛋、果汁和热饮。
฿329~
单点早餐
面包篮
Bread Basket
什锦新鲜面包，装在篮子里。通常配黄油或果酱。
฿129
≈ $4.00煎饼 + 煎蛋 + 培根 + 香肠
Pancake + Fried Eggs + Bacon + Sausage
香甜可口的早餐组合，包括松软的煎饼、煎蛋和早餐肉类。
฿329
≈ $10.00煎饼 + 黄油 + 果酱
Pancake + Butter + Jam
经典煎饼，配黄油和水果酱。香甜可口。
฿229
≈ $7.00法式吐司配蜂蜜糖浆
French Toast with Honey Syrup
浸泡在鸡蛋牛奶混合物中的面包片，然后煎至金黄。淋上甜蜂蜜糖浆。
฿229
≈ $7.00班尼迪克蛋配火腿和荷兰酱焗
Eggs Benedict with Ham and Hollandaise Sauce Gratin
英式松饼配火腿，淋上浓郁的荷兰酱，轻微焗烤。
฿229
≈ $7.00热粥或冷粥配香蕉
Hot Porridge or Cold Porridge with Bananas
一碗麦片粥，可热食或冷食，配新鲜香蕉片。
฿199
≈ $6.00玉米片配牛奶
Cornflakes with Milk
经典的玉米片早餐，配冷牛奶。
฿199
≈ $6.00开胃菜
凯撒沙拉
Caesar Salad
脆罗马生菜，拌以凯撒沙拉酱、面包丁和帕玛森芝士。香浓可口。
฿169
≈ $5.00鸡肉凯撒沙拉
Caesar Salad with Chicken
经典凯撒沙拉配烤鸡肉。
฿229
≈ $7.00约翰叔叔的金枪鱼沙拉碗
Uncle John's Tuna Salad Bowl
一份招牌沙拉碗，内含金枪鱼和新鲜蔬菜。
฿229
≈ $7.00什锦沙拉配香醋汁
Mixed Green Salad with Balsamic Dressing
新鲜什锦沙拉配酸甜香醋汁。
฿169
≈ $5.00焗蜗牛，配巴黎咖啡酱和蒜蓉面包
Baked Escargot, Cafe De Paris Sauce, and Garlic Bread
法式焗蜗牛，用浓郁的香草黄油酱烘烤。配蒜蓉面包蘸食。
฿429
≈ $13.00牛油果沙拉配卡真大虾
Avocado Salad and Cajun Prawns
奶油牛油果沙拉搭配香辣卡真调味大虾。
฿369
≈ $11.00香煎金枪鱼沙拉，香醋汁
Seared Tuna Salad, Balsamic Dressing
沙拉配轻煎金枪鱼片，配香醋汁。
฿369
≈ $11.00烟熏三文鱼配梅尔巴吐司和调味品
Smoked Salmon with Melba Toast and Condiments
切片烟熏三文鱼，配脆梅尔巴吐司和传统配料。
฿429
≈ $13.00香煎鹅肝配红酒香醋酱煮杏子
Seared Foie Gras with Poached Apricots in Red Wine and Balsamic Reduction
香煎鹅肝配糖煮杏子和浓郁红酒香醋酱。浓郁奢华。
฿529
≈ $16.00汤
自制番茄汤配蒜蓉面包丁
Homemade Tomato Soup with Garlic Croutons
用新鲜番茄制作的顺滑酸甜汤，配脆蒜蓉面包丁。
฿149
≈ $5.00蔬菜汤
Minestrone Soup
浓郁的意大利蔬菜汤，配有豆类和意大利面，以番茄为基底。
฿149
≈ $5.00烤南瓜汤配煎鹅肝
Roasted Pumpkin Soup with Seared Foie Gras
奶油南瓜汤配奢华的煎鹅肝。
฿469
≈ $15.00奶油蘑菇汤配黑松露油
Creamy Mushroom Soup with Black Truffle Oil
浓郁蘑菇汤，淋上芳香黑松露油。
฿269
≈ $8.00龙虾浓汤配白兰地“佩尔诺”
Lobster Bisque with Brandy "Pernod"
用白兰地调味的奶油浓郁甲壳类汤。海鲜味浓郁。
฿269
≈ $8.00法式洋葱汤配格鲁耶尔芝士
French Onion Soup Gratin with Gruyere Cheese
浓郁的牛肉汤配焦糖洋葱，上面放着面包和融化的格鲁耶尔芝士。
฿269
≈ $8.00奶油玉米浓汤
Cream of Corn Soup
用甜玉米制作的甜美浓郁的汤。
฿149
≈ $5.00三明治和汉堡
火腿芝士三明治
Ham and Cheese Sandwich
经典的火腿芝士三明治。
฿259
≈ $8.00鸡肉俱乐部三明治配炸薯条
Chicken Club Sandwich with French Fries
双层三明治，配鸡肉、培根、生菜和番茄。配炸薯条。
฿269
≈ $8.00牛肉汉堡配脆培根、切达芝士、番茄和炸薯条
Beef Burger with Crispy Bacon, Cheddar Cheese, Tomato, and French Fries
多汁牛肉饼配脆培根和切达芝士。配炸薯条。
฿289
≈ $9.00和牛汉堡配格鲁耶尔芝士和炸薯条
Wagyu Beef Burger with Gruyere Cheese and French Fries
优质和牛汉堡配坚果味格鲁耶尔芝士。配炸薯条。
฿559
≈ $17.00猪肉或鸡肉汉堡配炸薯条和凉拌卷心菜
Pork or Chicken Burger with French Fries and Coleslaw
您的选择的猪肉或鸡肉肉饼，配炸薯条和凉拌卷心菜。
฿229~
意大利风味
意大利面或通心粉配自制番茄酱
Spaghetti or Penne with Homemade Tomato Sauce
经典意面配新鲜番茄酱。
฿189~
罗勒香蒜意面配帕玛森芝士碎
Spaghetti Pesto with Shaved Parmesan Cheese
罗勒香蒜酱意面配帕玛森芝士碎
฿189
≈ $6.00蛤蜊意面
Spaghetti Vongola
意面配蛤蜊，通常用白葡萄酒、大蒜和欧芹烹制。
฿229
≈ $7.00意大利面配肉酱
Spaghetti or Penne Bolognese
意面配浓郁的肉酱番茄酱。
฿229~
培根蛋酱意面
Spaghetti Carbonara
奶油意面配培根或意式烟肉、鸡蛋和芝士。
฿229
≈ $7.00培根蒜香意面
Spaghetti Aglio with Bacon
蒜油辣椒培根意面
฿229
≈ $7.00扁面条配绿芦笋和大虾
Fettuccine with Green Asparagus and Prawns
扁面条配新鲜芦笋和大虾。
฿289
≈ $9.00扁面条配大虾和新鲜番茄龙虾酱
Linguine with Prawns and Fresh Tomato Lobster Sauce
扁面条配龙虾风味番茄酱和大虾。
฿289
≈ $9.00蘑菇烩饭配松露油和帕玛森芝士碎
Risotto with Mushroom, Truffle Oil and Shaved Parmesan
奶油意大利烩饭配蘑菇和松露油。
฿429
≈ $13.00牛肉千层面
Beef Lasagna
层层叠叠的意面、肉酱和芝士，烤至冒泡。
฿329
≈ $10.00鸡肉或猪肉千层面
Chicken or Pork Lasagna
烤意面层，配芝士和您选择的鸡肉或猪肉酱。
฿289~
意面配金枪鱼或大虾
Spaghetti with Tuna or Prawns
意面配金枪鱼或大虾。
฿289~
亚洲风味
“印尼炒饭” - 印尼炒饭
"Nasi Goreng" - Indonesian Fried Rice
印尼风味炒饭，用甜酱油和香料调味。
฿289
≈ $9.00美式炒饭配煎蛋、鸡腿和香肠
American Fried Rice with Fried Egg, Chicken Drumstick and Sausage
泰式炒饭，配番茄酱和葡萄干，配炸鸡、香肠和鸡蛋。
฿269
≈ $8.00菠萝虾仁火腿炒饭，配咖喱粉和鸡蛋
Fried Rice with Pineapple, Prawns & Ham, Curry Powder, and Egg
香喷喷的炒饭，配有黄咖喱粉、菠萝块和肉类。
฿289
≈ $9.00鸡肉玛莎拉配印度烤饼、薄荷酸奶和芒果莎莎酱
Chicken Masala with Naan Bread, Mint Yogurt, and Mango Salsa
印度香料鸡肉咖喱配印度烤饼和清爽调味品。
฿369
≈ $11.00印度鸡肉咖喱配印度烤饼或薄饼
Indian Chicken Curry with Naan Bread or Roti
风味鸡肉咖喱配印度烤饼。
฿369
≈ $11.00印度羊肉咖喱配印度烤饼或薄饼
Indian Lamb Curry with Naan Bread or Roti
浓郁的羊肉咖喱配印度烤饼。
฿529
≈ $16.00烤鱼串配黄米饭、薄荷酸奶和芒果酱
Fish Tandoori Skewers on Yellow Rice with Mint Yogurt & Mango Chutney
用坦杜里香料烤制的腌制鱼，配黄米饭。
฿429
≈ $13.00慢炖过夜的BBQ猪肋排配咖喱炒饭
Overnight Slow-Cooked B.B.Q Pork Spare Ribs with Curry Fried Rice
嫩滑的BBQ猪肋排配风味十足的咖喱炒饭。
฿389
≈ $12.00主菜和进口牛肉
罗西尼和牛牛排 170克
Beef Rossini 170 g.
牛排配鹅肝和松露酱。经典的法式牛排菜肴。
฿1,159
≈ $36.00火焰牛排 170克
Steak Flambe 170 g.
牛排烹制并用酒精火焰烹制，风味浓郁。
฿759
≈ $24.00烤牛里脊 170克
Grilled Beef Tenderloin 170 g.
嫩煎牛排，按您的喜好烹制。
฿759
≈ $24.00烤西冷牛排
Grilled Sirloin Steak
风味西冷牛排，烤制。有两种尺寸可选。
฿759~
烤和牛菲力配鹅肝
Grilled Wagyu Tournedos Rossini
和牛菲力配鹅肝，罗西尼风格。
฿1,469
≈ $46.00烤和牛里脊配烤根茎蔬菜
Grilled Wagyu Tenderloin with Baked Root Vegetables
优质和牛里脊配烤根茎蔬菜。
฿1,169
≈ $36.00烤和牛肋眼配新鲜青胡椒酱
Grilled Wagyu Ribeye with Fresh Green Peppercorn Sauce
浓郁多汁的和牛肋眼牛排配胡椒酱。
฿1,169~
香煎三文鱼牛排
Pan-Seared Salmon Steak
配巴黎蔬菜和柠檬黄油酱
香煎三文鱼柳，配蔬菜和柑橘黄油酱。
฿529
≈ $16.00香煎鲈鱼柳
Pan-Fried Seabass Fillet
配炒菠菜和土豆泥
嫩煎鲈鱼柳，配菠菜和土豆泥。
฿389
≈ $12.00烤猪里脊用培根包裹
Roast Pork Fillet Wrapped in Bacon
配土豆酥皮卷、混合浆果和橙味白兰地酱
猪里脊用培根包裹，增加风味，配水果白兰地酱。
฿429
≈ $13.00香脆鸭胸
Crispy Duck Breast
配橙味白兰地酱、焗土豆和菠菜
香脆皮鸭胸，配经典橙酱。
฿529
≈ $16.00油封鸭腿
Duck Confit
配土豆泥、炒菠菜和混合浆果波特酒酱
慢炖鸭腿，鲜嫩多汁，配浆果酒酱。
฿529
≈ $16.00炸鱼薯条
Fish "n" Chips
配炸薯条
炸鱼薯条
฿329
≈ $10.00勃艮第牛肉
Beef Stroganoff
嫩煎牛肉片配温和的辣椒粉酱和黄油意面
牛肉条配奶油辣椒粉酱，配意面。
฿429
≈ $13.00慢炖过夜牛肋排
Slow-Cooked Overnight Beef Short Ribs
配欧芹土豆
慢炖至骨肉分离的牛肋排。
฿969
≈ $30.00红烧羊腿
Braised Lamb Shanks
配烩饭和松露油
红烧羊腿，炖至软嫩，配奶油烩饭。
฿1,200
≈ $37.00烤羊排
Grilled Lamb Chops
嫩煎羊排，烤至完美。
฿929
≈ $29.00鸡肉或猪肉蓝带配炸薯条
Chicken or Pork Cordon Bleu with French Fries
裹面糊的肉排，夹有芝士和火腿。可选鸡肉或猪肉。
฿329~
鸡肉或猪肉炸肉排配炸薯条和棕色黄油柠檬酱
Chicken or Pork Schnitzel with French Fries, and Brown Butter Lemon Sauce
薄片捶打后裹上面包屑的肉排，炸至酥脆。
฿329~
猪里脊牛排或鸡排配炸薯条、黄油蔬菜和青胡椒酱
Pork Loin Steak or Chicken Steak with French Fries, Butter Vegetables, and Green Peppercorn Sauce
烤猪肉或鸡肉牛排，配配菜和胡椒酱。
฿329~
甜点
可丽饼配香蕉和香草冰淇淋
Crepe filled with Banana & Vanilla Ice Cream
配白兰地橙酱
甜可丽饼配香蕉和冰淇淋，淋上橙酱。
฿149
≈ $5.00可丽饼配芒果和香草冰淇淋
Crepe filled with Mango & Vanilla Ice Cream
配白兰地橙酱
甜可丽饼配芒果和冰淇淋，淋上橙酱。
฿159
≈ $5.00火焰可丽饼 - 2块加糖
Crepe Suzette - 2 pieces with sugar
配橙酱 - 2块
经典法式可丽饼配黄油橙酱。
฿129
≈ $4.00火焰可丽饼配君度橙酒
Crepe Suzette Flambe with Cointreau
配橙酱 - 2块
火焰可丽饼，用橙味利口酒火焰烹制，效果惊艳。
฿269
≈ $8.00火焰可丽饼配巧克力酱
Crepe Suzette Chocolate Sauce
配鲜奶油 - 2块
可丽饼配浓郁巧克力酱和鲜奶油。
฿129
≈ $4.00巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋
Chocolate Fondant and Vanilla Ice Cream
温热巧克力蛋糕配熔岩中心，配冰淇淋。
฿159
≈ $5.00提拉米苏（马斯卡彭芝士布丁）
Tiramisu (Mascarpone Cheese Pudding)
配手指饼干和朗姆酒
意大利咖啡味甜点，用手指饼干和马斯卡彭芝士制作。
฿269
≈ $8.00芒果糯米饭
Mango Sticky Rice
泰式甜点，糯米配椰奶和新鲜芒果。
฿159
≈ $5.00香草、巧克力或椰子冰淇淋
Vanilla, Chocolate, or Coconut Ice Cream
您选择口味的冰淇淋一勺。
฿99~
饮品
Leo
Leo
一款受欢迎的泰国拉格啤酒。
฿90~
Chang
Chang
一款受欢迎的泰国拉格啤酒，以其清爽的口感而闻名。
฿90~
Singha
Singha
优质泰国拉格啤酒。
฿120~
老挝拉格/黑啤
Lao Lager/Dark
老挝啤酒，有拉格和黑啤两种。
฿150~
水
Water
普通饮用水。
฿30~
可乐
Coke
碳酸软饮料。
฿50
≈ $2.00美式咖啡
Americano
浓缩咖啡加水。
฿80~
泰式奶茶
Thai Tea
传统泰式甜奶茶。