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Ty Galettes

传统荞麦饼

黑麦
La blé noire
咸味黄油
一款简单的咸味黄油荞麦饼。荞麦带来坚果味和酥脆的质地。通常热食,常搭配苹果酒。
€4.90 ≈ ¥40
鸡蛋荞麦饼
Galette Oeuf
一款简单的荞麦饼,配有一个煎蛋或镜面蛋。酥脆的饼底与柔软的鸡蛋形成对比。简单而营养的经典。
€6.90 ≈ ¥57
磨碎的
La rapée
埃门塔尔奶酪(格鲁耶尔奶酪)
配有融化磨碎埃门塔尔奶酪的荞麦饼。美味的口感和拉丝的质地。适合奶酪爱好者。
€6.90 ≈ ¥57
独奏
La solo
火腿
配有火腿片的荞麦饼。简单有效。传统上用刀叉食用。
€6.90 ≈ ¥57
艾门托
L'émento
埃门塔尔奶酪、鸡蛋
配有融化埃门塔尔奶酪和鸡蛋的荞麦饼。经典的美味组合。令人欣慰的主菜。
€7.90 ≈ ¥65
詹博
La Jambo
火腿、鸡蛋
配有火腿和鸡蛋的荞麦饼。蛋白质美味均衡。在布列塔尼很受欢迎。
€7.90 ≈ ¥65
荞麦
Sarrazin
火腿埃门塔尔奶酪
配有火腿和融化埃门塔尔奶酪的荞麦饼。布列塔尼可丽饼中火腿奶酪的经典组合。酥脆融化的质地。
€7.90 ≈ ¥65
全套
Complète
火腿、埃门塔尔奶酪、鸡蛋
布列塔尼可丽饼的经典之作,配有火腿、奶酪和鸡蛋。最完整、最传统的菜肴。浓郁而令人满意。
€8.90 ≈ ¥73
全套金枪鱼
Complète au thon
金枪鱼、埃门塔尔奶酪、鸡蛋
全套荞麦饼的变种,用金枪鱼代替火腿。鱼和融化奶酪的美味组合。热食。
€8.90 ≈ ¥73
孔卡尔诺
Concarnoise
金枪鱼、埃门塔尔奶酪、蜜饯番茄、鲜奶油
一款灵感来自海洋的荞麦饼,配有金枪鱼、奶酪、甜味蜜饯番茄和奶油。奶油味略带酸味。
€8.90 ≈ ¥73
全套奶油
Complète à la crème
火腿、埃门塔尔奶酪、鸡蛋、鲜奶油
全套荞麦饼的丰富版本,增加了鲜奶油。奶油质地,味道更浓郁。非常美味。
€9.20 ≈ ¥75
乡村
Paysanne
生火腿、埃门塔尔奶酪、鸡蛋、洋葱
配有咸味生火腿、奶酪、鸡蛋和洋葱的乡村荞麦饼。浓郁的风味和多样的口感,带有洋葱的酥脆。特色菜。
€9.20 ≈ ¥75

经典小麦粉可丽饼

所有荞麦饼额外加收 1.40 欧元

原味
Nature
一张简单的无配料小麦粉可丽饼。可以品尝到可丽饼的甜味和柔软。微甜。
€3.50 ≈ ¥29
糖或黄油
Sucre ou beurre
一张配有糖粉或融化黄油的可丽饼。简单永恒的甜点。可以用手或餐具食用。
€3.90~ ≈ ¥32
无糖柠檬
Citron sans sucre
淋上新鲜柠檬汁的可丽饼,不加糖。酸甜清爽。适合喜欢甜度较低的人。
€3.90 ≈ ¥32
糖柠檬
Sucre citron
配有糖和柠檬汁的可丽饼。甜味和酸味的完美平衡。非常受欢迎。
€4.50 ≈ ¥37
黄油糖
Beurre sucre
布列塔尼可丽饼的经典之作,配有咸味黄油和糖。咸甜的对比非常美味。酥脆融化,因为有糖。
€4.50 ≈ ¥37
果酱
Confitures
配有您选择的水果果酱的可丽饼。甜美多汁。清淡的甜点,受孩子们喜爱。
€4.50~ ≈ ¥37
黑巧克力
Chocolat noir
淋上融化的黑巧克力酱的可丽饼。可可味浓郁。非常适合巧克力爱好者。
€4.50 ≈ ¥37
枫糖浆
Sirop d'érable
配枫糖浆的可丽饼。独特的木质甜味。让人想起北美早餐。
€4.50 ≈ ¥37
咸味黄油焦糖
Caramel au beurre salé
(自制)
淋上自制咸味黄油焦糖酱的可丽饼。布列塔尼特色,浓郁丰富。甜味带点咸味。
€4.90 ≈ ¥40
能多益
Nutella
涂有榛子可可酱的可丽饼。非常美味甜腻。普遍受欢迎。
€4.50 ≈ ¥37
蜂蜜
Miel
淋上液体蜂蜜的可丽饼。天然花香的甜味。简单而令人欣慰。
€4.50 ≈ ¥37
冰淇淋
Glaces
冰淇淋口味:香草、咸味黄油焦糖、朗姆酒葡萄、咖啡、薄荷巧克力
各种口味的冰淇淋球。清爽奶油。可单独食用或作为配菜。
冰糕
Sorbets
柠檬、椰子、覆盆子
清爽轻盈的水果冰糕。不含乳制品,浓郁的水果味。非常适合在餐后清爽收尾。

奶酪师荞麦饼

牧羊女
Bergère
山羊奶酪、蜂蜜、鲜奶油
甜咸口味的羊奶酪和蜂蜜荞麦饼,用奶油调和。羊奶酪的独特风味被蜂蜜的甜味平衡。
€10.90 ≈ ¥89
海伦
Hélène
羊奶酪、乡村火腿
一款结合了羊奶酪的特色和乡村风干火腿的咸味的荞麦饼。乡村风味十足,美味可口。
€10.90 ≈ ¥89
奶酪
Fromagère
布里奶酪、瑞波松奶酪、羊奶酪
三奶酪(布里奶酪、瑞波松奶酪、羊奶酪)荞麦饼。非常浓郁、融化、奶油味十足。适合真正的奶酪爱好者。
€11.90 ≈ ¥98
布里奶酪荞麦饼
Galette Brie
配有融化布里奶酪的可丽饼。奶油质地,味道温和。简单而奶油味。
€9.90 ≈ ¥81
羊奶酪荞麦饼
Galette Chèvre
热羊奶酪荞麦饼。典型的略带酸味的羊奶酪风味。搭配苹果酒很美味。
€9.90 ≈ ¥81
瑞波松奶酪荞麦饼
Galette Reblochon
配有萨瓦地区浓郁奶酪瑞波松的荞麦饼。浓郁芳香。让人想起山区的风味。
€11.90 ≈ ¥98

素食荞麦饼

大力水手
Popeye
菠菜、格鲁耶尔奶酪、鲜奶油、鸡蛋
配有菠菜、奶油和鸡蛋的素食荞麦饼,以及奶酪。美味而均衡。
€10.90 ≈ ¥89
普罗旺斯
La Provençale
烤茄子、蜜饯番茄、羊奶酪、罗勒
带有南方风味的荞麦饼,配有烤蔬菜和羊奶酪。罗勒调味。清新阳光。
€10.90 ≈ ¥89

汉堡荞麦饼

简易汉堡
Simple burger
碎牛肉饼、鸡蛋、鲜奶油、土豆片
一款丰盛的汉堡式荞麦饼,配有肉饼、鸡蛋和土豆。非常饱足,结合了快餐和可丽饼店的特色。
€12.90 ≈ ¥106
奥弗涅
Auvergnate
碎牛肉饼、鸡蛋、罗克福酱、土豆片
汉堡荞麦饼的蓝纹奶酪版本。罗克福酱为肉饼和土豆增添了浓郁的风味。
€12.90 ≈ ¥106
胡椒
Poivre
碎牛肉饼、鸡蛋、胡椒酱、土豆片
汉堡式荞麦饼配奶油胡椒酱。辛辣浓郁。适合喜欢辣味菜肴的人。
€12.90 ≈ ¥106
巨无霸
Gargantua
碎牛肉饼、鸡蛋、埃门塔尔奶酪、培根丁、洋葱、土豆片
最大的荞麦饼,配有肉、奶酪、培根丁和土豆。适合食量大的人的完整餐点。
€14.90 ≈ ¥122

配料

番茄沙拉碗
Bol de salade tomates
绿叶沙拉
一小碗新鲜沙拉配番茄。清淡酥脆的配菜,以平衡浓郁的荞麦饼。
€3.50 ≈ ¥29
炒土豆碗
Bol de pommes de terre sautées
锅煎土豆片。金黄酥软。令人欣慰的配菜。
€4.90 ≈ ¥40

特色小麦粉可丽饼

黄油糖柠檬
Beurre sucre citron
黄油、糖和柠檬的经典混合。酸甜浓郁。
€4.70 ≈ ¥39
糖奶油
Sucre chantilly
上面放着大量奶油的可丽饼。轻盈甜美。
€5.30 ≈ ¥43
黄油糖奶油
Beurre sucre chantilly
配有奶油的可丽饼。非常美味浓郁的组合。
€5.90 ≈ ¥48
肉桂黄油糖
Beurre sucre à la cannelle
肉桂黄油糖可丽饼。辛辣温暖的风味。非常适合冬天。
€4.90 ≈ ¥40
能多益奶油
Nutella chantilly
带奶油的能多益可丽饼。榛子巧克力酱和打发奶油的结合。
€5.90 ≈ ¥48
焦糖奶油
Caramel chantilly
淋上焦糖奶油的可丽饼。非常甜腻。
€6.30 ≈ ¥52
巧克力奶油
Chocolat chantilly
巧克力奶油可丽饼。巧克力甜点,用奶油调和。
€5.90 ≈ ¥48
蜂蜜、柠檬和烤杏仁
Miel, citron et aux amandes grillées
一款精致的可丽饼,融合了蜂蜜、柠檬和烤杏仁的酥脆。复杂的风味和多样的质地。
€6.90 ≈ ¥57
夏娃的苹果
Pomme d'Eve
淋上咸味黄油焦糖酱的焦糖苹果可丽饼
煮苹果和焦糖可丽饼。一款水果味浓郁的甜点,让人想起反烤苹果挞。
€8.70 ≈ ¥71
亚当的苹果
Pomme d'Adam
淋上黑巧克力的焦糖苹果可丽饼
苹果和黑巧克力可丽饼。煮熟的水果和浓郁可可的组合。
€8.20 ≈ ¥67
你的可丽饼
Ty crêpes
双倍咸味黄油焦糖
双份咸味黄油焦糖可丽饼。适合忠实的布列塔尼焦糖爱好者。
€9 ≈ ¥74
中世纪
Médiévale
双层可丽饼、黄油、糖
两张可丽饼一起上桌,配有黄油和糖。份量足,更添美味。
€8.30 ≈ ¥68

火焰可丽饼

火焰黄油糖
La flambée Beurre sucre
在你面前用酒精烹制的经典可丽饼。壮观而芳香。
€8~ ≈ ¥66
阿莫里克
L'Armorique
香草冰淇淋、康涅克白兰地焦糖苹果
配有冰淇淋和苹果的火焰可丽饼。美味的热冷混合,带有酒精风味。
€10.90 ≈ ¥89
三叉戟
La Triskell
君度橙酒、杏子果酱、巧克力酱
复杂的火焰可丽饼,带有水果和巧克力风味。浓郁而强烈。
€9.80 ≈ ¥80

特色可丽饼

伊鲁瓦兹海
Mer d'Iroise
可丽饼、焦糖苹果、肉桂、朗姆酒葡萄冰淇淋、奶油
结合了苹果、香料和冰淇淋的完整甜点。非常芳香美味。
€9.10 ≈ ¥75
疯狂
Démentielle
双层可丽饼、香草冰淇淋、焦糖苹果、热巧克力、杏仁、奶油
一款巨大的创意,包含两张可丽饼和许多配料。甜味和口感的爆炸。
€10.80 ≈ ¥89
仙女岩
Roche aux fées
能多益可丽饼、香草冰淇淋、奶油
配有冰淇淋和奶油的能多益可丽饼。巧克力爱好者的经典选择。
€7.30 ≈ ¥60
覆盆子
Framboisine
可丽饼、覆盆子果酱、覆盆子冰淇淋、热巧克力、奶油
以覆盆子果酱和冰淇淋形式突出的可丽饼,配有巧克力。酸甜。
€8.70 ≈ ¥71
多汁
Succulente
可丽饼、咸味黄油焦糖、焦糖冰淇淋、脆糖、奶油
全焦糖:酱汁、冰淇淋和酥脆的脆糖。非常浓郁奶油味。
€8.70 ≈ ¥71
酥脆
Croustillante
可丽饼、盖朗德海盐焦糖冰淇淋、脆糖、奶油
一款在口感上玩转花样的可丽饼,配有脆糖和焦糖冰淇淋。酥脆与融化。
€7.80 ≈ ¥64
泡芙
Profiterole
可丽饼、香草冰淇淋、热巧克力、奶油
灵感来自经典甜点,可丽饼上配有香草冰淇淋和热巧克力酱。
€7.80 ≈ ¥64
巴伦蒂
Bounty
可丽饼、椰子冰淇淋、热巧克力、椰蓉、奶油
带有椰子和巧克力异国风味的可丽饼。让人想起著名的巧克力棒。
€8.70 ≈ ¥71
八点之后
After Eight
可丽饼、薄荷巧克力冰淇淋、热巧克力
清新的薄荷和热巧克力的组合。经典英式可丽饼的改良版。
€6.30 ≈ ¥52
蜂蜜味
Mieleuse
可丽饼、焦糖冰淇淋、蜂蜜、杏仁、奶油
蜂蜜和焦糖的甜美可丽饼,配上杏仁的酥脆。非常芳香。
€8.70 ≈ ¥71
多汁美食
Succulente gourmande
可丽饼、咸味黄油焦糖、焦糖冰淇淋、焦糖苹果、脆糖、奶油
比“多汁”更丰富的版本,增加了苹果。非常丰盛的甜点。
€9.80 ≈ ¥80

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