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Trattoria Angelo

Trattoria Angelo。罗马菜。不含服务费。冷冻食品标有*。

4.2 (2,130) $$Moderate

开胃菜 - Appetizer

马里纳拉贻贝
Cozze alla Marinara
腌制贻贝
在锅中用番茄、大蒜和欧芹烹制的贻贝。浓郁咸鲜的海鲜味。通常用贝壳食用,常配面包蘸酱。
€10.50 ≈ ¥86
海鲜沙拉
Insalata di Mare
海鲜沙拉
什锦冷海鲜和甲壳类动物,如鱿鱼、章鱼、虾和贻贝,用油和柠檬调味。清淡爽口,质地柔软。非常适合作为餐前菜。
€11 ≈ ¥90
番茄布鲁斯凯塔
Bruschetta al pomodoro
番茄布鲁斯凯塔
烤面包片配切块的新鲜番茄、大蒜、罗勒和橄榄油。酥脆清爽。意大利经典开胃菜。
€3 ≈ ¥25
什锦布鲁斯凯塔
Bruschette miste
什锦布鲁斯凯塔
各种烤面包配不同的配料,如番茄、橄榄酱或蔬菜酱。酥脆美味。非常适合分享。
€6 ≈ ¥49
生火腿和水牛马苏里拉奶酪
Prosciutto Crudo e Mozzarella di Bufala
生火腿和水牛马苏里拉奶酪
切片风干火腿配新鲜水牛马苏里拉奶酪。咸味熟食和奶酪的甜味完美结合。
€10 ≈ ¥82
火腿配哈密瓜
Prosciutto e Melone
火腿配哈密瓜
甜哈密瓜片包裹或配以咸风干火腿。经典的甜咸搭配。清淡爽口。
€10 ≈ ¥82
水牛芝士卡普雷塞沙拉
Caprese di Bufala
水牛马苏里拉卡普雷塞沙拉
新鲜番茄沙拉配水牛马苏里拉奶酪、罗勒和橄榄油。新鲜、柔软、多汁。清淡素食菜肴。
€10 ≈ ¥82
意大利什锦开胃菜
Antipasto Misto Italiano
(冷切肉、奶酪和蔬菜)Cold cuts, cheeses and vegetables
丰盛的菜肴,包括各种冷切肉、当地奶酪和油浸或烤蔬菜。口味和质地多样。非常适合品尝各种特色菜。
€11 ≈ ¥90
蔬菜开胃菜
Antipasto di verdure
蔬菜开胃菜
各种烹饪方式的蔬菜,烤制或油浸。清淡美味。绝佳的素食选择。
€8.50 ≈ ¥70
什锦奶酪
Formaggi Misti
什锦奶酪
精选不同陈年度和质地的意大利奶酪。浓郁美味。常配蜂蜜或果酱。
€8 ≈ ¥66
风干牛肉卡帕奇奥配芝麻菜和帕尔马干酪
Carpaccio di Bresaola con Rucola e Grana
风干牛肉卡帕奇奥配芝麻菜和帕尔马干酪
薄切风干牛肉片,配新鲜芝麻菜和帕尔马干酪片。味道温和,带有芝麻菜的胡椒味。冷盘,清淡。
€11 ≈ ¥90

汤 - Soups

蔬菜汤
Zuppe di Verdure
蔬菜汤
用什锦时令蔬菜烹制的浓汤。味道温和,令人舒适。热食,常配烤面包丁。
€7 ≈ ¥57
蔬菜杂烩汤
Minestrone
带面食的汤
浓稠的蔬菜、豆类和短面食汤。丰富营养,家常风味。经典的意大利舒适食品。
€7 ≈ ¥57
鸡蛋汤
Stracciatella in Brodo
鸡蛋和帕尔马干酪汤
将打散的鸡蛋和帕尔马干酪混合物倒入热汤中烹制,形成柔软的絮状物。美味清淡。罗马菜的特色。
€7 ≈ ¥57
肉汤意式饺
Tortellini in brodo
肉馅面条配肉汤
肉馅面食配肉汤。美味嫩滑。非常受欢迎的传统菜肴。
€8.50 ≈ ¥70

鸡蛋 - Eggs

奶酪煎蛋卷
Omelette al formaggio
奶酪煎蛋卷
在锅中用融化的奶酪烹制的打散的鸡蛋。柔软奶油状。简单丰盛的菜肴。
€7 ≈ ¥57
蘑菇煎蛋卷
Omelette ai funghi
蘑菇煎蛋卷
用炒蘑菇制成的软煎蛋卷。泥土味温和。作为清淡的第二道菜很棒。
€7 ≈ ¥57
蔬菜煎蛋卷
Omelette di verdure
蔬菜煎蛋卷
用切碎的什锦蔬菜烹制的煎蛋卷。色彩鲜艳,味道鲜美。美味的素食选择。
€7 ≈ ¥57
鸡蛋和培根
Uova e Bacon
鸡蛋和培根
煎蛋或炒蛋配酥脆培根。丰盛、咸味、高蛋白。英式早餐或餐点。
€8 ≈ ¥66

Primi Piatti - First Course

番茄酱意大利饺(里科塔和菠菜馅)
Ravioli Ricotta e Spinaci al pomodoro
番茄酱里科塔和菠菜馅饺
里科塔奶酪和菠菜馅饺,配番茄酱。柔软美味。意大利经典第一道菜。
€10 ≈ ¥82
肉酱烤宽面条
Lasagne al Ragù
博洛尼亚式烤宽面条
层层叠叠的鸡蛋面皮,夹着肉酱、白酱和奶酪,烤制而成。浓郁、奶油状、非常饱腹。周日的标志性菜肴。
€10 ≈ ¥82
博洛尼亚肉酱面
Tagliatelle alla Bolognese
番茄肉酱面
长鸡蛋面,配以浓郁的肉酱和番茄酱。美味可口,分量足。用叉子卷着吃。
€9 ≈ ¥74
牛肝菌意大利面
Tagliatelle ai Funghi Porcini
(牛肝菌、火腿、萨拉米、鸡蛋和胡椒)牛肝菌面条 火腿、萨拉米、鸡蛋和黑胡椒
配以优质牛肝菌的长面食。浓郁的森林风味和蘑菇的肉质口感。备受喜爱的秋季菜肴。
€11 ≈ ¥90
肉酱意式饺
Tortellini al Ragù
肉馅面食配肉酱
小肉馅面食,配肉酱。美味可口,分量足。深受儿童喜爱的菜肴。
€9 ≈ ¥74
奶油意面饺
Tortellini alla Panna
奶油意面
肉馅面食配奶油酱。味道非常甜美、奶油状、温和。柔软丝滑的菜肴。
€9 ≈ ¥74
辣味番茄意大利面
Penne all'arrabbiata
番茄酱、辣椒和大蒜意大利面
配以辣番茄酱、大蒜和欧芹的短面食。浓郁辛辣的味道。罗马菜的经典。
€8 ≈ ¥66
三文鱼笔管面
Penne al Salmone
三文鱼意大利面
长面食配烟熏三文鱼和奶油(常带少许番茄)。味道温和奶油状,带有烟熏味。
€9 ≈ ¥74
牛肝菌烩饭
Risotto ai Funghi Porcini
牛肝菌烩饭
米饭用肉汤和牛肝菌慢炖,搅拌至奶油状。浓郁芳香的味道。优雅而舒适的菜肴。
€11 ≈ ¥90
奶油小龙虾烩饭*
Risotto alla Crema di Scampi*
小龙虾奶油烩饭
用小龙虾(甲壳类)酱制成的奶油烩饭。甜美温和的海鲜味。精致的菜肴。
€12 ≈ ¥98
渔夫烩饭*
Risotto alla Pescatora*
海鲜烩饭
配以什锦海鲜和甲壳类动物的烩饭。浓郁的海鲜味。通常带壳食用。
€14 ≈ ¥115
四种奶酪土豆团子
Gnocchi ai Quattro Formaggi
土豆团子配四种奶酪酱
柔软的土豆团子配四种不同的融化奶酪酱。非常浓郁、奶油状、美味。适合奶酪爱好者。
€9 ≈ ¥74
索伦托式土豆团子
Gnocchi alla Sorrentina
土豆团子配番茄、罗勒和马苏里拉奶酪
土豆团子配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒,然后烤制。拉丝且美味。坎帕尼亚地区的特色菜。
€9 ≈ ¥74
海鲜意大利面*
Linguine allo Scoglio*
海鲜面条
压扁的长面条,配以甲壳类和软体动物(贻贝、蛤蜊、虾)。新鲜浓郁的海鲜味。通常带壳食用。
€14 ≈ ¥115
茄子帕尔马干酪
Melanzane alla Parmigiana
茄子帕尔马干酪
层层叠叠的炸茄子,夹着番茄、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。柔软美味。丰盛的素食菜肴。
€9 ≈ ¥74
阿马特里切纳意大利面
Bucatini all'Amatriciana
培根、佩克里诺奶酪和辣椒番茄酱意大利面
短面食配番茄酱、酥脆的猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和胡椒。浓郁、咸味、微辣的味道。罗马菜的支柱。
€9 ≈ ¥74
培根鸡蛋奶酪意大利面
Spaghetti alla Carbonara
培根鸡蛋奶酪意大利面
配以生鸡蛋、罗马佩克里诺奶酪、猪脸颊肉和黑胡椒酱的意大利面。浓郁、奶油状、非常美味。不含奶油。
€9 ≈ ¥74
番茄意大利面
Spaghetti al Pomodoro
番茄酱意大利面
配以简单的番茄罗勒酱的意大利面。新鲜、甜美、略带酸味。意大利面的代表。
€8 ≈ ¥66
蛤蜊意大利面
Spaghetti alle Vongole
蛤蜊意大利面
长面条配蛤蜊、大蒜、油和欧芹(常加白葡萄酒)。温和的海鲜味。清淡精致。
€10 ≈ ¥82
蔬菜意大利面
Spaghetti all'Ortolana
蔬菜意大利面
配以时令蔬菜炒制的意大利面。新鲜、色彩鲜艳、清淡。健康美味的选择。
€9 ≈ ¥74
奶酪胡椒意大利面
Spaghetti Cacio e Pepe
奶酪黑胡椒意大利面
用佩克里诺罗马诺奶酪和烹饪用水乳化制成的奶油酱,配以大量黑胡椒的意大利面。咸辣。罗马标志性菜肴。
€9 ≈ ¥74

肉类菜肴 - Meat Dishes

绿胡椒牛排
Entrecôte al pepe verde
绿胡椒牛排
优质牛肉片,配以奶油绿胡椒酱。肉质鲜嫩,味道辛辣芳香。浓郁多汁的菜肴。
€16 ≈ ¥131
柠檬或马沙拉酒煎肉片
Scaloppina al limone o al Marsala
柠檬或马沙拉酒煎肉片
裹面粉的薄牛排片,用新鲜柠檬汁或马沙拉酒(甜而芳香)烹制。肉质鲜嫩可口。
€10~ ≈ ¥82
牛肝菌煎肉片
Scaloppina ai funghi porcini
小牛肉配牛肝菌
薄牛排片配牛肝菌酱。温和的肉味,带有浓郁的蘑菇香气。
€12 ≈ ¥98
烤牛肉配烤土豆
Vitella al forno con patate
烤牛肉配烤土豆
烤牛肉配烤土豆。嫩滑多汁,配经典配菜。传统的周日菜肴。
€11 ≈ ¥90
罗马式烤羊排
Abbacchio allo scottadito
烤羊肉
烤羊排骨,趁热用手食用(因此得名“scottadito”)。浓郁乡村风味。
€13 ≈ ¥107
罗马式跳跳肉
Saltimbocca alla Romana
罗马式火腿煎肉片
薄牛排片配生火腿和鼠尾草叶,用白葡萄酒烹制。咸香芳 aromatic。罗马特色菜。
€11 ≈ ¥90
香肠配烤土豆
Salsicce con patate al forno
香肠配烤土豆
烤猪肉香肠配金黄的土豆。浓郁、油润、美味的味道。简单丰盛的菜肴。
€9 ≈ ¥74
猪排配烤土豆
Braciola di maiale con patate al forno
猪排配烤土豆
烤或煎猪排,配土豆。肉质鲜美多汁。
€10 ≈ ¥82
烤鸡配烤土豆
Pollo arrosto con patate al forno
烤鸡配烤土豆
烤至金黄的鸡肉,配土豆。皮脆肉嫩。简单而受欢迎的菜肴。
€9 ≈ ¥74
米兰式炸肉排
Cotoletta alla Milanese
米兰式炸牛肉片
裹上面包屑并在黄油中炸制的牛排。外脆内嫩。伦巴第菜肴的经典。
€10 ≈ ¥82
博洛尼亚式炸肉排
Cotoletta alla Bolognese
裹面包屑的牛肉片配奶酪、番茄和火腿
裹面包屑的炸肉排,配火腿和融化的奶酪(有时还有番茄)。非常丰富美味。
€12 ≈ ¥98
牛肉排
Bistecca di Manzo
烤牛肉排
烤牛肉排。可选择烹饪程度。纯粹的烤肉味。
€14 ≈ ¥115
迷迭香或香醋烤牛肉片
Tagliata di manzo al rosmarino o all'aceto balsamico
迷迭香或香醋烤牛肉片
烤牛肉切成条状(tagliata),用香草或香醋调味。肉质鲜嫩,通常半熟或七分熟。
€16~ ≈ ¥131

鱼类菜肴 - Fish Dishes

炸鱿鱼*
Fritto di Calamari*
炸鱿鱼
裹面粉炸制的鱿鱼圈。酥脆金黄。常配柠檬汁食用。
€14 ≈ ¥115
炸鱿鱼和大虾*
Fritto Calamari e Gamberi*
炸鱿鱼和大虾
裹面粉炸制的鱿鱼圈和虾。经典的炸海鲜,酥脆美味。
€15 ≈ ¥123
烤鱿鱼*
Calamari alla Piastra*
烤鱿鱼
在烤架上烹制的整只鱿鱼。清淡嫩滑,带有烤架的香味。通常用油和欧芹调味。
€14 ≈ ¥115
烤鳎鱼*
Sogliola ai Ferri*
烤鳎鱼
烤制的嫩滑鳎鱼。瘦肉,易消化。味道非常温和。
€13 ≈ ¥107
番茄酱西西里风味鳎鱼
Sole with tomato sauce in "sicilian style"
番茄酱西西里风味鳎鱼
用番茄、橄榄和刺山柑烹制的鳎鱼。美味芳香。
€14 ≈ ¥115
烤剑鱼排*
Trancio di Pesce Spada alla piastra*
烤剑鱼
厚切烤剑鱼。肉质口感像牛排,味道温和的海鲜味。
€14 ≈ ¥115
烤鲷鱼*
Orata ai Ferri*
烤鲷鱼
烤整只或去骨鲷鱼。皮脆肉嫩多汁。
€13 ≈ ¥107
什锦烤鱼*
Grigliata mista di pesce*
什锦烤鱼
精选多种烤鱼和甲壳类动物。丰盛的菜肴,可品尝不同的海鲜特色。
€20 ≈ ¥164
烤大虾*
Gamberoni ai ferri*
烤大虾
烤整只大虾。在餐桌上剥壳。甜美烟熏味。
€17 ≈ ¥139

配菜 - Side Dish

炒蘑菇
Funghi Trifolati
松露蘑菇
用油、大蒜和欧芹炒蘑菇。美味芳香。
€4.50 ≈ ¥37
烤茄子
Melanzane Grigliate
烤茄子
烤茄子片,常配油、薄荷和大蒜。清淡美味。
€4.50 ≈ ¥37
烤西葫芦
Zucchine Grigliate
烤西葫芦
烤西葫芦片。简单清淡的蔬菜配菜。
€4.50 ≈ ¥37
罗马式朝鲜蓟(时令)
Carciofi alla romana (secondo stagione)
罗马式朝鲜蓟(时令)
用油、大蒜和薄荷慢炖的整只朝鲜蓟。嫩滑芳香。罗马时令特色菜。
€6 ≈ ¥49
什锦蔬菜
Verdure Miste
什锦蔬菜
什锦时令熟蔬菜(通常在锅中炒或煮)。
€5 ≈ ¥41
烤土豆
Patate al Forno
烤土豆
切块的土豆,用迷迭香烤制。外脆内软。
€4.50 ≈ ¥37
炸薯条*
Patate Fritte*
炸薯条
在沸油中炸制的土豆条。金黄酥脆,咸味。最经典的配菜。
€4.50 ≈ ¥37
什锦沙拉
Insalata Mista
什锦沙拉
新鲜沙拉,配生菜、番茄、胡萝卜和其他生蔬菜。清淡爽口。
€4 ≈ ¥33
卡普里乔萨沙拉
Insalata Capricciosa
大什锦沙拉,配以金枪鱼、马苏里拉奶酪、煮鸡蛋或玉米等各种配料。清淡的单品。
€9 ≈ ¥74
芝麻菜和帕尔马干酪
Rucola e Grana
芝麻菜和帕尔马诺奶酪
简单的芝麻菜沙拉配帕尔马干酪片。用油和香醋调味。
€5 ≈ ¥41

披萨

马里纳拉
Marinara
番茄酱、大蒜和牛至
无奶酪的红披萨,配番茄、大蒜、牛至和油。简单美味。
€7 ≈ ¥57
玛格丽特
Margherita
番茄酱和马苏里拉奶酪
最经典的披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。代表意大利国旗的颜色。
€8 ≈ ¥66
卡普里乔萨
Capricciosa
番茄酱、马苏里拉奶酪、香肠、火腿、鸡蛋、橄榄、蘑菇和朝鲜蓟
配料丰富的披萨,有许多不同的配料。每一口都有不同的复杂味道。
€9.50 ≈ ¥78
四季度披萨
Pizza 4 stagioni
番茄酱、马苏里拉奶酪、萨拉米、火腿、鸡蛋、橄榄、蘑菇和朝鲜蓟
类似于卡普里乔萨,但配料分为四个区域。每个扇区都有不同的味道。
€9.50 ≈ ¥78
蘑菇
Funghi
番茄酱、马苏里拉奶酪和蘑菇
经典披萨配蘑菇。味道温和。
€9 ≈ ¥74
生火腿和蘑菇
Prosciutto Crudo e Funghi
番茄酱、马苏里拉奶酪、蘑菇和火腿
披萨配蘑菇和火腿(常在烹饪结束时加入)。美味。
€10 ≈ ¥82
熟火腿和香肠
Prosciutto Cotto e Salame
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿和香肠
肉食爱好者披萨配熟火腿和辣或甜香肠。
€9 ≈ ¥74
辣味披萨
Diavola
番茄酱、马苏里拉奶酪和辣香肠
辣味披萨配辣香肠。非常受欢迎。
€9.50 ≈ ¥78
四种奶酪披萨
Pizza ai 4 Formaggi
四种奶酪披萨
白披萨(通常)配四种融化的奶酪(如马苏里拉、戈贡佐拉、芳提娜、帕尔马干酪)。奶油状浓郁。
€9.50 ≈ ¥78
那不勒斯
Napoletana
番茄酱、马苏里拉奶酪和凤尾鱼
美味的披萨,配以咸凤尾鱼,有时还有牛至。浓郁的味道。
€8.50 ≈ ¥70
金枪鱼
Tonno
番茄酱、马苏里拉奶酪和金枪鱼
配油浸金枪鱼的披萨。简单美味的海鲜味。
€9.50 ≈ ¥78
牛肝菌
Funghi Porcini
番茄酱、马苏里拉奶酪和牛肝菌
优质披萨配芳香牛肝菌。
€10 ≈ ¥82
生火腿
Prosciutto Crudo
番茄酱、马苏里拉奶酪和帕尔马火腿
简单的披萨,配以甜火腿片。
€9 ≈ ¥74
博斯凯奥拉
Boscaiola
番茄酱、马苏里拉奶酪配蘑菇和香肠
乡村披萨配蘑菇和香肠。山野风味。
€9.50 ≈ ¥78
蔬菜披萨
Ortolana
番茄酱、马苏里拉奶酪和什锦蔬菜
素食披萨配什锦烤蔬菜(西葫芦、茄子、彩椒)。
€9 ≈ ¥74
海鲜
Frutti di Mare
番茄酱、马苏里拉奶酪和海鲜
什锦海鲜披萨(贻贝、蛤蜊、虾)。不含奶酪或少许马苏里拉奶酪,以免掩盖味道。
€11 ≈ ¥90
三文鱼
Salmone
番茄酱、马苏里拉奶酪和三文鱼
烟熏三文鱼披萨。通常配奶油或奶油奶酪而不是番茄酱。
€11 ≈ ¥90
佛卡夏面包
Focaccia
油和迷迭香披萨
白披萨饼底,用油、盐和迷迭香烤制。作为面包或开胃菜很棒。
€3 ≈ ¥25
风干牛肉、芝麻菜和帕尔马干酪
Bresaola, Rucola e Grana
马苏里拉奶酪、风干牛肉配芝麻菜和帕尔马干酪
白披萨(通常)配以生食配料:风干牛肉、新鲜芝麻菜和帕尔马干酪片。新鲜夏日风味。
€12 ≈ ¥98

每日菜单

每日菜单
Menu del Giorno
罗马菜 - Roman Cuisine 每日菜单 - Daily menu 包含:意大利面 + 肉 + 土豆 + 水 0.5 升
完整的固定菜单,包括一道主菜、一道配菜和水。以优惠的价格品尝罗马菜的绝佳方式。
€20~ ≈ ¥164

饮品 - Drink List

软饮料
Soft Drink
卡布奇诺 美式咖啡 橙汁 果汁 冰茶 可乐 - 芬达 - 雪碧 热茶
精选软饮料、咖啡和果汁。
意大利开胃酒 - Italian Aperitif
Aperitivo italiano - Italian Aperitif
Spritz Limoncello Spritz Gin Tonic Vodka Whisky
经典的开胃酒或餐后酒。

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