Poivrade 菊苣，新鲜香草和松子沙拉
Artichauts poivrade, herbes fraîches & pignons de pin
Poivrade 菊苣，新鲜香草和松子沙拉
沙拉由生或腌制的 Poivrade 菊苣组成，因其嫩度而受到赞赏。配以新鲜香草和松子增加酥脆感。清淡芳香的素食前菜。
€15
≈ ¥123
0
Thiou Restaurant
Thiou Restaurant
前菜
鹌鹑胸肉，羽衣甘蓝沙拉，芝麻酱
Filet de caille, salade de chou kale, sauce sésame
鹌鹑胸肉，羽衣甘蓝沙拉，芝麻酱
鹌鹑胸肉，一种肉质细嫩的禽类，配以羽衣甘蓝沙拉。搭配芝麻酱，带来烤榛子风味。
€21
≈ ¥172
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两种三文鱼鞑靼，烟熏和新鲜，卡瓦风味醋汁
Tartare aux deux saumons, fumé et frais, vinaigrette combawa
两种三文鱼鞑靼，烟熏和新鲜，卡瓦风味醋汁
将新鲜三文鱼和烟熏三文鱼切成小丁。用卡瓦（一种香气浓郁的亚洲柑橘）醋汁调味。一种亚洲柑橘，带有强烈的柠檬草香气。
€24
≈ ¥197
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酥脆软壳蟹，青芒果沙拉和泰式香草
Crispy soft shell crab, salade de mangue verte & herbes thaï
酥脆软壳蟹，青芒果沙拉和泰式香草
整只炸软壳蟹，非常酥脆。配以酸甜的青芒果沙拉和泰式香草，带来清新辛辣的对比。
€28
≈ ¥230
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迷你龙虾和泰式罗勒春卷，辣椒酱
Mini nems aux langoustines & basilic thaï, sauce chili
迷你龙虾和泰式罗勒春卷，辣椒酱
炸春卷，内馅为龙虾和泰式罗勒。配以辣椒酱。
€33
≈ ¥271
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香茅牛肉沙拉，香草
Salade de boeuf à la citronnelle, herbes aromatiques
香茅和香草牛肉沙拉
薄切牛肉片与新鲜香茅和香草混合。经典的泰式沙拉，辛辣芳香。
€27
≈ ¥221
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虾仁饺子，香茅风味椰奶
Ravioles de crevettes, crème de coco parfumée à la citronnelle
虾仁饺子，香茅椰奶
虾仁饺子，配以香茅风味的椰奶酱。口感柔滑，风味独特。
€24
≈ ¥197
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虾仁和蘑菇汤配椰奶
Soupe de crevettes & champignons de Paris au lait de coco
虾仁和蘑菇汤配椰奶
泰式浓郁奶油椰奶汤（Tom Kha），配以虾仁和蘑菇。味道温和微酸。
€19
≈ ¥156
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酥脆三文鱼和飞鱼籽寿司卷，葱，是拉差蛋黄酱
Maki croustillants au saumon & œufs de tobiko, cébettes, mayonnaise Sriracha
炸三文鱼和飞鱼籽寿司卷，葱，是拉差蛋黄酱
炸寿司卷，内馅为三文鱼和飞鱼籽。淋上是拉差辣味蛋黄酱。
€17
≈ ¥139
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烤鸡肉串，花生酱
Brochettes de poulet grillé, sauce au beurre de cacahuètes
烤鸡肉串，花生酱
烤沙爹鸡肉串。配以浓郁顺滑的花生酱。
€17
≈ ¥139
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品尝拼盘
ASSIETTE DE DÉGUSTATION
烤鸡肉串配花生酱，香茅牛肉沙拉，迷你龙虾春卷，辣椒酱
品尝拼盘配烤鸡肉串，花生酱，香茅和香草牛肉沙拉，迷你龙虾和泰式罗勒春卷，辣椒酱
餐厅招牌前菜拼盘：沙爹鸡肉串、泰式牛肉沙拉和龙虾春卷。非常适合分享和品尝多种风味。
€37
≈ ¥304
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主菜
绿咖喱鸡肉和蔬菜，香米饭
Curry vert au poulet & ses légumes, riz parfumé
绿咖喱鸡肉和蔬菜，蒸米饭
泰式绿咖喱配鸡肉和蔬菜。这是一种辛辣芳香的菜肴，配以白米饭。
€29
≈ ¥238
0
炒虾仁配香料、小蔬菜和泰式罗勒，炒饭
Crevettes sautées aux épices, petits légumes & basilic thaï, riz sauté
炒虾仁配香料、蔬菜和泰式罗勒，炒饭
用香料、蔬菜和泰式罗勒（茴香味）炒的虾仁。搭配脆嫩蔬菜和炒饭。
€32
≈ ¥263
0
章鱼、鱿鱼和竹蛏用辣味龙虾奶油酱炒，香米饭
Poulpe, encornets & couteaux sautés à la crème de langoustines épicées, riz parfumé
炒章鱼、鱿鱼和竹蛏配辣味龙虾奶油酱，蒸米饭
炒海鲜（章鱼、鱿鱼、竹蛏）配以奶油味辛辣龙虾酱。配米饭。
€38
≈ ¥312
0
烤查兰斯鸭胸，青胡椒酱，亚洲蘑菇，油封小土豆
Filet de canette de Challans rôti, sauce poivre vert, champignons asiatiques, pommes grenaille confites
烤查兰斯鸭胸，青胡椒酱，亚洲蘑菇，油封小土豆
烤查兰斯鸭胸，配以新鲜青胡椒酱。搭配蘑菇和软糯的小土豆。
€42
≈ ¥345
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我的“哭泣的老虎”
Mon « TIGRE QUI PLEURE »
我的“哭泣的老虎”
泰式经典（哭泣的老虎）：腌制后烤制的牛里脊肉，切片。配以传统的蘸酱（Nam Jim Jaew），酸、辣、香草味十足。
€45
≈ ¥369
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烤鲈鱼柳，姜和细香葱，蜂蜜酱油，香菇炒饭
Filet de bar rôti, gingembre & ciboulette, sauce miel-soja, riz sauté aux shiitakés
烤海鲈鱼柳，姜和细香葱，蜂蜜酱油，香菇炒饭
烤白鱼柳，带有姜和细香葱的香气。淋上甜咸的蜂蜜酱油，配以香菇饭。
€45
≈ ¥369
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香煎扇贝，糙米饭，红咖喱
Noix de Saint-Jacques snackées, riz complet, curry rouge
香煎扇贝，糙米饭，红咖喱
香煎扇贝，配以浓郁微辣的红咖喱酱。搭配糙米饭。
€43
≈ ¥353
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烤鳕鱼柳，香煎蔬菜配帕南咖喱，海藻
Dos de cabillaud rôti, légumes sautés au curry panang, algue hijiki
烤鳕鱼柳，香煎蔬菜配帕南咖喱，海藻
烤鳕鱼柳配帕南咖喱酱（浓郁、温和、花生味）炒蔬菜。配以日式海藻。
€42
≈ ¥345
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马萨曼咖喱炖牛膝，绿扁豆
Osso bucco au curry massaman, lentilles vertes
马萨曼咖喱炖牛膝，绿扁豆
马萨曼咖喱（温和，带有肉桂、豆蔻和茴香香气）慢炖的牛膝。原创地搭配绿扁豆。
€38
≈ ¥312
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最好的“泰式炒河粉”配虾仁、大豆、泰式细香葱
Le MUST « Phad Thaï » aux crevettes, soja, ciboulette thaï
最好的“泰式炒河粉”配虾仁、大豆、泰式细香葱
用罗望子酱炒的米粉，配以豆芽、细香葱和鸡蛋。撒上碎花生。
€32
≈ ¥263
0
最好的“泰式炒河粉”配鸡肉、大豆、泰式细香葱
Le MUST « Phad Thaï » poulet, soja, ciboulette thaï
最好的“泰式炒河粉”配鸡肉、大豆、泰式细香葱
著名泰式炒面菜的鸡肉版本。甜、咸、酸的味道，口感柔软而酥脆。
€30
≈ ¥246
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甜点
我的泰式可丽饼
My Crêpe thaï
我的泰式可丽饼
灵感来自泰式“Roti”的甜点：酥脆起层的炸薄饼，通常配以炼乳。
€13
≈ ¥107
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迷你巧克力春卷
Mini nems au chocolat
酥脆巧克力春卷
酥脆的巧克力春卷。热乎乎的甜点。
€14
≈ ¥115
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新鲜芒果配椰奶糯米饭
Mangue fraîche & sticky rice au lait de coco
新鲜芒果配椰奶糯米饭
Khao Niew Mamuang：热糯米饭淋上咸甜椰奶，配以新鲜芒果片。
€20
≈ ¥164
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水果拼盘和它的 Toblerone 巧克力火锅
Assiette de fruits & sa fondue au chocolat Toblerone
时令水果和 Toblerone 巧克力火锅
时令新鲜水果拼盘，配以融化的 Toblerone 巧克力酱。
€19
≈ ¥156
0
木薯芒果，荔枝，椰奶
Tapioca mangue, litchis, lait de coco
木薯配荔枝和芒果椰奶
木薯珍珠配甜椰奶，搭配芒果和荔枝块。清爽热带甜点。
€13
≈ ¥107
0
冰淇淋和雪葩
Crème glacée & Sorbets
巧克力、香草、柚子、椰子、青柠、覆盆子、百香果、芒果、血橙
冰淇淋和雪葩：巧克力、香草、柚子、椰子、青柠、覆盆子、百香果、芒果、血橙
各种口味的冰淇淋和雪葩，从经典口味到热带水果口味。
€14
≈ ¥115
0
咖啡配甜点
Café gourmand
咖啡配迷你甜点
一份浓缩咖啡，配以精选法式小甜点，可品尝多种甜点。
€15
≈ ¥123
0
美味香槟
Champagne gourmand
香槟配迷你甜点
一杯香槟，配以精选甜点。
€29
≈ ¥238
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饮品
创意鸡尾酒
覆盆子气泡酒
Raspberry Spritz
18cl。覆盆子金酒 Bombay Bramble，Noilly Prat Dry 苦艾酒，覆盆子泥和糖浆，Prosecco Riccadonna，香草苦精
起泡果味鸡尾酒，以金酒和普罗塞克为基底，带有浓郁的覆盆子香气。
€19
≈ ¥156
0
Balboa
16cl。Planteray Original Dark朗姆酒，姜味利口酒，佛手柑糖浆，新鲜柠檬汁，椰子泥，红辣椒，新鲜香菜，高级姜汁啤酒 Fever-Tree
陈年朗姆酒鸡尾酒，融合了辛辣（姜、辣椒）和异国风味（椰子、佛手柑）。
€19
≈ ¥156
0
粉红浆果
Pink Berries
14cl。伏特加 Fair，绿紫苏，佛手柑利口酒 Italicus，玫瑰糖浆，新鲜柠檬汁，蔓越莓汁，紫苏苦精
伏特加鸡尾酒，带有花香和酸爽的香气，融合了玫瑰、佛手柑和紫苏。
€19
≈ ¥156
0
绿色彩虹
Green Rainbow
10cl。The Macallan 12年威士忌，梅酒 Genshu Hakutsuru，自制香茅糖浆，新鲜柠檬汁，核桃酊剂，薄荷，柠檬皮
精致的威士忌鸡尾酒，平衡了日本李子的果味与香茅和薄荷的清新。
€19
≈ ¥156
0
Pandan Smash
10cl。Pandan 浸泡金酒 Bombay Sapphire，接骨木花利口酒，椰子糖浆，新鲜柠檬汁，新鲜香菜，泰式苦精
草本清淡鸡尾酒，以金酒和接骨木花突出 Pandan（一种芳香热带植物）的风味。
€19
≈ ¥156
0
Lady Tiki
15cl。Brugal 1888 朗姆酒，姜味利口酒，草莓泥，香草糖浆，新鲜柠檬汁，石榴汁，新鲜薄荷
热带 Tiki 风格鸡尾酒，配以陈年朗姆酒，果味（草莓、石榴）和辛辣（姜、香草）。
€19
≈ ¥156
0
花香香槟
Flower Champagne
14cl。香草浸泡伏特加 Grey Goose，柚子利口酒，芙蓉糖浆，新鲜柠檬汁，香槟 Veuve Clicquot
优雅的香槟鸡尾酒，带有香草、柚子（日本柑橘）和芙蓉花的香气。
€24
≈ ¥197
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Miroir 鸡尾酒
鸡尾酒提供含酒精和无酒精版本。
含酒精
Avec Alcool
16cl。Limoncello Mamma Mia，Martini Riserva Bitter，荔枝泥，佛手柑糖浆，新鲜柠檬汁
以 Limoncello 和 Bitter 为基底的苦涩果味鸡尾酒，用荔枝调和。
€19
≈ ¥156
0
无酒精
Sans Alcool
16cl。Nolow Bitter，荔枝泥，佛手柑糖浆，新鲜柠檬汁
鸡尾酒“Miroir”的无酒精版本，使用无酒精苦精，保留荔枝和佛手柑的风味。
€15
≈ ¥123
0
无酒精烈酒鸡尾酒
红辣椒
Red Spices
16cl。Nolow Ginger n°7，草莓泥，石榴汁，苏打水，新鲜薄荷
辛辣果味鸡尾酒，以姜味烈酒为基底，搭配草莓和石榴。
€15
≈ ¥123
0
苦甜
Bitter Sweet
16cl。Nolow Bitter n°8，覆盆子糖浆，新鲜柠檬汁，起泡粉红葡萄柚苏打水 Fever-Tree
苦涩甜美的无酒精鸡尾酒，融合了无酒精苦精、覆盆子和粉红葡萄柚苏打水。
€15
≈ ¥123
0
汤力叶
Tonic Leaf
16cl。Nolow Distillat Botanique n° 4，绿紫苏，玫瑰糖浆，新鲜柠檬汁，高级印度汤力水 Fever-Tree
清爽的植物鸡尾酒，带有紫苏、玫瑰的香气和汤力水的微苦。
€15
≈ ¥123
0
有机手工啤酒
Bap Bap 白啤酒
Biere blanche Bap Bap
33cl。Deux Rives - 4.5°
清淡浑浊的白啤酒，带有柑橘和香料香气。清爽。
€8.50
≈ ¥70
0
Bap Bap IPA 啤酒
Biere IPA Bap Bap
33cl。Canopée - 5.6°
印度淡色艾尔啤酒，苦味更重，香气浓郁，常带有热带水果或松子香气。
€8.50
≈ ¥70
0
开胃酒
Sabaï Sabaï
16cl。Shakara 12年朗姆酒，新鲜柠檬汁，茉莉糖浆，泰式罗勒，高级姜汁啤酒 Fever-Tree
招牌泰式风味开胃酒，融合了陈年朗姆酒、茉莉和泰式罗勒。
€16
≈ ¥131
0
双份果汁和腌菜
Double Jus & Pickles
苹果味开胃酒 23° 6cl
苹果味开胃酒。
€14
≈ ¥115
0
巴黎 Maison Hamelle 茴香酒
Pastis parisien Maison Hamelle
3cl
传统的法式茴香酒，用淡水稀释后饮用。
€10
≈ ¥82
0
杯装葡萄酒
Chablis - Angst 2023
有机葡萄酒
勃艮第干白葡萄酒。矿物质感，活泼清新。
€14
≈ ¥115
0
Saint-Véran «Roche Mer» - Morat 2023
有机葡萄酒
勃艮第白葡萄酒，通常干爽、圆润且带有花香。
€12
≈ ¥98
0
Condrieu - Domaine Faury 2023
罗讷河谷名贵白葡萄酒（维欧尼葡萄品种）。香气浓郁（杏子、桃子）且醇厚。
€16
≈ ¥131
0
Pessac-Léognan - Château Lafon Menaut 2023
波尔多白葡萄酒，通常带有橡木味和醇厚感。
€15
≈ ¥123
0
Sauternes - Château de Fargues 1996
波尔多甜白葡萄酒（非常甜）。带有蜂蜜和蜜饯水果的香气。
€16
≈ ¥131
0
Pouilly-Fumé «Présage» - Clair de Brumes 2022
卢瓦尔河谷白葡萄酒（长相思）。干爽，带有典型的火石香气。
€15
≈ ¥123
0
普罗旺斯丘陵 «Whispering Angel» - Château d'Esclans 2024
Côtes de Provence «Whispering Angel» - Château d'Esclans 2024
桃红葡萄酒
普罗旺斯桃红葡萄酒，淡雅别致。果香浓郁，口感轻盈。
€14
≈ ¥115
0
普罗旺斯丘陵 - Domaine de l'Ile 2024
Côtes de Provence - Domaine de l'Ile 2024
桃红葡萄酒，有机葡萄酒
岛屿普罗旺斯桃红葡萄酒，清新且带有海洋气息。
€14
≈ ¥115
0
勃艮第 «17 Rubis» - Vuillemez 2022
Bourgogne «17 Rubis» - Vuillemez 2022
红葡萄酒
黑皮诺酿制的轻盈果味红葡萄酒。
€14
≈ ¥115
0
Saint-Joseph «Les Ribaudes» - Domaine Faury 2021
红葡萄酒
罗讷河谷红葡萄酒（西拉）。辛辣，胡椒味。
€13
≈ ¥107
0
Corbières Boutenac «Atal Sia» - Château Ollieux Romanis 2022
红葡萄酒，有机葡萄酒
朗格多克红葡萄酒。浓郁，阳光充足，温暖。
€10
≈ ¥82
0
Montagne Saint-Emilion - Vieux Château Saint-André 2019
红葡萄酒
波尔多红葡萄酒（右岸）。圆润饱满。
€18
≈ ¥148
0
香槟
Jacquart «年份酒» 2008
Jacquart «Millésime» 2008
年份香槟，复杂而精致的法国起泡酒。
€19~
≈ ¥156
Barons de Rothschild «Concordia»
75cl
著名香槟品牌，优雅细腻。
€102
≈ ¥837
0
Moët & Chandon «Brut Impérial»
75cl
经典香槟，口感活泼丰盈，带有白果香气。
€114
≈ ¥935
0
凯歌 «黄牌»
Veuve Clicquot «Carte Jaune»
标志性香槟，浓郁而结构分明，以黑皮诺为主。
€22~
≈ ¥180
路易·罗德勒 «精选»
Louis Roederer «Collection»
75cl
多年份香槟，口感丰富而清新。
€128
≈ ¥1,050
0
Ruinart «R»
75cl
平衡圆润的香槟，带有新鲜水果香气。
€138
≈ ¥1,132
0
Moët & Chandon «Grand Vintage» 2016
75cl
年份香槟，展现 2016 年的独特风味。
€160
≈ ¥1,313
0
水和冷饮
Badoit
法国天然气泡矿泉水。
€6~
≈ ¥49
Evian
法国天然无气矿泉水。
€6~
≈ ¥49
可口可乐，可口可乐零度
Coca-Cola, Coca-Cola Zero
33cl
可乐苏打水。
€6
≈ ¥49
0
芬达橙味，雪碧
Fanta Orange, Sprite
25cl
水果苏打水。
€6
≈ ¥49
0
高级汤力水 Fever-Tree
Premium Tonic Water Fever-Tree
20cl
优质汤力水，苦涩而起泡。
€6
≈ ¥49
0
咖啡
意式浓缩咖啡
Espresso
加长
浓烈短意式浓缩咖啡，或加热水稀释。
€6
≈ ¥49
0
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因咖啡。
€6
≈ ¥49
0
双份浓缩咖啡
Double Espresso
双份浓缩咖啡。
€8
≈ ¥66
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