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泰法姆

The Farm
★ 4.5 (356) $$Moderate

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炸鲶鱼配红咖喱
ปลาดุกฟูพริกขิง
炸鲶鱼配红咖喱
烤鲶鱼肉捣碎炸酥，用红咖喱酱干炒，味道甜咸适中，散发着柠檬叶和辣椒的香气，搭配米饭。
฿150 ≈ ¥33
无骨鲭鱼沙拉
ยำปลาทูไร้ก้าง
酸鲭鱼沙拉
鲭鱼沙拉，去骨，用酸辣酱调味，酸、咸、辣，加入切碎的香草，如香茅、红葱头和辣椒。
฿120 ≈ ¥26
咸蛋虾饼
ทอดมันกุ้งไข่เค็ม
咸蛋虾饼
Q弹的炸虾饼，内馅是咸蛋黄，炸至金黄酥脆，外酥内软，带有蛋黄的咸香。
฿270 ≈ ¥59
酿馅鸡翅帕能咖喱
พะแนงปีกไก่ยัดไส้
椰奶咖喱酿鸡翅
去骨鸡翅酿入调味料，淋上浓稠的帕能咖喱，散发着椰奶和咖喱酱的香气，味道甜咸。
฿180 ≈ ¥40
罗非鱼配农场香草
ปลาทับทิมตะลุยฟาร์ม
炸罗非鱼+香草辣酱
整条炸罗非鱼，淋上浓郁的香草沙拉酱，味道酸辣清新，香草味浓郁。
฿380 ≈ ¥83
炸虾饼
ทอดมันกุ้ง
炸虾饼
调味过的虾肉捣成扁圆形，裹上面包屑炸至酥脆，内部Q弹柔软，搭配甜梅子酱。
฿270 ≈ ¥59
酸咖喱炸蛋虾
แกงส้มชะอมกุ้ง
橙咖喱炸蛋+虾
酸甜可口的酸咖喱，配以切块的炸鸡蛋和鲜虾，浓郁的咖喱酱，搭配热米饭非常美味。
฿160 ≈ ¥35
炸鲶鱼配芒果沙拉
ปลาดุกฟูยำมะม่วง
炸脆皮+芒果沙拉
烤鲶鱼肉捣碎炸酥，配以酸辣青芒果丝沙拉，鱼的酥脆与沙拉的清新完美结合。
฿150 ≈ ¥33

清汤 - 冬阴功汤

肉汤和酸辣汤

浓稠冬阴功虾汤
ต้มยำกุ้งน้ำข้น
冬阴功虾汤
浓稠冬阴功虾汤，加入牛奶或椰奶，味道浓郁，酸、辣、咸，散发着南姜、香茅、柠檬叶和辣椒酱的香气。
฿200 ≈ ¥44
清汤/浓稠冬阴功海鲜汤
ต้มยำทะเลน้ำใส,น้ำข้น
海鲜冬阴功汤
什锦海鲜冬阴功汤，包含虾、鱿鱼、鱼，有清汤（清爽辛辣）或浓汤（浓郁醇厚）可选。
฿200 ≈ ¥44
鸡肉椰奶汤
ต้มข่าไก่
鸡肉椰奶汤
椰奶咖喱鸡肉，用嫩南姜、香茅、柠檬叶调味，味道甜咸微酸，不辣，易于食用。
฿150 ≈ ¥33
酸咖喱杂蔬马鲛鱼/虾
แกงส้มผักรวมปลาสลิด,กุ้ง
橙咖喱蔬菜汤+马鲛鱼或虾
酸咖喱包含多种蔬菜，味道酸甜，可选择炸马鲛鱼或鲜虾增加风味。
฿160 ≈ ¥35
什锦蘑菇冬阴功汤
ต้มยำเห็ดรวม
酸辣什锦蘑菇汤
清爽辛辣的冬阴功汤，加入各种蘑菇，低卡路里，味道酸辣清新，香草味浓郁。
฿160 ≈ ¥35
酸辣排骨汤
ต้มแซ่บซี่โครงอ่อน
酸辣猪肋骨汤
嫩猪骨汤慢炖至酥烂，用泰东北风味调味，加入辣椒粉、烤米粉、柠檬，味道辛辣酸爽。
฿160 ≈ ¥35
马鲛鱼椰奶汤
ต้มข่าปลาสลิด
马鲛鱼椰奶汤
椰奶咖喱汤配炸马鲛鱼，马鲛鱼的咸味与椰奶的甜味完美结合，散发着南姜的香气。
฿150 ≈ ¥33

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