豆角沙拉
ยำถั่วพู
泰式古法沙拉，味道醇厚，甜咸适中，包含烫熟的切碎的豆角、鲜虾、碎猪肉，淋上含有红咖喱酱和椰奶的沙拉酱，撒上炸红葱酥和炸辣椒。
฿280
≈ ¥62
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Baan Prapa บ้านประภา Phahonyothin 17
Baan Prapa บ้านประภา Phahonyothin 17
Baan Prapa บ้านประภา พหลโยธิน 17
*本店不收取服务费，账单价格仅包含7%增值税。
沙拉和凉拌菜
干粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นแห้ง
干粉丝沙拉，味道辛辣浓郁，粉丝有嚼劲，与各种沙拉配料混合，味道浓郁。
฿240
≈ ¥53
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柚子鲜虾沙拉
ยำส้มโอกุ้งสด
清爽的沙拉，使用甜中带酸的柚子肉，与鲜虾和辛辣的沙拉酱混合，散发烤椰子和香草的香气。
฿320
≈ ¥70
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古法粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นโบราณ
传统泰式粉丝沙拉，加入碎猪肉、干虾、花生和香草，味道酸咸辣俱全。
฿240
≈ ¥53
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炸马来西亚菠菜沙拉配鲜虾
ยำผักเหลียงทอดกุ้งสด
炸马来西亚菠菜配美味沙拉酱和鲜虾，口感酥脆，搭配辛辣的沙拉酱。
฿320
≈ ¥70
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腌蟹芒果沙拉
ยำมะม่วงปูจืด
切丝青芒果沙拉，味道酸辣刺激，加入腌螃蟹，味道咸酸，带有鱼露和新鲜辣椒的香气。
฿220
≈ ¥48
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泰式沙拉
ตำไทย
泰式沙拉，味道以酸甜为主，不加鱼露，木瓜丝酥脆，加入花生、干虾和番茄。
฿160
≈ ¥35
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咸蛋玉米沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
用甜玉米代替木瓜制作的沙拉，与咸蛋混合，味道甜咸，搭配辛辣的沙拉酱。
฿160
≈ ¥35
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腌螃蟹沙拉
ตำปลาร้าปูจืด
老挝风味沙拉，味道辛辣刺激，加入香浓的鱼露和腌螃蟹，味道咸辣酸，独具特色。
฿160
≈ ¥35
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宽粉沙拉
ตำเส้นใหญ่
用煮熟的宽粉代替木瓜制作的沙拉，面条柔软，吸收了辛辣的沙拉酱。
฿160
≈ ¥35
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鲜虾莲花茎沙拉
ตำไหลบัวกุ้งสด
用脆嫩的莲花茎（莲花梗）制作的沙拉，与鲜虾和鱼露沙拉混合，味道辛辣，口感酥脆。
฿180
≈ ¥40
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炖煮、咖喱类
石斑鱼椰子心黄咖喱
แกงเหลืองปลากะพงยอดมะพร้าว
南部风味黄咖喱，用姜黄着色，加入新鲜石斑鱼和脆嫩的椰子心，味道酸辣辛辣。
฿320
≈ ¥70
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姜黄鸡汤
ไก่ต้มขมิ้น
南部风味香草鸡汤，汤色黄亮，散发姜黄、香茅和蒜的香气，味道醇厚，易于饮用。
฿220
≈ ¥48
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五花肉配鸭蛋
หมูฮ้องไข่เป็ด
用酱油和香料炖煮至软烂的五花肉，味道甜咸浓郁，配以溏心鸭蛋，是普吉岛的当地特色菜。
฿350
≈ ¥77
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红咖喱鲭鱼
ฉู่ฉี่ปลาทู
新鲜鲭鱼淋上浓稠的红咖喱椰浆，味道甜咸浓郁，散发切碎的柠檬叶的香气。
฿350
≈ ¥77
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椰奶南姜鸡汤
ต้มข่าไก่
鸡肉椰奶咖喱配嫩南姜，味道酸咸甜浓郁，散发椰奶和泰国香草的香气。
฿220
≈ ¥48
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清汤冬阴功鲜鲭鱼
ต้มยำปลาทูสดน้ำใส
泰式酸辣汤，加入新鲜鲭鱼，南姜，香茅，柠檬叶和罗勒叶，增添辛辣芳香。
฿350
≈ ¥77
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蟹肉酱米粉
หมี่น้ำยาปู
米粉配浓郁的咖喱蟹肉酱，香料和椰奶味浓郁，配有蔬菜。
฿690
≈ ¥152
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兰昌咖喱
แกงรัญจวน
一种古老的咖喱，用虾酱制成，加入肉类和香草，味道酸咸辣，带有独特的虾酱香气。
฿280
≈ ¥62
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牛肉兰昌咖喱
แกงระแวงเนื้อ
一种古老的咖喱，类似于红咖喱，但加入姜黄，呈黄色，咖喱汁浓稠，味道浓郁，香草味十足，肉质软嫩。
฿280
≈ ¥62
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绿咖喱（猪肉、鸡肉、牛肉）
แกงเขียวหวาน หมู ไก่ เนื้อ
绿色椰奶咖喱，用绿色咖喱酱制作，加入您选择的肉类、茄子和罗勒叶，味道甜咸辣适中。
฿280~
≈ ¥62
酸汤鲭鱼
ปลาทูกระบอกต้มส้ม
酸甜可口的酸汤，加入切碎的姜和葱，鲜鱼肉甜美，搭配罗望子汁的酸味汤。
฿380
≈ ¥83
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四方米粉套餐
ชุดขนมจีน 4 ภาค
米粉套餐配四种代表不同地区的酱料，一次品尝多种风味。
฿480
≈ ¥105
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大虾冬阴功汤（浓汤/清汤）
ต้มยำกุ้งก้ามกราม น้ำข้น/น้ำใส
大号河虾冬阴功汤，味道酸辣刺激，可选浓郁的鲜奶椰浆浓汤，或清爽的清汤。
฿650~
≈ ¥143
猪肉末白菜汤
แกงจืดหมูสับผักกาดดอง
清淡的猪肉末白菜汤，味道酸咸适中，有助于解腻。
฿220
≈ ¥48
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海鲜冬阴功汤（浓汤/清汤）
ต้มยำรวมมิตรทะเลน้ำข้น/ใส
什锦海鲜冬阴功汤，加入虾、鱿鱼、鱼，味道辛辣浓郁，香草味十足，可选浓汤或清汤。
฿480~
≈ ¥105
炒菜类
炒马来西亚菠菜配鸡蛋
ใบเหลียงผัดไข่
南部风味蔬菜，马来西亚菠菜与鸡蛋一起炒制，调味醇厚，易于食用，不辣，儿童可食。
฿180
≈ ¥40
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卷心菜炒鱼露
กะหล่ำฉ่าน้ำปลา
用优质鱼露快速炒制新鲜卷心菜，带有锅气香，蔬菜保持酥脆甜味，味道咸香。
฿160
≈ ¥35
0
炒卷心菜配咸鱼
กะหล่ำปลีผัดปลาเค็ม
卷心菜炒咸鱼，增加独特的香气和咸味，搭配热米饭食用，非常美味。
฿190
≈ ¥42
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虾酱炒臭豆
ผัดสะตอกุ้งกะปิ
饱满的生臭豆炒虾和优质虾酱，味道浓郁，散发虾酱香气，辣咸甜适中。
฿320
≈ ¥70
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虾酱炒五花肉
หมูสามชั้นผัดกะปิ
将适口大小的五花肉块与美味的虾酱一起炒至入味，香、咸、甜、浓郁。
฿220
≈ ¥48
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南部风味猪肉炒
คั่วกลิ้งใบพายหมู
将粗切的牛肩肉与南部咖喱酱一起炒至干香，味道辛辣浓烈，散发香草和切碎的柠檬叶的香气。
฿240
≈ ¥53
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三味粉丝
วุ้นเส้นผัดสามเหม็น
粉丝炒三种有独特刺激性气味的蔬菜（如臭豆、刺槐花、腌蒜），味道浓郁，适合喜欢浓烈蔬菜风味的人。
฿280
≈ ¥62
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巴帕村辣炒猪肉
ผัดเผ็ดหมูบ้านประภา
特色咖喱酱炒猪肉，味道辛辣浓烈，散发南部风味香草咖喱的香气。
฿240
≈ ¥53
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黑酱鱿鱼
หมึกผัดน้ำดำ
新鲜鱿鱼切块与墨鱼汁和蒜蓉一起炒制，调味咸甜，带有鱿鱼的香气，是南部当地特色菜。
฿350
≈ ¥77
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蟹肉炒泰国小辣椒
ปูผัดพริกขี้หนูสวน
新鲜蟹肉与捣碎的泰国小辣椒一起炒制，味道辛辣浓烈，散发新鲜泰国小辣椒的香气。
฿690
≈ ¥152
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蟹肉炒咸蛋
ปูผัดไข่เค็ม
蟹肉与浓郁的咸蛋酱一起炒制，味道浓郁，咸甜适中，包裹着蟹肉，散发咸蛋黄的香气。
฿590
≈ ¥130
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鱿鱼炒咸蛋
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
新鲜鱿鱼切块与咸蛋酱一起炒制，味道浓郁，咸甜适中。
฿320
≈ ¥70
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猪肝炒韭菜花
ตับผัดดอกไม้กวาด
脆甜的韭菜花炒嫩猪肝，用蚝油调味，味道醇厚。
฿220
≈ ¥48
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碎虾肉炒咸鱼
กุ้งสับผัดปลาเค็ม
碎虾肉炒咸鱼，味道咸香浓郁，搭配热米饭食用，非常美味。
฿320
≈ ¥70
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蚝油炒莲花茎配虾
ไหลบัวกุ้งผัดน้ำมันหอย
脆嫩的莲花茎（莲花梗）与鲜虾一起用蚝油炒制，味道咸甜醇厚。
฿280
≈ ¥62
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虾炒刺槐花
ดอกขจรผัดกุ้ง
新鲜刺槐花炒虾，简单调味以保持刺槐花的甜脆。
฿320
≈ ¥70
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蟹肉炒臭豆虾酱
เนื้อปูผัดสะตอกะปิ
大量蟹肉与臭豆和虾酱一起炒制，味道浓郁香甜，是融合了南部乡村风味的豪华菜肴。
฿690
≈ ¥152
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鲜虾炒泰国小辣椒
กุ้งผัดพริกขี้หนูสวน
鲜虾与捣碎的泰国小辣椒一起炒制，味道辛辣，散发新鲜辣椒的香气。
฿320
≈ ¥70
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60秒牛肉
เนื้อ 60 วิ
牛肉快速高温翻炒60秒，保持牛肉鲜嫩多汁，不粘牙，调味醇厚。
฿240
≈ ¥53
0
炸蛋
ไข่ลูกเขย
水煮蛋炸至外皮金黄酥脆，淋上酸甜罗望子酱，撒上炸红葱酥。
฿180
≈ ¥40
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炸物类
盐椒炒五花肉
หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ
酥炸五花肉与新鲜辣椒和盐一起炒制，味道咸辣刺激，适合作为零食或下饭。
฿200
≈ ¥44
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姜黄炸沙丁鱼
ปลาทรายทอดขมิ้น
用姜黄和大蒜腌制的鲜马鲛鱼，炸至金黄酥脆，可整条食用，散发姜黄香气。
฿280
≈ ¥62
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炸石斑鱼配鱼露
ปลากะพงทอดน้ำปลา
大块石斑鱼炸至外酥内嫩，淋上甜咸的鱼露酱，配以美味的芒果沙拉。
฿480
≈ ¥105
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炸鲭鱼淋上泰国小辣椒酱
ปลาทูทอดราดพริกขี้หนูสวน
炸鲭鱼淋上泰式辣椒酱，味道酸辣刺激。
฿240
≈ ¥53
0
炸猪肉末配咸鱼
หมูสับทอดปลาเค็ม
猪肉末与咸鱼混合捏成团炸制，外酥内软，味道咸香，挤上柠檬汁和切碎的辣椒增加风味。
฿220
≈ ¥48
0
炸蒜蓉煎蛋
ไข่เจียวกระเทียมโทน
蓬松的煎蛋，加入甜脆的腌大蒜，有助于解腻并增加口感。
฿160
≈ ¥35
0
蟹肉煎蛋
ไข่เจียวปู
厚实的蟹肉煎蛋，加入大块新鲜蟹肉，炸至金黄香脆。
฿680
≈ ¥149
0
香煎鲭鱼
ปลาทูหอมทรงเครื่อง
香煎鲭鱼（咸鱼）撕碎，与红葱头、切碎的辣椒等香草混合，挤上柠檬汁搭配热米饭食用。
฿240
≈ ¥53
0
盐炸鸡翅
ปีกไก่ทอดเกลือ
盐渍鸡翅炸至皮脆肉嫩，咸味适中，适合作为小吃。
฿160
≈ ¥35
0
鱿鱼炒鱼露
ปลาหมึกฉ่าน้ำปลา
新鲜鱿鱼快速炒或炸至带有轻微焦香，味道咸甜醇厚。
฿320
≈ ¥70
0
蒜蓉炸大虾
กุ้งก้ามกรามทอดกระเทียม
大号河虾炸至刚熟，淋上香喷喷的炸蒜蓉，味道咸香。
฿650
≈ ¥143
0
罗望子酱大虾
กุ้งก้ามกรามราดซอสมะขาม
炸大虾淋上浓郁的酸甜罗望子酱，撒上炸红葱酥和炸辣椒。
฿650
≈ ¥143
0
蒜蓉炸鱿鱼
ปลาหมึกทอดกระเทียม
炸鱿鱼配蒜蓉和胡椒粉，口感Q弹，蒜香浓郁。
฿320
≈ ¥70
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炸虾饼
ทอดมันกุ้ง
碎虾肉混合调味料，捏成扁平状，裹上面包糠炸至酥脆，内里Q弹软嫩，搭配梅子酱。
฿280
≈ ¥62
0
香煎马鲛鱼
ปลาอินทรีทรงเครื่อง
炸马鲛鱼干，香草沙拉，红葱头，辣椒，柠檬，味道浓郁。
฿240
≈ ¥53
0
炸马鲛鱼配鱼露
ปลาอินทรีทอดน้ำปลา
炸鲜马鲛鱼片，淋上调味鱼露，味道咸甜，鱼肉紧实。
฿380
≈ ¥83
0
蒜蓉炸肝
ตับทอดกระเทียม
厚切猪肝块炸至蒜蓉和胡椒粉熟透，口感软嫩不硬，蒜香浓郁。
฿200
≈ ¥44
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