香茅沙拉 Salade Yam à la citronnelle 中辣!冰山生菜、薄荷、香菜和香茅沙拉(鸡肉、牛肉或蔬菜) 加料1欧元:虾 一种新鲜辛辣的泰国沙拉('Yam')。它混合了薄荷和香菜等芳香香草,以及香茅酸味沙拉酱。酥脆的质地和浓郁的风味。 €9~ ≈ ¥74 选择0
炸米饭沙拉 Salade Nem Thadua 老挝香肠脆米沙拉 也称为Nam Khao,这是一种老挝沙拉,由炸碎的米饭球制成。与发酵火腿、香草和花生混合。独特的质地,结合了酥脆和柔软。 €10 ≈ ¥82 − 0 +
卷心菜沙拉 Salade de choux 低辣!胡萝卜、卷心菜和黄瓜腌菜,微辣酱汁和芝麻 加料4欧元:牛油果三文鱼 一种酥脆的腌制蔬菜(泡菜)沙拉,如卷心菜和胡萝卜。配以温和辛辣的酱汁。清爽轻盈。 €10~ ≈ ¥82 选择0
椰奶汤 Soupe au lait de coco 奶油椰奶和高良姜汤(鸡肉或蔬菜) 加料1欧元:虾 也称为Tom Kha,这是一种浓郁奶油状的椰奶汤,用高良姜(一种接近姜的根)浸泡。甜、酸、咸的平衡风味。 €9~ ≈ ¥74 选择0
罗勒炒锅 Wok sauté au basilic 中辣!罗勒炒锅,配彩椒、洋葱和青豆(鸡肉、牛肉或蔬菜) 加料1欧元:虾、脆皮鸡肉或糯米饭 著名的Pad Kra Pao。一种非常香的炒锅,用神圣的泰国罗勒,与辣椒和蔬菜一起烹制。咸味和辣味。 €14~ ≈ ¥115 选择0
腰果炒锅 Wok sauté aux noix de cajou 不辣的腰果蔬菜炒锅,配脆蔬菜(鸡肉或蔬菜) 加料1欧元:虾、脆皮鸡肉或糯米饭 一种温和(不辣)的炒菜,混合了新鲜蔬菜和烤腰果以增加酥脆感。美味的微甜咸酱汁。 €14~ ≈ ¥115 选择0
黑胡椒大蒜炒锅 Wok sauté au poivre et à l'ail 经典配方。不辣的炒锅,放在冰山生菜床上(鸡肉、牛肉或蔬菜) 加料1欧元:虾、脆皮鸡肉或糯米饭 炒菜('Pad Gratiem'),突出炸大蒜和白胡椒的浓郁风味。放在新鲜生菜上,与热气腾腾、香气四溢的肉形成对比。 €14~ ≈ ¥115 选择0
姜味鸡肉炒锅 Wok poulet au gingembre 配新鲜姜、蔬菜和泰式香料 加料1欧元:糯米饭 姜炒鸡。鸡肉片配新鲜姜丝,带来辛辣和柠檬的温暖。配以蔬菜和美味酱汁烹制。 €15~ ≈ ¥123 选择0
哭泣的老虎 Tigre qui pleure 高辣!优质牛排,半熟,配辛辣酱汁,不配米饭 Suea Rong Hai。腌制烤牛排,切成薄片。配以辛辣、酸味和烟熏的“Nam Jim Jaew”酱汁(罗望子、辣椒、烤米)。传统上不配米饭。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
绿咖喱 Curry vert 中辣!奶油绿咖喱,辣味,配椰奶,配米饭(鸡肉、牛肉或蔬菜) 加料1欧元:虾或糯米饭 一种经典的泰国绿咖喱,以青辣椒酱和香草为基础,用椰奶烹制。奶油质地,味道甜美但辣味明显。 €14~ ≈ ¥115 选择0
米饭配菜 Riz canapé 中辣!碎牛肉配泰式香料、青豆、彩椒、洋葱和煎蛋 加料1欧元:糯米饭 著名的“街头小吃”菜肴,由罗勒和辣椒(Kaprao)炒碎牛肉组成,放在米饭上,上面放一个煎蛋(Kai Dao)。美味又丰盛。 €15~ ≈ ¥123 选择0