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TARO Azabu Juban

TARO azabujuban

生蔬菜

时令生蔬菜配特色酱汁
旬の生野菜と景品ドレッシング
使用时令新鲜蔬菜制作的沙拉。请搭配突出食材原味的特制酱汁享用。可以享受爽脆的口感。
¥1,600 ≈ ¥72
烤牛肉与时令蔬菜沙拉
ローストビーフと旬野菜のサラダ
奢华的沙拉,搭配柔嫩的烤牛肉和时令蔬菜。肉的鲜味与蔬菜的清爽完美融合。作为开胃菜也令人满足。
¥2,600 ≈ ¥118

偏清淡

招财猫法式三明治
招き猫バインミー
越南风味的三明治。将食材夹在法棍面包中,可以品尝到香草和香料的风味。是一道方便食用的菜品。
¥650 ≈ ¥29
炸藕片配塔塔酱
蓮根フリット タルタルソース添え
将莲藕裹上面糊炸制而成的料理。酥脆的口感和莲藕的嚼劲是其特点。请蘸浓郁的塔塔酱食用。
¥1,000 ≈ ¥45
墨鱼仔低温油炸配塔塔酱
紋甲烏賊のレアフリット タルタルソース添え
将墨鱼仔炸至内部呈半熟状态的料理。可以品尝到鱿鱼的甜味和柔软的口感。与塔塔酱的搭配绝佳。
¥1,200 ≈ ¥54
与埃希尔村黄油共舞的炸薯条
エシレバターと戯れるフレンチフライ
这是采用法国产发酵黄油“埃希尔黄油”制作的奢华炸薯条。具有浓郁的黄油香气和丰富的口感。也非常适合作为下酒菜。
¥1,500 ≈ ¥68

偏浓郁

元祖!!被誉为世上最美味的炸鸡篮
元祖!!世の中で一番美味しいと言われるチキンバスケット
这是炸鸡块的拼盘,将多汁的鸡肉炸制而成。酥脆的外皮和爆出的肉汁是其特点。分量十足,也适合分享。
¥3,200 ≈ ¥145
主厨精选汉堡排 佐以赤酒法式酱汁
シェフ厳選のハンバーグ 赤酒のドゥミグラスソース
这是主厨精选肉类制作的考究汉堡排。以赤酒制作的深邃法式酱汁能提升肉的鲜味。口感浓郁丰富。
¥3,200 ≈ ¥145
精选和牛炖牛肉 佐以赤酒法式酱汁
厳選和牛のビーフシチュー 赤酒のドゥミグラスソース
这是精心炖煮的精选和牛炖牛肉。肉质入口即化,搭配着赤酒调制的酱汁。是特别日子里的完美菜肴。
¥4,750 ≈ ¥215
小碟烤猪肉
豆皿ローストポーク
小碟提供的入口即化的烤猪肉。采用低温烹饪,口感湿润,能品尝到猪肉的甜味。推荐在想稍微吃点肉时点。
¥600 ≈ ¥27
黑毛和牛烤牛肉(小碟)
黒毛和牛ローストビーフ(豆皿)
这是使用黑毛和牛制作的烤牛肉小碟料理。浓缩了和牛特有的脂肪甜味和瘦肉的鲜味。非常适合作为下酒菜。
¥1,000 ≈ ¥45
令人找回童心的蛋包饭
童心にかえるオムライス
这是具有怀旧风味的经典蛋包饭。用蓬松的鸡蛋包裹着番茄酱炒饭。虽然简单但味道深邃。
¥2,200 ≈ ¥100
1950年虾仁通心粉焗饭
1950年の海老マカロニグラタン
这是采用传统配方制作的虾仁通心粉焗饭。浓郁的白酱与弹牙的虾仁和通心粉完美融合。表面的焦香令人食欲大增。
¥3,200 ≈ ¥145

肉酱担担面

肉酱担担面

香菜担担面
パクチー担々麺
香菜担担面
这是上面铺满了新鲜香菜的担担面。芝麻的浓郁微辣汤底与香菜独特的香气非常搭配。是香草爱好者的绝佳选择。
¥1,364 ≈ ¥62
咖喱担担面
カレー担々麺
咖喱担担面
这是加入了咖喱辛辣风味的担担面。浓郁的芝麻汤底与咖喱的香气刺激着食欲。与米饭也很搭配。
¥1,455 ≈ ¥66
特选叉烧担担面
特選焼豚担々麺
5片 / 5 slices 特选叉烧担担面
这是上面铺有大量特制叉烧(5片)的豪华担担面。肉的鲜味和脂肪的甜味融入辛辣的汤底中。是一碗分量十足的拉面。
¥2,545 ≈ ¥115
肉酱担担面
肉味噌 担々麺
浓郁奶油担担面
这是经典担担面,上面铺满了大量的肉酱。请充分混合奶油般浓郁的芝麻汤底和肉酱后食用。辣味和鲜味的平衡感绝佳。
¥1,182 ≈ ¥54

鸡油盐味拉面

盐味拉面 / 鸡油

叠汤荞麦面
重ねだしそば
鸡肉、真鲷、蛤蜊、扇贝 品味贝类和鲷鱼的鲜美
用鸡肉、真鲷、蛤蜊、扇贝等多种食材熬制出的盐味拉面。复杂而深邃的鲜味在口中蔓延开来。口感清淡却令人满足。
¥1,182 ≈ ¥54
特选叉烧拉面
特選焼豚麺
5片 / 5 slices 特选叉烧拉面
这是上面铺有大量叉烧(5片)的盐味拉面。清淡的汤底中融入了叉烧的油脂,增加了醇厚感。是肉食爱好者的推荐菜单。
¥1,991 ≈ ¥90
埃希尔村黄油面
エシレ村のバター麺
埃希尔村黄油拉面
这是奢华的拉面,上面点缀着法国产埃希尔黄油。黄油融化在滚烫的汤中,增加了浓郁的香气和奶油般的醇厚感。也可以品尝到西式风味。
¥1,355 ≈ ¥61
白松露油浸渍蘑菇荞麦面
白トリュフ香るきのこコンフィ麺
白松露油浸渍蘑菇 / 白松露油
这是使用白松露油和蘑菇油浸渍的香气浓郁的拉面。松露的芳香刺激食欲,蘑菇的鲜味为汤底增添深度。是一碗高雅奢华的拉面。
¥2,455 ≈ ¥111
鸡油盐味拉面
鶏油塩そば
盐味拉面 / 鸡油
这是以鸡油(Chiyu)为特色的简单盐味拉面。金黄色的汤底浓缩了鸡肉的鲜味,余味清爽。也可以品尝到面条本身的味道。
¥900 ≈ ¥41

米饭(小碗)

小碗饭

白米饭
白米
米饭
用松软的米饭煮制而成。可以搭配拉面汤一起食用,或与您喜欢的配料搭配享用。
¥227 ≈ ¥10
肉酱饭
肉味噌ごはん
肉酱饭
将甜咸的肉酱盖在米饭上的小碗饭。肉酱的鲜味让米饭更加下饭。是拉面的热门配菜。
¥455 ≈ ¥21
特选叉烧饭
特選焼豚ごはん
特选叉烧饭
将切碎的叉烧盖在米饭上的小碗饭。多汁的肉味与米饭的组合堪称绝妙。推荐在想增加饱腹感时点。
¥500 ≈ ¥23
埃希尔村黄油饭
エシレ村のバターごはん
埃希尔村黄油酱油饭
这是将热腾腾的米饭与埃希尔黄油和酱油混合而成的简单菜肴。黄油浓郁的醇厚感和酱油的香气令人难以抗拒。
¥500 ≈ ¥23
叉烧与埃希尔村黄油饭
焼豚とエシレ村のバターご飯
杜洛克烤猪肉与埃希尔村黄油饭
在叉烧饭中加入埃希尔黄油的奢华小碗饭。肉的鲜味与黄油的风味相结合,可以品尝到浓郁丰富的口感。
¥773 ≈ ¥35

配料

额外

特选叉烧 1片
特選焼豚 1枚
特选叉烧
这是可以添加到拉面中的特制叉烧。推荐在想多吃点肉时点。
¥273 ≈ ¥12
肉酱
肉味噌
肉酱
用甜咸口味调味的肉末。可以溶解在汤中增加味道,或盖在米饭上享用。
¥318 ≈ ¥14
青辣椒酱油渍
青唐辛子醤油漬
青辣椒酱油渍
将青辣椒用酱油腌制而成的调味料。微辣的口感能起到点睛之笔的作用,非常适合改变口味。
¥273 ≈ ¥12
香菜
パクチー
香菜
这是新鲜香菜的额外配料。推荐给想要进一步享受其独特香气的人。
¥273 ≈ ¥12
加面
替玉
加面(续)
这是面条的加点。在汤还剩的时候点单,可以尽情享用拉面到最后。
¥182 ≈ ¥8
黄油
バター
产自埃希尔村的黄油
风味浓郁的埃希尔黄油。融化在汤中,可以增加浓郁度和柔和感。
¥455 ≈ ¥21

葡萄酒

起泡酒(Sparkling)

I MAGREDI Prosecco “CA LISETTA” 伊·马格雷迪 卡·丽赛塔 普罗塞克
I MAGREDI Prosecco “CA LISETTA” イ・マグレディ カ・リゼッタ プロセッコ
威尼斯 意大利
这是产自意大利威尼斯地区的普罗塞克。是具有果味和清爽气泡的起泡酒。
¥7,000 ≈ ¥317
Champagne Pannier Brut Selection 香槟·帕尼耶·布鲁特精选
Champagne Pannier Brut Selection シャンパーニュ・パニエ・ブリュットセレクション
香槟 法国
这是产自法国香槟地区的正宗香槟。具有细腻的气泡和高雅的口感。
¥18,000 ≈ ¥815

白葡萄酒(White)

Chablis Fut de Chene 2019 夏布利 橡木桶陈酿
Chablis Fut de Chene 2019 シャブリ フュット・ド・シェーヌ
勃艮第 法国 / 轻酒体
这是产自法国勃艮第地区的白葡萄酒。是具有爽脆酸度和果味的夏布利。
¥1,650~ ≈ ¥75
Santenay en Charron 2015 桑特内·安·夏隆
Santenay en Charron 2015 サントネー アン・シャロン
勃艮第 法国 / 中等酒体
这是产自法国勃艮第地区的白葡萄酒。具有陈年感,口感醇厚均衡。
¥2,600~ ≈ ¥118
Meursault Grands Charrons 2016 默尔索·格兰·夏隆
Meursault Grands Charrons 2016 ムルソー・グラン・シャロン
勃艮第 法国 / 浓郁酒体
这是产自法国勃艮第地区默尔索的优质白葡萄酒。可以享受醇厚的香气、浓郁的醇厚感和悠长的余韵。
¥32,000 ≈ ¥1,449

红色(Red)

CUVEE RUBIS 2017 Château d'Yquem Cuvee Rubis
CUVEE RUBIS 2017 シャトータイヤック キュヴェ・ルビィ
波尔多 法国 / 中等酒体
这是产自法国波尔多地区的红酒。果味浓郁,单宁适中,易于饮用。
¥1,300~ ≈ ¥59
Bourgogne Rouge 2020 勃艮第 红酒
Bourgogne Rouge 2020 ブルゴーニュ ルージュ
勃艮第 法国 / 中等酒体
这是使用法国勃艮第地区黑皮诺酿造的红酒。具有细腻的香气和轻盈的口感。
¥1,600~ ≈ ¥72
PARGOLO 2020 帕尔戈罗 基安蒂经典
PARGOLO 2020 キャンティクラシッコ パルゴロ
托斯卡纳 意大利 / 中等酒体
这是产自意大利托斯卡纳地区的红酒。以桑娇维塞为主体,具有坚实的骨架和酸度。
¥1,700~ ≈ ¥77
Marsannay Les Echezots 2019 马桑奈·莱·泽肖
Marsannay Les Echezots 2019 マルサネ レ・ゼシェゾー
勃艮第 法国 / 轻酒体
这是产自法国勃艮第地区马桑奈村的红酒。具有浓郁的果味和优雅的口感。
¥2,600~ ≈ ¥118
Giacomo 2018 贾科莫
Giacomo 2018 ジャコモ
托斯卡纳 意大利 / 浓郁酒体
这是产自意大利托斯卡纳地区的浓郁型红酒。具有浓缩的果味和强劲的单宁。
¥3,500~ ≈ ¥158
Gevrey Chambertin 2018 热夫雷-香贝丹
Gevrey Chambertin 2018 ジュヴレ・シャンベルタン
勃艮第 法国 / 中等酒体
这是被称为“勃艮第之王”的 Gevrey Chambertin。口感强劲阳刚,可以享受其复杂的香气和悠长的余韵。
¥4,500~ ≈ ¥204

啤酒

惠比寿 瓶装
エビス瓶
334毫升
这是日本的优质啤酒。是具有麦芽100%醇厚度和上乘苦味的拉格啤酒。
¥900 ≈ ¥41
健力士 瓶装(黑啤酒)
ギネス瓶(黒ビール)
330毫升
这是起源于爱尔兰的著名世涛(黑啤酒)。可以品尝到奶油般的泡沫和烘烤大麦的香醇风味。
¥900 ≈ ¥41
The Premium Malt's 瓶装
ザ・プレミアムモルツ瓶
334毫升
这是具有华丽香气和浓郁醇厚口感的日本啤酒。是采用严选素材和工艺制作的比尔森啤酒。
¥900 ≈ ¥41
IMPERIAL IPA
330毫升
这是大量使用啤酒花酿造的 Imperial IPA。具有强烈的苦味和柑橘类果香的精酿啤酒。
SCHMATZ IPA
330毫升
这是采用德国工艺酿造的IPA啤酒。啤酒花的苦味与果香的平衡感极佳的精酿啤酒。
SCHMATZ WEIZEN 白啤酒
SCHMATZ WEIZEN WHITE BEER(白ビール)
330毫升
这是使用小麦酿造的白啤酒(Weizen)。苦味较少,可以品尝到香蕉或丁香般的果香。
¥1,500 ≈ ¥68

无酒精

L'ARTISAN DU THE 起泡茶
L'ARTISAN DU THE スパークリングティー
275毫升
这是一种以茶为基底的起泡饮料。可以享受茶香和碳酸的爽快感,也非常适合搭配餐点。
¥1,600 ≈ ¥72
JOYEA 起泡霞多丽
JOYEA スパークリングシャルドネ
375毫升
这是使用霞多丽葡萄汁制作的无酒精起泡酒。可以享受如同葡萄酒般的氛围和口感。
¥2,700 ≈ ¥122
Alain Milliat Chardonnay
アランミリア シャルドネ
330毫升
这是产自法国的优质葡萄汁。具有霞多丽品种特有的蜂蜜和榅桲般的香气以及高雅的甜味。
¥1,750 ≈ ¥79
Alain Milliat Rosé
アランミリア ロゼ
330毫升
这是产自法国的桃红葡萄酒。可以享受浆果般的华丽香气和清爽的酸度。
¥1,750 ≈ ¥79
丸七制茶 Kirari 31 Kushima
丸七製茶 きらり 31 串間
500毫升
这是选用严选茶叶制作的高级瓶装茶。以品尝茶本身鲜味和香气的品酒杯风格。
¥1,100~ ≈ ¥50
丸七制茶 Yabukita Makino hara 焙茶
丸七製茶 やぶきた 牧之原 ほうじ茶
500毫升
这是香气浓郁的烘焙高级焙茶。香醇的香气和清爽的余韵能衬托餐点。
¥1,100~ ≈ ¥50
Veritas Bräu 无酒精啤酒
ヴェリタスブロイ ノンアルコールビール
330毫升
这是德国制造的正宗无酒精啤酒。采用从啤酒中提取酒精的工艺酿造,口感接近真啤酒。
¥880 ≈ ¥40
Bitburger Drive 无酒精啤酒
ビットブルガードライブ ノンアルコールビール
330毫升
这是德国的比尔森类型无酒精啤酒。可以享受啤酒花的苦味和爽快的口感。
¥880 ≈ ¥40
山崎天然水苏打
山崎天然水ソーダ
240毫升
这是使用作为威士忌酿造用水的山崎天然水制作的苏打水。具有细腻的气泡和清澈的口感。
¥880 ≈ ¥40
富士矿泉水
富士ミネラル
360毫升
这是使用富士山天然水制作的矿泉水。是口感柔和易饮的软水。
¥880 ≈ ¥40
可口可乐 瓶装
コカコーラ瓶
190毫升
这是深受世界喜爱的碳酸饮料。瓶装特有的强劲气泡和爽快感是其特点。
¥880 ≈ ¥40

日本酒

纯米大吟酿 福小町
純米大吟醸 福小町
秋田县
这是由秋田县的酒造酿造的纯米大吟酿酒。它经过高度精米酿造而成,具有华丽的香气和细腻清爽的口感。
¥1,700 ≈ ¥77
山废 纯米大吟酿 天狗舞
山廃 純米大吟醸 天狗舞
石川县
这是采用石川县传统“山废仕込み”酿造法制成的纯米大吟酿酒。浓郁的鲜味与酸度和谐地融合,口感强劲而优雅。
¥3,200 ≈ ¥145

日本威士忌

知多
单份
这是产自爱知县知多蒸馏所的谷物威士忌。具有清淡微甜的香气和顺滑的口感。
¥1,000 ≈ ¥45
单份
这是体现日本四季和自然细腻之美的调配威士忌。其华丽的香气和深邃柔和的口感赢得了世界赞誉。
¥2,300 ≈ ¥104
山崎 12年
单份
这是日本最古老的麦芽威士忌蒸馏所——山崎蒸馏所的单一麦芽威士忌。具有成熟水果般的香气,以及醇厚圆润的口感。
¥3,700 ≈ ¥168
山崎 18年
单份
这是长期熟成的稀有单一麦芽威士忌。可以品尝到干果和巧克力般的浓郁香气,以及压倒性的陈年感。
¥17,700 ≈ ¥801

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