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Tái​běi​ Xǐ​lái​dé​ng​ Dà​fàn​diàn - Ān​dōng​ Tīng Antoine Room

台北喜來登大飯店－安東廳 Antoine Room

平日午間套餐不適用任何優惠 響應永續環保，將不主動提供吸管，若賓客有需求請洽服務人員，邀您一同為地球盡一份力。

★ 4.4 (691) $$$Pricey

主菜

美國 Prime 30 天乾式熟成丁骨牛排 24oz. · 緬因州活龍蝦 (適用 2 位)
結合了乾式熟成丁骨牛排與整隻緬因州活龍蝦的奢華組合。丁骨牛排兼具菲力的軟嫩與紐約客的嚼勁，經過30天乾式熟成，風味濃郁。龍蝦肉質鮮甜彈牙。適合兩人分享的豪華主餐。
TWD9,180 ≈ ¥2,072
美國 Prime 頂級肋眼牛排 16oz · 緬因州活龍蝦 (適用 2 位)
包含油花豐富的頂級肋眼牛排與鮮活緬因州龍蝦。肋眼部位口感軟嫩多汁，龍蝦則帶來海洋的鮮美。海陸雙享的頂級選擇。
TWD7,880 ≈ ¥1,778
美國蛇河農場極黑金牌和牛肋眼牛排 12oz. (適用 2 位)
選用美國蛇河農場的金牌極黑和牛，肋眼部位油花細緻均勻。口感極致軟嫩，入口即化，帶有獨特的和牛香氣與油脂甘甜。
TWD7,480 ≈ ¥1,688
美國 Prime 21 天熟成 Flannery 帶骨肋眼牛排 24oz. (適用 2 位)
Flannery品牌的帶骨肋眼牛排，經過21天熟成。保留了骨邊肉的獨特香氣，肉質軟嫩且風味富有層次。大份量適合分享。
TWD7,480 ≈ ¥1,688
美國 Prime 30 天乾式熟成丁骨牛排 24oz. (適用 2 位)
經典的丁骨部位，一邊是菲力，一邊是紐約客。經過30天乾式熟成，肉質更為濃縮鮮美，帶有堅果與起司般的熟成香氣。經高溫炙烤，外酥內嫩。
TWD6,480 ≈ ¥1,462
美國杉河農場自然牛 Prime 肋眼牛排 16oz. (適用 2 位)
來自杉河農場的自然牛，無生長激素與抗生素。肋眼部位油脂豐富，口感鮮嫩多汁，能品嚐到牛肉最純粹的天然風味。
TWD5,480 ≈ ¥1,237
美國 Prime 紐約客牛排 12oz. (適用 2 位)
選用Prime等級的紐約客部位，肉質緊實有嚼勁，油花分佈均勻。口感鮮明，肉汁豐富，是喜愛口感的食客首選。
TWD4,880 ≈ ¥1,101

油淋風味

限量供應

Flannery 乾式熟成 28 天丁骨牛排 28oz. (適用 2 位)
使用油淋烹調技法處理的乾式熟成丁骨牛排。外層酥脆，內部保留肉汁。28天熟成賦予其濃郁風味，適合喜愛豐富口感的饕客。
TWD7,880 ≈ ¥1,778
Flannery 乾式熟成 28 天帶骨紐約客 24oz. (適用 2 位)
帶骨紐約客牛排，經過油淋處理增添風味。肉質結實，油花適中。帶骨烹調使香氣更濃郁。
TWD6,880 ≈ ¥1,553

鹽燒風味

美國 Prime 30 天乾式熟成丁骨牛排 24oz. (適用 2 位)
以簡單鹽燒方式呈現Prime等級30天乾式熟成丁骨牛排。突顯優質牛肉本身的甜味與熟成香氣，口感層次豐富。
TWD6,880 ≈ ¥1,553
美國 Prime 菲力牛排 12oz. (適用 2 位)
最為軟嫩的菲力部位，脂肪含量低，口感細緻清爽。鹽燒調理更能帶出其細膩的肉質風味。
TWD6,880 ≈ ¥1,553
美國 Prime 肋眼牛排 16oz. (適用 2 位)
油脂豐富的肋眼牛排，鹽燒後油脂香氣四溢。口感軟嫩多汁，是經典的牛排選擇。
TWD5,880 ≈ ¥1,327

紐澳良脆皮風味

美國 Prime 肋眼牛排 16oz. (適用 2 位)
以紐澳良香料調味的脆皮肋眼牛排。表皮微辣酥脆，充滿香料氣息，內部肉質依然軟嫩多汁。
TWD5,680 ≈ ¥1,282
美國 Prime 紐約客牛排 12oz. (適用 2 位)
紐約客牛排佐以紐澳良肯瓊香料。辛香料的風味與牛肉的嚼勁完美結合，風味獨特強烈。
TWD5,080 ≈ ¥1,146

平日午間套餐

平日午間套餐不適用任何優惠

美國 Prime 30 天乾式熟成丁骨牛排 24oz. (適用 2 位)
平日午間限定優惠價格。Prime等級丁骨牛排，經過30天乾式熟成。兼具菲力的嫩度與紐約客的風味，適合兩人享用。
TWD5,280 ≈ ¥1,192
美國 Prime 肋眼牛排 16oz. (適用 2 位)
平日午間套餐。油花豐富的Prime肋眼牛排，經過高溫燒烤，外焦內嫩，油脂香氣迷人。
TWD4,280 ≈ ¥966
美國 Prime 紐約客牛排 12oz. (適用 2 位)
平日午間套餐。Prime紐約客牛排，肉質緊實，富有嚼勁，肉味濃郁。
TWD3,280 ≈ ¥740
紐西蘭 Lumina 高地和羊 · 發酵辣椒 · 波特酒醬
選用紐西蘭高品質Lumina和羊，肉質細緻無腥味。搭配發酵辣椒與波特酒醬汁，增添微辣與酒香層次。
TWD2,780 ≈ ¥627
美國 Prime 菲力牛排 6oz.
個人份量的Prime菲力牛排。肉質極度軟嫩，脂肪少，口感清爽優雅。適合喜愛瘦肉的食客。
TWD2,680 ≈ ¥605
波士頓龍蝦燉飯 · 干邑風味
以波士頓龍蝦高湯燉煮的義式燉飯，米粒吸滿海鮮精華。加入干邑白蘭地提味，風味濃郁奢華。
TWD1,780 ≈ ¥402
美國自然牛 Prime 紐約客牛排 6oz.
個人份量的自然牛紐約客牛排。肉質天然健康，口感紮實，帶有濃郁牛肉香氣。
TWD1,680 ≈ ¥379
燉煮紐西蘭牛小排紅酒醬
長時間燉煮的紐西蘭牛小排，肉質軟嫩入味，骨肉易分離。佐以濃郁的紅酒醬汁，風味醇厚。
TWD1,580 ≈ ¥357
台灣櫻桃鴨胸 · 鴨骨柳橙醬
選用在地台灣櫻桃鴨胸，皮脆肉嫩多汁。搭配以鴨骨與柳橙熬製的醬汁，酸甜風味平衡了鴨肉的油脂。
TWD1,580 ≈ ¥357
伊比利豬梅花 · 波本醬
西班牙伊比利豬梅花肉，油脂豐富帶有堅果香。搭配波本威士忌調製的醬汁，風味獨特，肉質鮮嫩。
TWD1,380 ≈ ¥311
格陵蘭大比目魚 · 檸檬奶油醬
來自格陵蘭寒冷海域的大比目魚，肉質雪白細緻。佐以清爽的檸檬奶油醬，更能襯托魚肉的鮮甜。
TWD1,280 ≈ ¥289
咖啡或茶
隨餐附贈的咖啡或茶飲。

飲品

果汁 & 風味氣泡飲

柳丁汁
350mL / 杯
新鮮柳丁榨取的果汁。口感酸甜清新，富含維生素C。
TWD300 ≈ ¥68
賓德寶 青青檸檬氣泡飲
375mL
來自澳洲的賓德寶氣泡飲。結合檸檬與萊姆的清新風味，帶有微苦的尾韻，氣泡細緻解膩。
TWD300 ≈ ¥68
賓德寶 蜜桃水果氣泡飲
375mL
賓德寶蜜桃口味氣泡飲。充滿水蜜桃的香甜氣息，氣泡感十足，適合喜愛甜美果香的人。
TWD300 ≈ ¥68

汽水

罐 / Can

Pepsi
330mL
經典的百事可樂碳酸飲料。口感爽快，帶有獨特的甜味與氣泡刺激感。
TWD180 ≈ ¥41
Pepsi Zero
330mL
無糖版本的百事可樂。保留了經典風味，但無熱量負擔。
TWD180 ≈ ¥41
7-Up
330mL
檸檬萊姆口味的透明碳酸飲料。口感清爽，不含咖啡因。
TWD180 ≈ ¥41

康普茶

經由茶葉發酵製成的飲品，富含益生菌、有機酸與抗氧化物，口感微酸微甜，略帶天然氣泡

日光金萱
750mL / 瓶
以金萱茶為基底發酵的康普茶。帶有淡淡奶香與花香，口感微酸清爽，氣泡細緻。
TWD980 ≈ ¥221
非常莓好
750mL / 瓶
加入莓果風味的康普茶。酸甜適中，帶有莓果的豐富香氣與天然發酵的氣泡感。
TWD980 ≈ ¥221

啤酒

瓶 / Bottle

台灣金牌啤酒
330mL
台灣在地的拉格啤酒。口感清爽順口，帶有麥芽香氣，適合搭配各種餐點。
TWD200 ≈ ¥45
海尼根
330mL
國際知名的荷蘭啤酒。口感均衡，帶有獨特的果香與酵母氣息，微苦回甘。
TWD230 ≈ ¥52
艾丁格黑啤酒
500mL
德國的小麥黑啤酒。色澤深沈，帶有烘焙麥芽的香氣與類似咖啡、巧克力的風味，泡沫綿密。
TWD350 ≈ ¥79

茶

冰紅茶 / 杯
加冰塊的紅茶。茶香濃郁，冰涼解渴，通常會附糖漿供調整甜度。
TWD250 ≈ ¥56
日月潭紅玉紅茶 / 壺
台灣著名的日月潭紅玉紅茶（台茶18號）。茶湯紅艷明亮，帶有天然的肉桂香與薄荷香氣，口感醇厚。
TWD300 ≈ ¥68
伯爵紅茶 / 壺
經典的調味紅茶，加入佛手柑精油。香氣獨特優雅，帶有柑橘清香。
TWD300 ≈ ¥68
洋甘菊茶 / 壺
不含咖啡因的花草茶。洋甘菊散發淡淡蘋果香氣，口感溫和舒緩，適合餐後飲用。
TWD300 ≈ ¥68
薄荷茶 / 壺
清涼的薄荷草本茶。具有提神與幫助消化的效果，口感清爽涼快。
TWD300 ≈ ¥68
香片 / 壺
以綠茶薰製茉莉花的香片茶。茶湯清澈，充滿濃郁的茉莉花香，口感清爽回甘。
TWD300 ≈ ¥68

咖啡

杯 / Glass

義式濃縮咖啡 (熱)
高壓萃取的濃縮咖啡。份量小但味道強烈濃厚，表面有一層金黃色的油脂(Crema)。
TWD280 ≈ ¥63
美式咖啡
以濃縮咖啡加入熱水稀釋的黑咖啡。保留了咖啡的香氣但口感較為清淡順口。
TWD280~ ≈ ¥63
拿鐵咖啡
濃縮咖啡加入大量的蒸氣牛奶與少許奶泡。口感滑順香甜，奶味濃厚。
TWD300~ ≈ ¥68
卡布奇諾 (熱)
由等量的濃縮咖啡、蒸氣牛奶與厚重奶泡組成。口感綿密，咖啡味比拿鐵更明顯，頂層奶泡細緻。
TWD300 ≈ ¥68

菜单到此结束

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商店信息

★
4.4
Google Maps上的691个评分
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$$$ Pricey
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