Taibei Xilaideng Dàfàndiàn－Āndōng Tīng Antoine Room

드라이 에이징 티본 스테이크와 통 메인 랍스터를 결합한 고급스러운 조합. 티본 스테이크는 필레의 부드러움과 뉴욕 스트립의 씹는 맛을 겸비했으며, 30일 드라이 에이징하여 풍미가 풍부합니다. 랍스터 살은 신선하고 달콤하며 탄력이 있습니다. 두 분이 나누어 먹기 좋은 고급 메인 요리입니다.

지방이 풍부한 최고급 립아이 스테이크와 신선한 메인 랍스터가 포함됩니다. 립아이 부위는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 랍스터는 바다의 신선함을 선사합니다. 육해공을 함께 즐기는 최고급 선택입니다.

미국 셰퍼드 크릭 농장의 블랙 골드 와규를 사용했으며, 립아이 부위는 지방이 섬세하고 균일합니다. 식감이 극도로 부드럽고 입에서 녹으며, 독특한 와규 향과 지방의 단맛이 있습니다.

플래너리 브랜드 본립아이 스테이크, 21일 숙성. 뼈 주변 살의 독특한 향을 유지하며, 육질이 부드럽고 풍미가 다층적입니다. 대용량으로 나누어 먹기 좋습니다.

클래식한 티본 부위, 한쪽은 필레, 다른 한쪽은 뉴욕 스트립. 30일 드라이 에이징하여 육질이 더욱 농축되고 신선하며, 견과류와 치즈 같은 숙성 향이 납니다. 고온에서 구워 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

셰퍼드 크릭 농장의 자연산 소고기, 성장 호르몬 및 항생제 무첨가. 립아이 부위는 지방이 풍부하고 육질이 부드럽고 육즙이 풍부하여 소고기 본연의 순수한 자연 풍미를 맛볼 수 있습니다.

프라임 등급 뉴욕 스트립 부위를 사용했으며, 육질이 단단하고 씹는 맛이 있으며, 지방이 균일하게 분포되어 있습니다. 맛이 선명하고 육즙이 풍부하여 씹는 맛을 좋아하는 분들께 최고의 선택입니다.

평일 점심 한정 특별 가격. 프라임 등급 티본 스테이크, 30일 드라이 에이징. 필레의 부드러움과 뉴욕 스트립의 풍미를 겸비하여 두 분이 즐기기에 적합합니다.

평일 점심 세트. 지방이 풍부한 프라임 립아이 스테이크, 고온에서 구워 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 지방의 향이 매력적입니다.

평일 점심 세트. 프라임 뉴욕 스트립 스테이크, 육질이 단단하고 씹는 맛이 있으며, 육향이 풍부합니다.

뉴질랜드산 고품질 루미나 와규를 사용했으며, 육질이 섬세하고 잡내가 없습니다. 발효 고추와 포트 와인 소스를 곁들여 약간의 매콤함과 와인 향의 층을 더했습니다.

1인분 프라임 필레 스테이크. 육질이 매우 부드럽고 지방이 적으며, 맛이 산뜻하고 우아합니다. 살코기를 좋아하는 분들께 적합합니다.

보스턴 랍스터 육수로 졸인 리조또, 쌀알이 해산물 정수를 가득 머금었습니다. 코냑을 넣어 풍미를 더했으며, 풍부하고 고급스러운 맛입니다.

1인분 자연산 소고기 뉴욕 스트립 스테이크. 육질이 자연적이고 건강하며, 식감이 단단하고 진한 소고기 향이 납니다.

오랜 시간 졸인 뉴질랜드 소갈비, 육질이 부드럽고 양념이 잘 배어 뼈에서 쉽게 분리됩니다. 풍부한 와인 소스를 곁들여 풍미가 깊고 진합니다.

현지 대만 체리 덕 가슴살을 사용했으며, 껍질은 바삭하고 살은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 오리와 오리 뼈로 졸인 소스를 곁들여, 새콤달콤한 맛이 오리 기름의 느끼함을 잡아줍니다.

스페인 이베리코 돼지 목살, 지방이 풍부하고 견과류 향이 납니다. 버번 위스키로 만든 소스를 곁들여 독특한 풍미와 부드러운 육질을 자랑합니다.

그린란드 차가운 바다에서 잡은 대구, 살이 하얗고 섬세합니다. 상큼한 레몬 버터 소스를 곁들여 생선살의 신선하고 달콤한 맛을 더욱 돋보이게 합니다.

식사와 함께 제공되는 커피 또는 차 음료.