ทาเบอร์นา ฮามอน ฮามอน








1.01 西班牙土豆煎蛋卷
1.01 Tortilla de Patatas
经典厚实的西班牙土豆煎蛋卷,用鸡蛋、土豆和焦糖洋葱制作。内部多汁,温热食用。
1.02 小吃
1.02 Tapa
一份经典的西班牙土豆煎蛋卷。
1.03 香肠煎蛋卷
1.03 Tortilla de Chorizo
西班牙土豆煎蛋卷的变种,加入切块的陈年香肠,带来烟熏和辣椒粉的风味。
1.04 菠菜煎蛋卷
1.04 Tortilla de Espinacas
用新鲜菠菜制作的煎蛋卷,味道更清淡,带有蔬菜风味。
1.05 火腿炸丸子
1.05 Croquetas de Jamón
奶油白酱与西班牙火腿混合制成的小份炸丸子,炸至金黄。
1.06 蘑菇炸丸子
1.06 Croquetas de Setas
奶油炸丸子,内馅是切碎的各种蘑菇。
1.07 卡夫拉莱斯炸丸子
1.07 Croquetas de Cabrales
带有来自西班牙北部卡夫拉莱斯蓝纹奶酪浓郁风味的炸丸子。
1.08 什锦炸丸子
1.08 Surtido de Croquetas
包含菜单上各种炸丸子的品尝拼盘。
1.09 煎蛋配香肠
1.09 Huevos Estrellados con Chorizo
煎鸡蛋,蛋黄流心,配炸薯条和香肠。
1.10 煎蛋配伊比利亚火腿
1.10 Huevos Estrellados con Jamón Ibérico
煎鸡蛋配酥脆炸薯条,上面铺有高品质的伊比利亚火腿片。
1.11 帕德龙辣椒
1.11 Pimientos de Padrón
炸至酥脆的加利西亚小青椒,用橄榄油炸并用粗盐调味。有些可能很辣。
1.12 辣味土豆
1.12 Patatas Bravas
炸土豆块配辣番茄酱(辣酱)和蒜泥蛋黄酱。
1.13 蒜香蘑菇
1.13 Champiñones al Ajillo
新鲜蘑菇用大量蒜末、橄榄油和欧芹炒制。
1.14 菠菜火腿炒蛋
1.14 Revuelto de Espinacas y Jamón Ibérico
用菠菜和伊比利亚火腿炒制的炒鸡蛋。
1.15 蘑菇配伊比利亚火腿和奶酪
1.15 Champiñones con Jamón Ibérico y Queso
烤或炒蘑菇配伊比利亚火腿和融化的奶酪。
1.16 朝鲜蓟心配火腿
1.16 Corazones de Alcachofa con Jamón
嫩的朝鲜蓟心煮熟后配上西班牙火腿碎。
1.17 烤蔬菜
1.17 Verduras a la Plancha
精选时令蔬菜切块,用少许油和盐烤制。
1.18 酿鳕鱼辣椒
1.18 Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao
烤甜红辣椒,内馅是奶油鳕鱼泥。
1.19 蒜香明虾
1.19 Gambas al Ajillo
在陶锅中用橄榄油、蒜片和辣椒爆炒的虾。
1.20 烤鱿鱼
1.20 Sepia a la Plancha
烤至嫩滑的鲜鱿鱼,配以大蒜和欧芹绿酱。
1.21 安达卢西亚炸鱿鱼
1.21 Chipirones a la Andaluza
整只小鱿鱼裹粉后用大量油炸至酥脆。
1.22 加利西亚章鱼
1.22 Pulpo a la Gallega
煮熟的章鱼片放在土豆床上,撒上甜味和辣味的辣椒粉,淋上橄榄油。
1.23 鳕鱼泡芙
1.23 Buñuelos de Bacalao
用鳕鱼、面粉和鸡蛋制成的蓬松炸丸子。
1.24 蒜香明虾和蘑菇
1.24 Gulas, Gambas y Setas al Ajillo
炒明虾(鱼糜制成的鳗鱼替代品)、虾和蘑菇,配大蒜和辣椒。
1.25 红酒香肠
1.25 Chorizos al Vino
慢炖在红酒中的香肠块,酱汁浓郁可口。
1.26 煎猪血肠
1.26 Morcilla a la Plancha
切片猪血肠(米饭和香料血肠)在平底锅上煎至外脆内软。
1.27 蒜香鸡
1.27 Pollo al Ajillo
炸或炒鸡肉块,配大量蒜瓣。
1.28 摩洛哥烤肉串
1.28 Pincho Moruno
用摩洛哥香料(孜然、香菜、辣椒粉)腌制的猪肉串,烤制而成。
海鲜海鲜饭
Paella de Marisco
6.01/6.05
西班牙传统海鲜饭,用藏红花和各种海鲜(如虾、贻贝和鱿鱼)烹制。
黑海鲜饭
Paella Negra
6.02/6.06
用墨鱼汁烹制的米饭,呈现其特有的黑色,配以乌贼或鱿鱼块。
香肠鸡肉海鲜饭
Paella de Chorizo y Pollo
6.03/6.07
混合肉类海鲜饭,包含鸡肉块和西班牙香肠片。
蘑菇海鲜饭
Paella de Setas
6.04/6.08
用各种时令蘑菇制作的素食海鲜饭。
7.01 猪里脊配奶油蘑菇酱
7.01 Solomillo con Crema de Setas
嫩猪里脊用平底锅煎制,淋上奶油蘑菇酱。
7.02 烤猪血肠
7.02 Morcilla al Horno
整只烤猪血肠,风味浓郁,外皮酥脆。
7.03 猪肩肉
7.03 Pluma Ibérica
猪肩肉的特殊部位,位于里脊前部,非常多汁嫩滑,用平底锅煎制。
7.04 猪肩肉配红酒酱
7.04 Carrillera Ibérica con Salsa de Vino
伊比利亚猪脸颊用红酒慢炖至肉质酥烂。
7.05 牛脸肉配土豆泥
7.05 Carrillera de Ternera con Puré de Patatas
炖至酥烂的牛脸肉,配土豆泥。
7.06 牛排配帕德龙辣椒
7.06 Entrecot de Ternera con Pimientos de Padrón
烤牛排配炸帕德龙辣椒。
牛肚配鹰嘴豆
Callos con Garbanzos
8.01/8.02
马德里传统炖菜,用牛杂和鹰嘴豆慢炖,配以香料。
香肠扁豆
Lentejas con Chorizo
8.03/8.04
家常炖扁豆,配香肠、蔬菜和辣椒粉。
8.05 阿斯图里亚斯豆饭
8.05 Fabada Asturiana
丰盛的炖菜,包含大白芸豆(fabes)、香肠、猪血肠和培根。
8.06 鹰嘴豆炖菜
8.06 Cocido de Garbanzos
包含鹰嘴豆、各种肉类和蔬菜的丰盛炖菜。
8.07 蜗牛砂锅
8.07 Cazuela de Caracoles
蜗牛用美味的香草和香料酱炖煮。
1 Vendimia Seleccionada "House Wine" D.O.Ca. Rioja
1 Vendimia Seleccionada "House Wine" D.O.Ca. Rioja
丹魄
来自拉里奥哈地区的家酿葡萄酒,主要由丹魄葡萄酿制。
21 Luces Tinto D.O. Somontano
21 Luces Tinto D.O. Somontano
西拉,丹魄,赤霞珠
来自索蒙塔诺地区的红葡萄酒,混合了国际和本地葡萄品种。
2 Apasionado D.O. Jumilla
2 Apasionado D.O. Jumilla
莫纳斯特雷尔,赤霞珠,小维多
来自胡米利亚的红葡萄酒,以莫纳斯特雷尔葡萄为基础。
3 Pata Negra Valdepeñas Reserva D.O. Valdepeñas
3 Pata Negra Valdepeñas Reserva D.O. Valdepeñas
丹魄
来自瓦尔德佩尼亚斯的家酿珍藏葡萄酒,橡木桶陈酿,由丹魄酿制。
295 Cruz de Piedra D.O.P. Calatayud
295 Cruz de Piedra D.O.P. Calatayud
歌海娜
来自卡拉塔尤的红葡萄酒,由歌海娜葡萄酿制。
4 El Gos Negre D.O.Ca. Priorat/Mountain Wines
4 El Gos Negre D.O.Ca. Priorat/Mountain Wines
歌海娜黑-有机
来自普里奥拉托的有机红葡萄酒。
5 Marqués de Cáceres Crianza D.O.Ca. Rioja
5 Marqués de Cáceres Crianza D.O.Ca. Rioja
丹魄,格拉西亚诺,歌海娜
来自里奥哈的经典陈酿红葡萄酒。
237 Viña Puebla 12 Meses Barrica V.T. Extremadura
237 Viña Puebla 12 Meses Barrica V.T. Extremadura
丹魄,格拉西亚诺,西拉,赤霞珠,歌海娜,梅洛-有机
来自埃斯特雷马杜拉的红葡萄酒,陈酿12个月。
188 Finca La Estacada 12 Meses Barrica D.O. Uclés
188 Finca La Estacada 12 Meses Barrica D.O. Uclés
丹魄-有机和纯素
来自乌克莱斯的有机纯素红葡萄酒。
308 El Vínculo Crianza D.O. La Mancha
308 El Vínculo Crianza D.O. La Mancha
丹魄
来自拉曼恰的陈酿红葡萄酒。
7 Protos Roble D.O. Ribera del Duero
7 Protos Roble D.O. Ribera del Duero
红葡萄(丹魄)
来自里贝拉德尔杜罗的橡木桶陈酿年轻红葡萄酒。
236 Juan Gil Etiqueta Amarilla D.O. Jumilla
236 Juan Gil Etiqueta Amarilla D.O. Jumilla
莫纳斯特雷尔-有机和纯素
来自胡米利亚的红葡萄酒,以其浓郁的水果风味而闻名。
6 Viña Real Crianza D.O.Ca. Rioja
6 Viña Real Crianza D.O.Ca. Rioja
丹魄,歌海娜,马祖埃洛,格拉西亚诺
来自阿拉维萨里奥哈的陈酿红葡萄酒。
9 Tossals Selecció D.O.Ca. Priorat/Mountain Wines
9 Tossals Selecció D.O.Ca. Priorat/Mountain Wines
歌海娜黑,佳丽酿-有机
来自普里奥拉托的精选红葡萄酒。
11 Predicat Negre D.O.Ca. Priorat
11 Predicat Negre D.O.Ca. Priorat
歌海娜黑,佳丽酿,D.O. Priorat
来自普里奥拉托的红葡萄酒。
25 Epistem D.O. Yecla
25 Epistem D.O. Yecla
莫纳斯特雷尔,西拉-有机和纯素
来自耶克拉的红葡萄酒。
19 Mas Elena D.O. Penedès
19 Mas Elena D.O. Penedès
梅洛,赤霞珠,品丽珠-有机
来自佩内德斯的红葡萄酒。
238 Ramón Bilbao Crianza D.O.Ca. Rioja
238 Ramón Bilbao Crianza D.O.Ca. Rioja
丹魄-纯素
里奥哈现代陈酿红葡萄酒。
141 24 Mozas D.O. Toro
141 24 Mozas D.O. Toro
托罗红(丹魄)-有机和纯素
来自托罗的浓郁而结构饱满的红葡萄酒。
12 Ailalá D.O. Ribeiro
12 Ailalá D.O. Ribeiro
Souson-生物动力和纯素
来自里贝罗地区的加利西亚红葡萄酒。
13 Pago de los Capellanes Roble D.O. Ribera del Duero
13 Pago de los Capellanes Roble D.O. Ribera del Duero
红葡萄(丹魄)
来自里贝拉德尔杜罗的橡木桶陈酿年轻红葡萄酒。
150 Carmelo Rodero 9 Meses D.O. Ribera del Duero
150 Carmelo Rodero 9 Meses D.O. Ribera del Duero
红葡萄(丹魄)
来自里贝拉德尔杜罗的红葡萄酒,橡木桶陈酿9个月。
14 Ciclón V.T. Castilla y León
14 Ciclón V.T. Castilla y León
Rufete TB,Aragonés,Calabrés-有机和生物动力
来自卡斯蒂利亚-莱昂的天然红葡萄酒。
17 El Pícaro D.O. Toro
17 El Pícaro D.O. Toro
托罗红(丹魄)-有机,纯素和生物动力
来自托罗地区的年轻而浓郁的红葡萄酒。
304 Condado de Haza "20 Aldeas" V.T. Castilla y León
304 Condado de Haza "20 Aldeas" V.T. Castilla y León
丹魄-有机
来自卡斯蒂利亚-莱昂的有机红葡萄酒。
190 Finca Resalso D.O. Ribera del Duero
190 Finca Resalso D.O. Ribera del Duero
红葡萄(丹魄)
来自里贝拉德尔杜罗的埃米利奥·莫罗酒庄的红葡萄酒。
280 Lindes De Remelluri Labastida D.O.Ca. Rioja
280 Lindes De Remelluri Labastida D.O.Ca. Rioja
丹魄,格拉西亚诺,歌海娜
来自里奥哈拉巴斯蒂达村庄的红葡萄酒。
296 Vallobera Crianza D.O.Ca. Rioja
296 Vallobera Crianza D.O.Ca. Rioja
丹魄
来自里奥哈的陈酿红葡萄酒。
16 Románico D.O. Toro
16 Románico D.O. Toro
托罗红(丹魄)
来自托罗地区的红葡萄酒。
239 El Vínculo Reserva D.O. La Mancha
239 El Vínculo Reserva D.O. La Mancha
丹魄
来自费尔南德斯·里维拉家族的拉曼恰珍藏葡萄酒。
22 Romántica Crianza D.O. Ribera del Duero
22 Romántica Crianza D.O. Ribera del Duero
红葡萄(丹魄)
来自里贝拉德尔杜罗的陈酿红葡萄酒。
287 Martínez Lacuesta Cuvée Crianza D.O.Ca. Rioja
287 Martínez Lacuesta Cuvée Crianza D.O.Ca. Rioja
丹魄
里奥哈陈酿特别版。
290 Senda del Oro D.O. Ribera del Duero
290 Senda del Oro D.O. Ribera del Duero
红葡萄(丹魄)
来自里贝拉德尔杜罗的红葡萄酒。
292 El Primer Paso D.O. Toro
292 El Primer Paso D.O. Toro
托罗红(丹魄)-有机
来自托罗地区的有机红葡萄酒。
240 Juan Gil Etiqueta Plateada D.O. Jumilla
240 Juan Gil Etiqueta Plateada D.O. Jumilla
莫纳斯特雷尔-有机和纯素
来自胡米利亚的木桶陈酿红葡萄酒。
241 Ramón Bilbao Reserva D.O.Ca. Rioja
241 Ramón Bilbao Reserva D.O.Ca. Rioja
丹魄,格拉西亚诺,马祖埃洛-纯素
来自里奥哈的经典珍藏葡萄酒。
301 Valserrano Reserva D.O.Ca. Rioja
301 Valserrano Reserva D.O.Ca. Rioja
丹魄,格拉西亚诺
来自阿拉维萨里奥哈的珍藏葡萄酒。
261 Hacienda López de Haro Gran Reserva D.O.Ca. Rioja
261 Hacienda López de Haro Gran Reserva D.O.Ca. Rioja
丹魄,格拉西亚诺
来自里奥哈的特级珍藏葡萄酒,陈酿时间长。
29 Marqués de Cáceres Reserva D.O.Ca. Rioja
29 Marqués de Cáceres Reserva D.O.Ca. Rioja
丹魄,格拉西亚诺,歌海娜
来自里奥哈标志性酒庄的珍藏葡萄酒。
26 8 Vents V.T. Mallorca
26 8 Vents V.T. Mallorca
赤霞珠,卡莱特,曼托内格罗,梅洛
来自马略卡岛的红葡萄酒。
142 Marqués de Riscal Reserva D.O.Ca. Rioja
142 Marqués de Riscal Reserva D.O.Ca. Rioja
丹魄,格拉西亚诺
里奥哈传统珍藏葡萄酒。
306 Pesquera Crianza D.O. Ribera del Duero
306 Pesquera Crianza D.O. Ribera del Duero
红葡萄(丹魄)
来自里贝拉德尔杜罗的标志性红葡萄酒。
248 Embruix de Vall Llach D.O.Ca. Priorat
248 Embruix de Vall Llach D.O.Ca. Priorat
梅洛,歌海娜,佳丽酿,西拉,赤霞珠-有机
来自普里奥拉托的红葡萄酒。
242 Allende Tinto D.O.Ca. Rioja
242 Allende Tinto D.O.Ca. Rioja
丹魄
来自里奥哈的高品质红葡萄酒。
302 Camins del Priorat D.O.Ca. Priorat
302 Camins del Priorat D.O.Ca. Priorat
歌海娜,佳丽酿,赤霞珠,梅洛,西拉-有机和生物动力
来自普里奥拉托的阿尔瓦罗·帕拉西奥斯酒庄的入门级红葡萄酒。
27 Planella D.O. Montsant
27 Planella D.O. Montsant
佳丽酿,歌海娜,西拉-有机和生物动力
来自蒙特桑特地区的红葡萄酒。
28 Nita D.O.Ca. Priorat
28 Nita D.O.Ca. Priorat
赤霞珠,佳丽酿,歌海娜-有机和生物动力
来自普里奥拉托的年轻红葡萄酒。
265 Valtuille D.O. Bierzo
265 Valtuille D.O. Bierzo
门西亚,阿利坎特布歇,其他-有机
来自比埃尔索的红葡萄酒,主要由门西亚酿制。
281 Remelluri Reserva D.O.Ca. Rioja
281 Remelluri Reserva D.O.Ca. Rioja
丹魄,格拉西亚诺,歌海娜-有机
来自里奥哈的庄园珍藏葡萄酒。
305 Condado de Haza Reserva D.O. Ribera del Duero
305 Condado de Haza Reserva D.O. Ribera del Duero
红葡萄(丹魄)-有机
来自里贝拉德尔杜罗的珍藏红葡萄酒。
162 Mítica Reserva D.O. Ribera del Duero
162 Mítica Reserva D.O. Ribera del Duero
红葡萄(丹魄),赤霞珠
来自里贝拉德尔杜罗的珍藏红葡萄酒。
31 Marqués de Murrieta Reserva D.O.Ca. Rioja
31 Marqués de Murrieta Reserva D.O.Ca. Rioja
丹魄,歌海娜,格拉西亚诺,马祖埃洛
来自里奥哈的经典珍藏葡萄酒,历史悠久。
33 Viña Alberdi Reserva D.O.Ca. Rioja
33 Viña Alberdi Reserva D.O.Ca. Rioja
丹魄
来自拉里奥哈阿尔塔酒庄的珍藏葡萄酒。
32 El Recio D.O. Toro
32 El Recio D.O. Toro
托罗红(丹魄)-有机,纯素和生物动力
来自托罗的浓郁饱满的红葡萄酒。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
需要饮食或过敏信息吗?
4.5
530 customers praised this place. (Google)
您是店主吗?如果有任何错误信息,请告诉我们。
报告错误信息Loading map...