Tabac Des Ecoles

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套餐

快捷套餐

Menu Express

(前菜或甜点+当日主菜)(售完即止)

一份快速午餐套餐,包括一份主菜,外加一份前菜或一份甜点。非常适合完整但快速的一餐。

13.50~

美食套餐

Menu Gourmand

(前菜+主菜*+甜点)(售完即止)

一套完整的三道菜套餐:前菜、主菜和甜点。提供各种传统菜肴和特色菜。

18.50~
前菜

希腊沙拉配菲达奶酪

Salade grecque au fromage Féta

4.70欧元(仅主菜)

新鲜沙拉,由番茄、黄瓜、橄榄和菲达奶酪组成。用橄榄油和香草调味。

4.70
$5.00

渔夫蒸粗麦粉(虾、鱿鱼、贻贝...)

Taboulé du pêcheur (crevettes, calamars, moules...)

4.70欧元(仅主菜)

蒸粗麦粉的海洋变种,混合了粗麦粉、新鲜蔬菜和各种海鲜,如虾、鱿鱼和贻贝。

4.70
$5.00

薄切意大利香肠

Chiffonnade de mortadelle

4.70欧元(仅主菜)

薄切意大利香肠片,一种温和的意大利熟食,作为清淡的前菜。

4.70
$5.00
主菜

卷有韭菜的猪颈肉,用牛奶烤制... 多菲内焗土豆

Echine de porc roulé aux poireaux et rôti au lait ... Gratin dauphinois

11.90欧元(仅主菜)

嫩猪肉块用韭菜馅,在牛奶中慢炖以增加柔软度。配以奶油土豆焗。

12.90~

意大利乳清干酪和各种蘑菇的 Girasoli 意大利面

Girasoli au ricotta et aux farandoles de champignons

11.90欧元(仅主菜)

向日葵形状的馅料意大利面,填满意大利乳清干酪,配以浓郁的蘑菇酱。

11.90
$14.00
甜点

提拉米苏

Tiramisu

3.90欧元(仅甜点)

经典的意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干、马斯卡彭奶油制成,撒上可可粉。

3.90
$5.00

本季甜点

Desserts du moment

3.90欧元(仅甜点)

甜点选择根据当天的灵感和时令产品而变化。

3.90
$5.00
本季推荐

皇家酸菜配料

Choucroute royale garnie

(猪肘、熏香肠、猪五花肉、猪颈肉...)

丰盛的阿尔萨斯菜肴,由发酵卷心菜和各种猪肉及熟食组成。

17.90
$21.00

五香浆果腌制西冷牛排

Pavé de rumsteck mariné aux 5 baies

用五种胡椒和芳香浆果混合腌制的嫩牛肉饼,然后烤制。

13.90
$16.00

慢炖蒜香迷迭香羊腿

Souris d'agneau confit à l'ail et au romarin

羊肉块长时间炖煮至软烂,带有大蒜和普罗旺斯香草的香味。

16.90
$20.00

蜂蜜芥末焦糖猪排

Travers de porc caramélisés au miel et à la moutarde

烤猪排淋上蜂蜜芥末甜咸酱。

14.90
$17.00

用茴香酒 flambé 的大虾(4只)配茴香星浸泡的奶油

Gambas flambées (4 pc) au Pastis et sa crème infusée aux badianes

大虾用茴香酒煎制并用茴香酒 flambé,配以茴香星味的奶油酱。

14.50
$17.00

油封鸭腿配波特酒和新鲜葡萄酱

Cuisse de canard confite et sa sauce au Porto et raisin frais

鸭腿在鸭油中慢炖至入口即化,配以波特酒和葡萄的甜酱。

13.90
$16.00

罗西尼式牛柳配烤小牛肉汁

Filet de bœuf façon Rossini et son jus de veau rôti

嫩牛柳配煎鹅肝片,配以浓郁的肉汁。法国美食的经典之作。

19.90
$23.00

烤小牛肉配洋葱和松露香气

Foie de veau rôti aux oignons et aux senteurs a la truffe

煎小牛肉肝片,配焦糖洋葱和芳香的松露味。

14.90
$17.00

Boursin 汉堡

Hamburger au Boursin

(约200克牛排)

美食汉堡配大块肉饼和香草大蒜鲜奶油。

13.90
$16.00

汉堡配芥末酱

Hamburger et sa sauce à la moutarde

(约200克牛排)

经典汉堡配大块肉饼,配以浓郁的芥末酱。

13.90
$16.00
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