Swan inn 2 Hotel & Restaurants Thai Food Thai style

Name: Swan inn 2 Hotel & Restaurants Thai Food Thai style
Address: 曼谷
Price range: ฿100 - ฿400

★ 4.1 (135)

Swan inn 2 Hotel & Restaurants Thai Food Thai style menu 1

Swan inn 2 Hotel & Restaurants Thai Food Thai style menu 2

Swan inn 2 Hotel & Restaurants Thai Food Thai style menu 3

菜单

生虾配鱼露

กุ้งแช่น้ำปลา

新鲜弹牙的虾浸泡在芳香的鱼露中，配以辛辣的海鲜酱、新鲜大蒜和薄荷叶。味道酸辣咸，是受欢迎的下酒菜。

฿180 ≈ ¥40

热盘炒贻贝

หอยแมลงภู่ผัดฉ่าจานร้อน

贻贝用泰国香草（如高良姜、嫩胡椒和新鲜辣椒）炒制，放在热盘上。味道辛辣，香气浓郁。

฿200 ≈ ¥44

泰式辣味虾沙拉

ยำกุ้ง

煮熟的虾与辛辣的泰式沙拉酱混合，加入香草（如香茅、红葱头、小辣椒）。味道酸辣清爽。

฿200 ≈ ¥44

烤鱿鱼

ปลาหมึกย่าง

新鲜鱿鱼烤至焦香，肉质紧实有嚼劲，配以美味的海鲜酱。鱿鱼的天然甜味与辛辣的酱汁形成对比。

฿400 ≈ ¥88

柠檬蒸鱿鱼

ปลาหมึกนึ่งมะนาว

鱿鱼在用柠檬、辣椒和蒜调味的汤中蒸制。味道酸辣浓郁，可以喝热汤。

฿400 ≈ ¥88

泰式辣椒酱蒸鲈鱼

ปลากะพงราดพริก

整条鲈鱼炸至酥脆，淋上酸甜辣的酱汁。鱼肉蓬松，鱼皮酥脆，搭配浓郁的酱汁。

฿400 ≈ ¥88

蒸鲈鱼配酱油

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว

用优质酱油、切碎的姜和葱蒸鲈鱼。鱼肉鲜甜嫩滑，带有酱油和姜的香气，味道醇厚，不辣。

฿400 ≈ ¥88

柠檬蒸鲈鱼

ปลากะพงนึ่งมะนาว

用浓郁的柠檬汤蒸鲈鱼，加入大量辣椒和大蒜。味道酸辣十足，鱼肉新鲜甜美。

฿400 ≈ ¥88

泰式甜酸鲈鱼

ปลากะพงเปรี้ยวหวาน

炸鲈鱼淋上泰式甜酸酱，酱汁中加入菠萝、黄瓜和番茄。味道酸甜醇厚，易于食用。

฿400 ≈ ¥88

泰式鱼露炸鲈鱼

ปลากะพงทอดน้ำปลา

鲈鱼炸至金黄酥脆，淋上咸甜芳香的鱼露调味酱。通常搭配酸芒果沙拉以解腻。

฿400 ≈ ¥88

泰式酸辣蒸鱼（通常是蛇头鱼）

ปลาช่อนแป๊ะซะ

酸辣炸蛇头鱼汤，用鱼形火锅盛装，加入各种蔬菜（如空心菜）。汤味浓郁，酸辣辛香。

฿400 ≈ ¥88

辣味鲈鱼沙拉

ลาบกะพงทรงเครื่อง

炸鲈鱼块与泰式辣肉碎调味料、烤米粉、辣椒粉和柠檬混合。味道辛辣，带有泰国香草的香气。

฿400 ≈ ¥88

盐烤鱼

ปลาเผาเกลือ

整条鱼用厚盐包裹后烤制。盐有助于保持鱼肉的湿润和鲜甜，搭配米粉和海鲜酱。

฿400 ≈ ¥88

旺火炒苦瓜嫩芽

ยอดมะระไฟแดง

苦瓜嫩芽（或佛手瓜嫩芽）用旺火与蚝油、大蒜和辣椒一起炒制。蔬菜酥脆可口，味道咸鲜醇厚。

฿100 ≈ ¥22

鸡肉炒河粉

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

用鸡肉、鸡蛋和腌鱿鱼炒制宽河粉，炒至干爽并带有锅气。配生菜和辣椒酱。

฿100 ≈ ¥22

泰式酸辣排骨汤

ต้มแซ่บกระดูกอ่อนหมู

酸辣排骨汤，加入辣椒粉、烤米粉和香草。味道酸辣，带有泰国香料的香气。

฿150 ≈ ¥33

罗勒炒饭（鸡肉/猪肉/虾）

ข้าวผัดกระเพราไก่/หมู/กุ้ง

热门菜肴。用罗勒叶炒制的美味菜肴，与米饭混合（或淋在米饭上）。带有罗勒叶的香气，味道咸鲜醇厚。

฿120~ ≈ ¥26

空心菜炒脆皮猪肉

ผัดผักบุ้งหมูกรอบ

空心菜用旺火与脆皮猪肉、豆酱、大蒜和辣椒一起炒制。味道咸辣，蔬菜酥脆，与脆皮猪肉搭配得很好。

฿150 ≈ ¥33

泰式辣酱蒸鲈鱼

ปลากะพงนึ่งแจ่ว

香草蒸鲈鱼，配以美味的泰式辣酱（干辣椒罗望子酱），鱼肉鲜甜，搭配辛辣的酱汁。

฿400 ≈ ¥88

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