







炸牡蛎
Kaki Fry (Japanese Deep-fried Oysters)
多汁的大颗广岛牡蛎,配塔塔酱和什锦蔬菜水果酱。
日式炸牡蛎。外层是酥脆的面包糠,内里奶油般柔滑,鲜味浓郁,充满海洋风味。趁热搭配塔塔酱食用最佳。
炒番薯叶
Stir-fried Fan Shu Leaves
品尝台湾名菜番薯叶,用发酵豆酱炒制。纯素。
炒甜菜叶,味道鲜美。叶子像菠菜一样嫩滑,但质地更丝滑。用发酵豆酱调味,带来咸鲜味。
烤柳叶鱼
Grilled Shishamo Smelt
柳叶鱼无腥味,口感蓬松。每条鱼都精心烤制。
整条烤制的小柳叶鱼,通常里面有鱼卵。整条鱼都可以食用,从头到尾。味道鲜美,略带苦味,口感酥脆。
日式炸鸡翅
"Kara-age" Deep-fried Chicken Wing
选用曼谷郊区散养鸡。不仅富含铁,还提供胶原蛋白,美容养颜!
日式炸鸡翅。炸制前用酱油、姜和大蒜腌制。外皮薄而酥脆,肉质多汁入味。
香煎挪威三文鱼沙拉
Sauteed Norwegian Salmon Salad
这块挪威三文鱼排烤至外酥内嫩,多汁可口,配有大量新鲜蔬菜。
新鲜沙拉,上面放有煮熟的三文鱼排。鱼肉为爽脆的蔬菜增添了丰富鲜美的蛋白质。配有酱汁。
鸡南蛮沙拉
Chicken Nanban Salad
鸡南蛮沙拉。肉类和蔬菜完美平衡。
鸡南蛮沙拉(炸鸡浸在甜酸酱中,上面淋上塔塔酱)。丰盛的沙拉,融合了奶油、酸甜和酥脆的口感。
挪威生三文鱼沙拉
Raw Norwegian Salmon Salad
肥美的挪威三文鱼。享用健康的生三文鱼和蔬菜沙拉,搭配芝麻醋酱油。
生三文鱼片刺身风格,放在新鲜蔬菜上。三文鱼的肥美口感与芝麻醋酱油的酸度搭配得很好。
鸡胸肉凯撒沙拉
Chicken Fillet Caesar Salad
我们招牌的凯撒酱是自制的。上面撒有健康的低脂高蛋白鸡胸肉。
经典的凯撒沙拉,配有罗马生菜和奶油酱。上面撒有瘦鸡胸肉,增加蛋白质。味道鲜美,令人满足。
选择单点或套餐。套餐包含以下选择:杂粮饭和味噌汤 或 酸面包和南瓜汤。
烤金枪鱼排配奶酪
Grilled Tuna Cutlets Topped with Cheese
烤金枪鱼排配奶酪。我们建议搭配3种正宗酱汁,包括橄榄和罗勒。
烤金枪鱼排,上面撒有奶酪。融合了金枪鱼的肉质口感与浓郁的融化奶酪和香草酱。
炸牡蛎
Kaki Fry (Japanese Deep-fried Oysters)
享用大而饱满的炸牡蛎,搭配我们自制的炸丸子酱和腌黄瓜塔塔酱。
裹面包糠炸制的牡蛎。外酥内软。配蘸酱。
炸鱿鱼
Fried Calamari
来自泰国海岸的新鲜野生鱿鱼,炸至酥脆完美,配自制酱汁!
嫩滑的鱿鱼圈裹上面糊炸制。口感有嚼劲,外壳酥脆。与西式炸鱿鱼相似,但通常搭配不同的蘸酱。
炸竹荚鱼配塔塔酱
Deep-fried Horse Mackerel with Tartar Sauce
炸制来自泰国罗勇府的野生鲭鱼。我们的自制炸丸子酱和塔塔酱与它搭配得天衣无缝。
炸竹荚鱼(炸竹荚鱼)。经典的日式简餐,将竹荚鱼柳裹上面包糠炸制。味道鲜美,鱼肉酥脆。
日式冷荞麦面
Zaru-Soba Homemade Cold Soba Noodles
我们原创的自制荞麦面加入少许秋葵、姜和海带,使其更加美味。
将冷荞麦面放在竹席上。食用前蘸入鲜美的酱油基底酱汁(tsuyu)。口感清爽,带有坚果味。
荞麦面和天然鲜虾天妇罗
Soba Noodles & Natural Shrimp Tempura
香气四溢的荞麦面和天然鲜虾天妇罗是绝配。将饱满的鲜虾蘸入我们鲜美的蘸酱中,享受奢华的片刻。
一套冷荞麦面配酥脆的鲜虾天妇罗。天妇罗轻盈酥脆的面糊与劲道耐嚼的面条形成鲜明对比。
迷你荞麦面和萝卜泥冷汤
Mini Soba Noodles & Grated Radish with Cold Soup
荞麦面配冷汤,上面放有裙带菜和磨碎的萝卜。小份非常适合清淡的一餐。
小份冷荞麦面汤,配有清爽的磨碎萝卜(大根泥)。萝卜带来温和的辛辣味,有助于消化。
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