三陆寿司

Name: 三陆寿司
Address: 曼谷
Price range: ฿300 - ฿750

ซันริคุซูชิ

★ 4.4 (521)

马肉刺身

马肉刺身三拼

馬刺し３種盛り

C001

将新鲜马肉刺身三种拼盘。可以品尝到不同部位的独特口感和风味。通常搭配蒜末或姜末作为配料，用甜酱油食用。

฿750 ≈ ¥165

瘦肉

赤身

C002

马肉中脂肪较少，味道清爽的部位。肉质柔软，无异味，即使是马肉刺身新手也推荐尝试。健康且富含铁质。

฿480 ≈ ¥105

腹胁肉

フタエゴ

C003

位于肋骨附近的部位，脂肪和瘦肉层叠。特点是独特的爽脆口感和脂肪的甘甜。越嚼越能品尝到鲜美的味道。

฿560 ≈ ¥123

马鬃

たてがみ

C004

马颈部的脂肪，特点是纯白的外观。入口即化，具有奶油般的口感和甜味。与瘦肉一起食用味道更佳。

฿520 ≈ ¥114

牛肉

牛舌刺身

牛タン刺身

D001

新鲜的牛舌生食的奢华之作。与加热过的不同，可以享受到酥脆的独特口感和浓郁的鲜味。

฿420 ≈ ¥92

牛舌たたき

牛タンたたき

D002

将牛舌表面烤至香气四溢，内部保持半熟状态。烤制过程使脂肪融化，增加了香味和鲜味。搭配柚子醋和配料清爽食用。

฿450 ≈ ¥99

横膈膜たたき

ハラミたたき

D003

炙烤牛隔膜（横膈膜）的料理。外观像瘦肉，但含有适度的脂肪，口感非常柔软多汁。

฿480 ≈ ¥105

臀肉たたき

ランプたたき

D004

使用牛腰部到臀部之间的瘦肉（臀肉）制作的たたき。脂肪少，能品尝到肉本身浓郁的味道。口感柔软，味道高雅。

฿420 ≈ ¥92

牛肝刺身

レバ刺し

D005

新鲜的牛肝刺身。口感浓郁顺滑，味道甘甜是其特点，通常搭配麻油和盐食用。

฿300 ≈ ¥66

牛肝生拌

レバーユッケ

D006

将新鲜的牛肝切成细丝，与特制酱汁和蛋黄拌在一起的料理。拌入蛋黄后，牛肝的浓郁感更加突出，味道更加醇厚。

฿300 ≈ ¥66

臀肉生拌

ランプユッケ

D007

使用瘦肉（臀肉）制作的韩式鞑靼牛排。与甜辣酱和蛋黄混合食用。肉的鲜味与酱汁的搭配绝佳，是佐酒佳品。

฿300 ≈ ¥66

鯵鱼

鯵鱼刺身

アジ刺身

B001

新鲜的鯵鱼刺身。具有青鱼特有的鲜味和鱼脂的甘甜。推荐搭配姜酱油清爽食用。

฿490 ≈ ¥108

鯵鱼寿司套餐（6贯）

アジ握り６貫セット

B002

用鯵鱼制作的寿司套餐，共6贯。与醋饭的搭配恰到好处，能充分享受鯵鱼的鲜味，是一道主食。

฿490 ≈ ¥108

鯵鱼たたき

アジたたき

B003

将鯵鱼切碎，与葱、姜等香料拌在一起的料理。香料的香气衬托出鱼的鲜味，口感清爽。

฿490 ≈ ¥108

鯵鱼生拌

アジなめろう

B004

将鯵鱼与味噌、葱、姜一起剁碎至粘稠的渔夫料理。味噌的醇厚与香料的风味融合，与日本酒搭配绝佳。

฿490 ≈ ¥108

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商店信息

★

4.4

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