地中海风味
LE MÉDITERRANÉEN
开胃菜
青豆维希汤配图兰鲜羊奶酪和烟熏三文鱼
主菜
意式饺子(手工鲜制意面)酿安康鱼尾,配芝麻菜香蒜酱和烤番茄
甜点
布龙特开心果慕斯配可可碎脆片和覆盆子
主厨 Stefano Caponi
一份灵感源自地中海风味的三道式全餐。包括一份冷青豆汤配山羊奶酪和烟熏三文鱼,一份酿安康鱼的鲜制意面配香蒜酱,以及一份开心果甜点。这是一顿精致的餐点,突出了新鲜的时令食材。
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