Sor Laab Ped Roi-et

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Sor Laab Ped Roi-et

3.9

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冬阴功 / 酸辣汤
泰式沙拉(肉类/内脏)
新鲜鱼
海鲜烧烤
冬阴功 / 酸辣汤

泰式冬阴功鸡汤配嫩罗望子叶

ต้มยำไก่บ้านใบมะขามอ่อน

辛辣的清汤冬阴功,配以嫩鸡肉,口感适中,加入嫩罗望子叶以增加天然酸味和独特香气,清爽开胃。

฿80~

泰式冬阴功鲶鱼汤

ต้มยำปลาช่อนนา

浓郁的泰式冬阴功鲶鱼汤,鱼肉鲜甜,用香茅、柠檬叶、辣椒等香料调味,酸辣咸鲜,口感丰富。

฿80~

泰式冬阴功海鲜汤

ต้มยำทะเล

泰式冬阴功什锦海鲜汤,配虾和鱿鱼,味道酸辣浓郁,香料味十足。

฿80~

泰式脆鱼汤

ต้มโคล้งปลากรอบ

酸辣鱼汤,带有烤鱼和烤干辣椒的香气,加入炸鱼增加酥脆口感,用香草调味,酸咸辣。

฿120
$4.00

猪软骨酸辣汤

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน

慢炖软嫩猪软骨汤,酸辣开胃,带有烤米和辣椒粉的香气。

฿80
$2.00

牛肉酸辣汤

ต้มแซ่บเนื้อ

美味的牛肉酸辣汤,牛肉炖至软烂,汤用辣椒粉、烤米、柠檬调味,味道辛辣,充满伊森风味。

฿80
$2.00

猪内脏酸辣汤

ต้มแซ่บเครื่องในหมู

猪内脏酸辣汤,包含肠、肝、肚,味道辛辣无腥味。

฿80
$2.00

鸭肉酸辣嫩罗望子叶汤

ต้มแซ่บเป็ดใบมะขามอ่อน

浓郁的鸭肉酸辣汤,加入嫩罗望子叶带来柔和的酸味,与鸭肉的肥美形成完美平衡。

฿80
$2.00

泰式椰奶鸡汤

ต้มข่าไก่

温和的椰奶咖喱,带有南姜和香茅的香气,配鸡肉,味道甜咸酸,不辣。

฿80
$2.00

炸鸡

ไก่ทอด

香料腌制鸡肉,炸至外酥内软,配特制蘸酱。

฿80
$2.00

炸鸭嘴

ปากเป็ดทอด

腌制炸鸭嘴,酥脆可口,适合下酒。

฿90
$3.00

炸鸡翅

เอ็นไก่ทอด

炸鸡软骨,口感酥脆,嚼劲十足,配辣椒酱。

฿80
$2.00

风干猪肉

หมูแดดเดียว

腌制猪肉,风干后炸至酥脆香口,味道咸甜适中。

฿80
$2.00

风干牛肉

เนื้อแดดเดียว

香料腌制牛肉,风干后炸至酥脆,肉香浓郁,味道浓厚。

฿80
$2.00

炸猪排骨

ซี่โครงหมูทอด

猪排骨配蒜和胡椒,炸至金黄酥脆,肉质酥烂,易于食用。

฿80
$2.00

炸猪小肠配蒜

ไส้อ่อนทอดกระเทียม

炸猪小肠配蒜和胡椒,外酥内软,不粘牙。

฿80
$2.00

炸猪肠配蒜

ไส้ตันทอดกระเทียม

炸猪肠(牛肚)配蒜,口感爽脆,香气浓郁。

฿80
$2.00

炸虾

กุ้งชุบแป้งทอด

炸虾,金黄酥脆,虾肉鲜甜,配梅子酱。

฿120
$4.00

炸猪肉香肠

แหนมซี่โครงทอด

酸咸口味的猪排骨腌肉,炸至酥脆香口,搭配腌姜和新鲜辣椒。

฿80
$2.00

炸猪肉香肠

หมูยอทอด

紧实的猪肉香肠,炸至表皮酥脆,香气扑鼻,适合单独享用或作为下酒菜。

฿80
$2.00

风干猪肝

ตับแดดเดียว

腌制猪肝,风干后炸制,味道浓郁,猪肝香气十足。

฿80
$2.00

风干牛肉

ลิ้นแดดเดียว

风干猪舌,炸至酥脆,口感软糯不粘牙,味道鲜美。

฿80
$2.00
泰式沙拉(肉类/内脏)

泰式鸭肉沙拉

ลาบเป็ด

鸭肉沙拉,肉质细嫩,炒至香口,用辣椒粉、烤米、柠檬调味,味道辛辣。

฿80
$2.00

烤猪颈肉凉拌

น้ำตกคอหมูย่าง

烤猪颈肉切块,拌以泰式凉拌汁,酸辣咸香,带有烤米香气。

฿80
$2.00

烤牛肉凉拌

น้ำตกเนื้อย่าง

烤牛肉,略带脂肪,切块后拌以泰式凉拌汁,味道浓郁,充满伊森风味。

฿80
$2.00

猪肉片凉拌

น้ำตกหมูชิ้น

煮熟的猪肉片,拌以泰式凉拌汁,味道浓郁,香草味十足。

฿80
$2.00

泰式猪肉沙拉

ลาบหมู

炒熟的猪肉末,用辣椒粉、烤米、柠檬、鱼露调味,加入红葱头和薄荷。

฿80
$2.00

泰式牛肉沙拉

ลาบเนื้อ

牛肉末拌以正宗伊森风味泰式沙拉酱,味道辛辣,带有烤米香气。

฿80
$2.00

泰式鲶鱼沙拉

ลาบปลาดุก

烤鲶鱼肉去骨,切碎后炒至干香,拌以泰式沙拉酱,带有鱼和香草的香气。

฿80
$2.00

风干猪肝

ตับหวาน

煮至半熟的猪肝,软糯不硬,拌以泰式沙拉酱。

฿80~

泰式鱿鱼沙拉

ลาบปลาหมึก

煮鱿鱼拌泰式沙拉酱,酸辣开胃,鱿鱼爽脆弹牙。

฿80
$2.00

泰式鸡肉沙拉

ลาบไก่

炒熟的鸡肉末,拌以泰式沙拉酱,带有烤米和辣椒粉的香气,味道辛辣。

฿80
$2.00

牛肉/猪肝泰式沙拉

ก้อยเนื้อ / ตับ

用泰式沙拉酱(Goi)烹制的生肉或生猪肝,味道浓郁,香料味十足,适合喜欢正宗伊森风味的人士。

฿80~

竹笋沙拉

ซุปหน่อไม้

煮熟的竹笋丝,用鱼露、辣椒粉、烤米调味,加入烤白芝麻,味道浓郁醇厚。

฿60
$2.00

泰式牛肚沙拉

ลาบผ้าขี้ริ้ว

煮熟的牛肚,口感爽脆,拌以辛辣泰式沙拉酱。

฿80
$2.00

红火爆炒空心菜

ผัดผักบุ้งไฟแดง

中国空心菜用大火与大蒜和辣椒炒制,用豆豉调味,味道咸香,带有锅气。

฿80
$2.00

红火爆炒空心菜

ผัดผักกระเฉดไฟแดง

酥脆空心菜,大火快炒,味道微辣,香气浓郁。

฿80
$2.00

什锦蔬菜炒

ผัดผักรวมมิตร

什锦蔬菜(如芥蓝、胡萝卜、嫩玉米)用蚝油炒制,味道鲜美。

฿80
$2.00

清炒鲶鱼配芹菜

ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย

炸或清蒸鲶鱼配芹菜和姜,用豆豉调味,香气浓郁。

฿100
$3.00

粉丝虾煲

กุ้งอบวุ้นเส้น

虾和粉丝砂锅,用酱汁和香料调味,带有姜和胡椒的香气。

฿150
$5.00

泰式咖喱炒

ผัดผงกระหรี่

肉类用咖喱粉、鸡蛋和各种蔬菜炒制,味道浓郁,香料味十足。

฿150~

鱼露炒甘蓝

กะหล่ำผัดน้ำปลา

鲜嫩甘蓝用优质鱼露在热锅中炒制,带有轻微焦香,味道咸甜适中。

฿80
$2.00

炒西兰花

ผัดบร็อคโคลี่

蚝油炒西兰花配虾或脆皮猪肉,美味健康。

฿80~

脆豌豆配脆皮猪肉

ผัดถั่วลันเตาหมูกรอบ

脆豌豆配脆皮猪肉,味道鲜美。

฿80
$2.00

蚝油炒芥蓝配脆皮猪肉

ผัดคะน้าหมูกรอบ

鲜嫩芥蓝配脆皮猪肉、辣椒和大蒜炒制,味道浓郁。

฿80
$2.00

脆皮猪肉炒甘蓝嫩芽

ผัดแขนงหมูกรอบ

蚝油炒甘蓝嫩芽配脆皮猪肉,蔬菜的清甜与脆皮猪肉的酥脆完美结合。

฿80
$2.00

泰式罗勒炒肉(配菜)

ผัดกะเพรา (กับข้าว)

泰式罗勒炒肉,味道辛辣,带有罗勒和辣椒大蒜的香气,适合配饭。

฿90~

泰式罗勒炒肉(盖饭)

ผัดกะเพรา (ราดข้าว)

单点菜肴,泰式罗勒炒肉盖饭,味道辛辣。

฿70~

炒饭

ข้าวผัด

炒饭配您喜欢的肉类,味道鲜美,米饭粒粒分明。

฿70~

白米饭

ข้าวสวย

热腾腾的白米饭

฿10
$0.00

糯米饭

ข้าวเหนียว

蒸糯米饭,软糯香甜,适合搭配伊森菜肴。

฿10
$0.00
新鲜鱼

*** 价格根据大小和重量而定 (条纹蛇头鱼、罗非鱼、尼罗罗非鱼、鲷鱼)

泰式凉拌鱼

ปลาลุยสวน

蒸或炸鱼配香茅、姜、辣椒、柠檬等香草凉拌酱,酸辣开胃,香气浓郁。

炸鱼配鱼露酱

ปลาทอดน้ำปลา

炸鱼配特制咸甜酱汁,香气四溢,搭配芒果沙拉。

炸鱼配芒果沙拉

ปลาทอดยำมะม่วง

炸鱼配芒果沙拉,酸辣开胃,解腻。

豆豉蒸鱼

ปลานึ่งเต้าเจี้ยว

蒸鱼配姜和豆豉,味道咸香,口感醇厚。

酱油蒸鱼

ปลานึ่งซีอิ๊ว

蒸鱼配姜丝和葱,中式咸甜口味。

梅子蒸鱼

ปลานึ่งบ๊วย

蒸鱼配腌梅子,酸咸口味,带有梅子香气,清爽开胃。

柠檬蒸鱼

ปลานึ่งมะนาว

蒸鱼配柠檬、辣椒和大蒜,味道酸辣浓郁。

炸鱼配辣椒酱

ปลาราดพริก

炸鱼配辣椒酱,酸甜辣三味俱全。

清蒸鱼片

ปลาลวกจิ้ม

煮熟的鱼片,配海鲜蘸酱或豆豉蘸酱。

泰式三味鱼

ปลาสามรส

炸鱼配特制酱汁,酸甜咸三味俱全。

柠檬蒸鱿鱼

ปลาหมึกนึ่งมะนาว

柠檬蒸鱿鱼,味道酸辣开胃。

酸辣鲶鱼咖喱(炸鱼)

แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อนทอด

炸鲶鱼配浓郁酸辣咖喱和空心菜及什锦蔬菜。

冬阴功鱼汤

ต้มยำปลา

冬阴功鱼汤(清汤或浓汤),酸辣口味,香气浓郁。

泰式酸鱼汤

ต้มส้มปลา

泰式酸鱼汤,酸甜口味,带有姜和胡椒的香气。

泰式咖喱炒鱼

ปลาผัดผงกะหรี่

鱼肉用咖喱粉、鸡蛋和各种蔬菜炒制,味道浓郁,香料味十足。

泰式蒸鱼

ปลานึ่งอีสาน

泰式蒸鱼配香草,搭配蘸酱和烫蔬菜。

泰式酸鱼汤

ปลาต้มโคล้ง

泰式酸鱼汤,带有烤干辣椒和烤红葱头的香气。

海鲜烧烤

*** 价格根据大小和重量而定

烤鲶鱼

ปลาช่อนเผา

盐烤鲶鱼,肉质紧实鲜甜,配海鲜蘸酱。

烤罗非鱼

ปลานิลเผา

盐烤罗非鱼,肉质鲜嫩多汁,配时蔬和米粉。

烤罗非鱼

ปลาทับทิมเผา

盐烤罗非鱼,肉质细腻鲜甜,无腥味。

烤鲷鱼

ปลากะพงเผา

盐烤鲷鱼,肉质白嫩鲜甜,口感饱满。

烤鱼套餐

เมี่ยงปลาเผา

烤鱼套餐,配新鲜蔬菜、米粉和特制蘸酱,适合用生菜包裹食用。

血蛤

หอยแครง

新鲜血蛤,煮或烤,肉质鲜甜酥脆,配海鲜蘸酱。

฿90~

泰式血蛤套餐

เมี่ยงหอยแครง

血蛤套餐,配新鲜蔬菜和配菜,搭配辛辣蘸酱。

฿140~

烤鱿鱼

ปลาหมึกย่าง

炭烤鱿鱼,香气扑鼻,鱿鱼弹牙。

฿150
$5.00

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