Sirimahannop

Name: Sirimahannop
Address: 曼谷
Price range: ฿160 - ฿990

45°E AT SEA 所有价格均为泰铢，需加收政府税和10%服务费。

★ 4.4 (697)

主菜

6. 爪哇草饲牛腩排

6. GRASS-FED BEEF FLANK STEAK FROM JAVA

蚝油腌制，辣椒，高良姜，青柠叶，香茅，烤米脆皮和黄瓜香草沙拉

烤牛腩排，用爪哇和泰国香草（如高良姜和香茅）腌制。肉质精瘦而风味十足，带有烤米脆皮。配以清爽的黄瓜沙拉，以平衡其浓郁的风味。

฿590 ≈ ¥130

7. 烤带骨猪排

7. BAKED PORK CHOP ON THE BONE

泰式甜辣酱腌制猪排配丹麦土豆沙拉

猪排用泰式甜辣酱腌制，烤至嫩滑，配奶油丹麦式土豆沙拉。

฿550 ≈ ¥121

8. 法式油封鸭

8. DUCK CONFIT GASCONY

鸭油烤土豆，红酒苹果炖红卷心菜

经典的法式油封鸭腿，用鸭油慢炖至皮脆肉脱骨。配以香浓的鸭油土豆和甜酸的红酒炖红卷心菜。

฿490 ≈ ¥108

9. 可乐饼

9. BITTERBALLEN

荷兰式奶油炖肉可乐饼，莳萝腌黄瓜，参巴芥末酱

一种受欢迎的荷兰小吃，由咸味的炖肉撕碎，裹上面包屑，炸成球状。外酥内软。配辣味参巴酱和芥末酱。

฿190 ≈ ¥42

24. 巴利阿里群岛蒜香虾

10. BALEARIC ISLANDS GAMBAS AL AJILLO

橄榄油蒜香虾，辣椒粉和辣椒，硬饼干

西班牙式蒜香虾，用橄榄油和辣椒粉炖煮。虾肉鲜嫩，浸满芳香的蒜油。配以一块硬饼干，让人想起旧时的海军口粮。

฿590 ≈ ¥130

11. 热那亚意面

11. GENOVESE NOODLES

扁面，青豆，罗勒香蒜酱，帕玛森芝士

意面配经典的热那亚罗勒香蒜酱，配青豆和土豆。撒上帕玛森芝士。一道清新、香草味浓郁的素食意大利菜。

฿350 ≈ ¥77

生蚝

17. 法国招牌蚝

17. SIGNATURE FINE DE CLAIRE (FRANCE)

法国生蚝，以其细长的外壳和细腻的咸味而闻名。肉质紧实，带有坚果味的回味。新鲜冰镇。

฿160~ ≈ ¥35

18. 泽兰蚝（荷兰）

18. ZEEUWSE (NETHERLANDS)

每件

荷兰泽兰省的生蚝，具有独特的咸味和矿物质味。它们有独特的扁平外壳和紧实的质地。

฿170 ≈ ¥37

19. 法国皇家蚝

19. OSTRA REGAL (FRANCE)

每件

优质法国生蚝，味道甜美浓郁，口感酥脆。以其高肉含量和持久的回味而闻名。

฿190 ≈ ¥42

20. 什锦拼盘（大厨精选）

20. SAMPLER BASKET (CHEF'S CHOICE)

大厨精选的新鲜牡蛎。一次品尝不同品种和风味的绝佳方式。

฿820~ ≈ ¥180

海鲜拼盘

21. 普通海鲜拼盘

21. REGULAR SEAFOOD BASKET

香蕉虾，半壳扇贝和螺肉配招牌海鲜酱，冰镇上桌

冰镇海鲜拼盘，包括香蕉虾、扇贝和螺肉。冰镇上桌，配以酸辣泰式海鲜蘸酱。

฿990 ≈ ¥218

22. Sirimahannop 炸鱼薯条

22. SIRIMAHANNOP FISH & CHIPS

炸至酥脆的比目鱼柳，裹着啤酒面糊，配木瓜薯条、塔塔酱和孟加拉咖喱酱

酥脆的啤酒面糊炸比目鱼，配以独特的木瓜薯条而非土豆。配以奶油塔塔酱和风味浓郁的孟加拉咖喱酱。

฿490 ≈ ¥108

24. Sirimahannop 炸鱼玉米饼

24. SIRIMAHANNOP FISH TACOS

软壳玉米饼，炸鱼条，生菜，酸奶油和牛油果（4个）

软玉米饼，内填炸鱼条，新鲜生菜，酸奶油和牛油果。一道清淡爽口的墨西哥风味菜肴。

฿490 ≈ ¥108

甜点

26. 芒果芝士蛋糕

26. MANGO CHEESCAKE

轻盈夸克奶酪慕斯，新鲜芒果，嫩椰子

轻盈的芝士蛋糕慕斯，用夸克奶酪制成，顶部配新鲜甜芒果和嫩椰子。奶油味，果味浓郁，热带风情。

฿170 ≈ ¥37

27. 北欧蜂蜜意式奶冻

27. NORDIC HONEY PANNA COTTA

朗姆酒浸渍菠萝，辣椒

顺滑的意大利奶油布丁，用蜂蜜调味。配以朗姆酒浸渍的菠萝和少许辣椒，带来惊喜的口感。

฿160 ≈ ¥35

28. 巧克力咖啡挞

28. CHOCOLATE COFFEE TART

香草泡沫，草莓

浓郁的挞，结合了黑巧克力和咖啡的风味。配以轻盈的香草泡沫和新鲜草莓以增加酸度。

฿180 ≈ ¥40

29. 温苹果酥

29. WARM APPLE PUFF

太妃糖酱，朗姆酒葡萄干

烤酥皮点心，内填温苹果。淋上甜太妃糖酱，配朗姆酒浸渍的葡萄干。

฿170 ≈ ¥37

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商店信息

★

4.4

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