Siam Yacht Club

Name: Siam Yacht Club
Address: 2 ถ. เจริญกรุง Siphya, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand, 曼谷
Price range: ฿368 - ฿3688

所有价格均为泰铢，需加收10%服务费和7%适用政府税。

★ 4.7 (498) 📍 2 ถ. เจริญกรุง Siphya, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand

小船的收获

红虾

GAMBERO ROSSO

红虾/七味粉/香蒜酱-瑞可塔奶酪/迷你蔬菜/阿伦卡鱼子酱/特色番茄/指橙

精致的菜肴，以红虾为特色，可能生食或轻微腌制以保持其甜味。用意大利和日本风味如香蒜酱和七味粉来增强。口感柔软，入口即化。

฿598 ≈ ¥131

海杏仁壳汤

SEA ALMOND SHELL SOUP

海带/高汤/清酒/日式葱/芋头

鲜美的清汤，配以日式高汤中的海杏仁蛤蜊。用清酒和海藻调味，味道浓郁鲜美。温暖而清淡。

฿488 ≈ ¥107

长尾盘

蟹肉通心粉

CRAB CANNELLONI

香茅/春卷皮/莳萝/柚子阿斗波奇波特雷蛋黄酱/三文鱼籽/蟹肉棒

蟹肉酿入通心粉卷，使用春卷皮代替意面，口感轻盈。顶部饰以鱼籽和酸辣蛋黄酱。奶油馅料搭配酥脆外皮。

฿468 ≈ ¥103

金枪鱼他他

TUNA TATAKI

腌制柚子酱/是拉差蛋黄酱/芝麻牛油果芥末奶油/樱桃番茄/柴鱼片

轻煎金枪鱼片，配以柑橘酱油（柚子酱）。搭配奶油辣味蛋黄酱和牛油果。鱼肉中心生食，边缘煎至香脆。

฿368 ≈ ¥81

黄尾鱼酸橘汁腌鱼

HAMACHI CEVICHE

百香果/姜/秋葵/芒果酱/牛油果粉红西柚/七味粉/红苋菜/辣椒油

生黄尾鱼，用柑橘汁腌制，带有百香果和芒果等热带水果风味。新鲜、酸爽，并带有辣椒油的微辣。

฿488 ≈ ¥107

鹿儿岛和牛他他

KOI KAGOSHIMA WAGYU TARTARE

烤米饭/红葱头/布里欧修面包鸭肝泡沫/阿鲁加鱼子酱/葱鱼露

优质生和牛，切碎并调味。配以浓郁的鹅肝泡沫和鱼子酱。奢华的入口即化开胃菜，搭配布里欧修面包。

฿898 ≈ ¥197

阿希金枪鱼

AHI TUNA

火山卷/烤是拉差蛋黄酱马苏里拉奶酪

黄鳍金枪鱼料理，寿司卷上铺有辛辣的是拉差蛋黄酱和奶酪。浓郁、美味，略带辛辣。

฿368 ≈ ¥81

炸卡门贝尔奶酪

FRIED CAMEMBERT CHEESE

青苹果酱/花椰菜奶油/香醋珠黑橄榄酱松露/新鲜无花果/梅尔巴吐司

整块或切块的卡门贝尔奶酪，裹上面包糠油炸至内部融化。配以苹果酱和松露橄榄酱等甜咸搭配。

฿468 ≈ ¥103

白虾

WHITE PRAWNS

皮里皮里辣椒/菲达奶酪/ 芝麻菜/辣椒油/柠檬

鲜嫩的白虾，用辛辣的皮里皮里辣椒调味烹制。配以酸爽的菲达奶酪和柠檬。辛辣而美味。

฿468 ≈ ¥103

海鲜天妇罗

SEAFOOD TEMPURA

大虾/鳕鱼/青豆/金针菇南瓜/柚子酱

什锦海鲜和蔬菜，裹上轻盈酥脆的面糊油炸。配以柑橘酱油蘸酱。

฿468 ≈ ¥103

SYC船长

SYC CAPTAIN BUSH

2-3人份龙虾（1只）阿拉斯加帝王蟹腿（500克）虎虾（2只） SYC生蚝（4只）苏格兰三文鱼（150克）章鱼腿（2只）北海道扇贝/辣味杂烩/蒜味泡沫（2只） SYC虾酱 SYC海鲜酱 SYC柠檬柚子酱

一个适合分享的豪华海鲜塔。包含整只龙虾、帝王蟹腿、生蚝和扇贝等优质食材。配有三种招牌蘸酱。

฿3,688 ≈ ¥810

渔夫的收获

波士顿龙虾（500克）

BOSTON LOBSTER (500 GRAMS)

整只波士顿龙虾，通常烤或蒸以突出其天然的甜味。配以您选择的酱汁，提供紧实、白色的虾肉。

฿1,798~ ≈ ¥395

炭烤虎虾（300克）

CHARCOAL GRILLED TIGER PRAWNS (300 GRAMS)

大虎虾炭烤。虾壳为甜美紧实的虾肉增添了烟熏风味。

฿1,098~ ≈ ¥241

拖网渔船的收获

地中海海鲈鱼

MEDITERRANEAN SEABASS

芒果牛油果莎莎酱/芒果酱/烤帕德龙辣椒酿鱼酱欧芹香菜酱/蒜味泡沫

海鲈鱼柳，融合了地中海和泰国风味。配以新鲜沙拉和酿辣椒。鱼肉轻盈，质地易剥落。

฿1,298 ≈ ¥285

章鱼触手

OCTOPUS TENTACLES

咸蛋黄酱/红辣椒/土豆千层酥/红魔鬼酱/腌制红葱头和巴斯克辣椒/墨鱼汁脆片

烤章鱼腿，配以浓郁的咸蛋黄酱和酥脆的土豆层。口感嫩而有嚼劲，带有烟熏和咸鲜风味。

฿1,398 ≈ ¥307

三文鱼纸包

SALMON EN PAPILLOTE

椰奶黄咖喱酱/炖韭葱/茴香沙拉/海蓬子/香菜油姜/米粉/脆三文鱼皮

三文鱼柳用羊皮纸包裹烹制，在自身汁液中蒸熟。用芳香的椰奶咖喱和香草调味。非常湿润嫩滑。

฿1,088 ≈ ¥239

味噌釉鳕鱼

ATLANTIC COD FISH MISO GLAZED

SYC紫苏沙拉和天妇罗/红辣椒/白香醋/传家宝番茄/红洋葱/酱油

大西洋鳕鱼柳，用甜咸的味噌酱釉面。配以清爽的紫苏沙拉。鱼肉黄油般细腻，易于剥落。

฿1,298 ≈ ¥285

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商店信息

★

4.7

Google Maps上的498个评分

📍 2 ถ. เจริญกรุง Siphya, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand

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