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Shén niú rìshì shāoròu diàn

神牛日式燒肉店

神牛日式燒肉 內湖店菜單。 收費標準: 平日限定:$598 至尊燒肉:$798 無上燒肉:$998 注意事項: 另計10%清潔費。 1人用餐酌收$100開爐費。 孩童收費標準:110cm以下幼童100元,140cm以下孩童半價,140cm以上視同成人。 食材數量隨季節調整,僅供參考。 為確保食材新鮮,每次加點15份為限。 每樣食材最多三份、如有浪費每100g收100元。

4.2 (1,059) $$Moderate

消費方案

平日限定
週一至週五限定。提供人間燒肉與基礎自助吧餐點。
平日供應的燒肉吃到飽方案,包含基本肉品、海鮮、蔬菜與甜點。
TWD598 ≈ ¥135
至尊燒肉
包含$598方案所有餐點,增加多種特選肉品與海鮮。
進階燒肉吃到飽方案,提供更多樣化的肉品部位與海鮮選擇。
TWD798 ≈ ¥180
無上燒肉
包含$798方案所有餐點,增加頂級和牛、牛舌、伊比利豬等奢華食材。
頂級燒肉吃到飽方案,無限享用和牛、牛舌等高級食材,並包含啤酒暢飲。
TWD998 ≈ ¥225

野菜類

洋蔥
每份6片
新鮮洋蔥切片,燒烤後釋放自然甜味,適合搭配肉類食用。
青椒
每份4片
新鮮青椒切片,口感清脆,帶有獨特的香氣。
絲瓜
每份4片
切片絲瓜,燒烤後口感軟嫩多汁,清爽解膩。
烤蒜頭
每份4顆
整顆蒜頭燒烤,口感綿密,辛辣味轉為濃郁蒜香。
玉米筍
每份3支
帶殼或去殼玉米筍,口感脆嫩鮮甜。
天婦羅
每份4片
日式魚漿製品,燒烤後外酥內軟,帶有魚鮮味。
奶油玉米
每份2個
玉米段搭配奶油,燒烤後奶香濃郁,甜味十足。
馬鈴薯片
每份4片
薄切馬鈴薯,烤至邊緣焦脆,口感如洋芋片般香脆。
杏鮑菇
每份4片
切片杏鮑菇,肉質厚實多汁,口感彈牙。
鮮採香菇
每份2朵
新鮮香菇,燒烤後保留蕈菇獨有的香氣與水分。
奶油金針菇
一份
金針菇搭配奶油以錫箔紙包覆燒烤,口感滑嫩充滿奶香。

沙拉類

千島沙拉
新鮮生菜淋上經典千島醬,酸甜開胃。
和風沙拉
新鮮生菜搭配日式和風醬汁,口味清爽微酸。
芝麻醬沙拉
新鮮生菜淋上濃郁的胡麻醬,香氣十足。
包肉生菜
新鮮爽脆的生菜葉,用來包著烤肉食用,增加口感並解膩。

海鮮類

味噌花枝
每份30g
新鮮花枝以味噌醬醃製,燒烤後鮮味與醬香融合。
辣味花枝
每份30g
新鮮花枝拌入辣味醬汁,口感Q彈帶勁。
味噌透抽
每份30g
透抽切片搭配味噌調味,口感脆彈鮮美。
辣味透抽
每份30g
透抽切片佐以香辣調味,適合喜歡重口味的食客。
味付鱈貝
每份2顆
調味過的鱈魚貝,口感鮮嫩。
半殼扇貝
每份4顆
保留半殼的扇貝,肉質飽滿鮮甜,適合直接燒烤。
九層塔烤蛤
每份6顆
蛤蜊搭配九層塔一起燒烤,香氣濃郁,湯汁鮮美。
東石牡蠣
每份4個
來自台灣東石的鮮蚵,肉質肥美,海味十足。
涮鯛下巴
每份2片
鯛魚下巴部位,油脂豐富,肉質細嫩。
薄鹽鯖魚
每份1片
薄鹽醃製的鯖魚,油脂豐富,烤後皮脆肉嫩。
酒蒸多利魚
每份4片
多利魚片加入酒蒸煮,肉質軟嫩無刺,帶有淡淡酒香。
比目魚切片
每份1片
比目魚切片,肉質細緻,適合燒烤。
喜相逢
每份4隻
柳葉魚,魚腹中充滿魚卵,燒烤後蛋香濃郁。
蒲燒魚腹
每份2片
魚腹肉刷上蒲燒醬汁,口味鹹甜,肉質軟嫩。
南美白蝦
每份4隻
產自南美的白蝦,殼薄肉厚,口感彈牙鮮甜。
天使紅蝦
每份2隻
體型較大的紅蝦,肉質甘甜綿密,建議烤至全熟食用。
斑節大草蝦
每份2隻
肉質結實有彈性的大草蝦,鮮味濃郁。

飯湯控

鮭魚泡飯
白飯加入鮭魚肉與高湯,溫潤順口的主食。
海苔泡飯
簡單清爽的日式泡飯,灑上海苔絲增添香氣。
日式牛丼飯
白飯淋上鹹甜醬汁燉煮的牛肉與洋蔥,經典日式風味。
香米白飯
口感香Q的白米飯,適合搭配燒肉食用。
鮭魚飯糰
每份2顆
拌入鮭魚肉的飯糰,外層烤至微焦更添風味。
墨西哥薄餅
每份2片
薄餅皮,稍微烤熱後可包夾烤肉與生菜食用。
薑絲蛤仔湯
以蛤蜊和薑絲煮成的清湯,鮮美解膩。
香菇雞肉湯
香菇與雞肉燉煮的湯品,湯頭甘醇。
現沖牛肉湯
將滾燙高湯沖入生牛肉片中,肉質保持粉嫩鮮甜,湯頭濃郁。

甜品類

手工年糕
每份4片
日式麻糬片,烤至膨脹後外脆內軟,通常沾煉乳或花生粉食用。
解膩茶凍
每份1個
帶有茶香的果凍,清爽不甜膩,適合餐後食用。
原味奶酪
每份1個
口感綿密滑順的奶酪,奶香濃郁。

至尊燒肉 ($798)

798元方案肉品區域

牛五花
每份6片
油脂豐富的牛腹肉切片,燒烤後油香四溢,口感軟嫩。
牛板腱
每份6片
板腱部位牛肉,中間帶有一條細筋,口感Q彈有嚼勁。
U.S.P.R.背肩牛
每份4片
美國Prime等級背肩部位,肉質結實,肉汁豐富。
上等雪花羊
每份4片
羊肉片油脂分布均勻,口感鮮嫩,無過重羊羶味。
板腱牛排
每份1片
厚切板腱牛肉,適合喜歡大口吃肉的食客。
CAB嫩肩牛小排
每份1片
選用CAB認證牛肉,嫩肩部位肉質細緻,油花適中。
U.S.單骨牛小排
每份2片
帶骨牛小排,貼骨肉質香氣濃郁,口感帶勁。
特選羔羊排
每份2片
帶骨羔羊排,肉質軟嫩,建議烤至表面金黃。
味噌雞肉
每份40g
雞肉塊以味噌醃製,風味鹹香獨特。
辣味雞肉
每份40g
雞肉塊拌入辣醬,香辣開胃。
檸檬雞翅
每份2隻
帶有檸檬清香的雞翅,燒烤後皮脆肉嫩。
蒜鹽雞三角
每份40g
雞軟骨部位,口感爽脆,以蒜鹽調味。
豬梅花
每份6片
豬肩胛部位肉片,油脂分布如梅花般,口感不乾柴。
香草豬後腿
每份4片
選用香草飼養豬隻的後腿肉,肉質較瘦但口感細緻。
香草豬霜降
每份4片
香草豬的霜降部位,油花細緻,口感滑順。
士林香腸
每份4片
台灣傳統風味香腸,口感紮實,帶有淡淡酒香與甜味。
墨魚香腸
每份4片
加入墨魚汁與墨魚塊的黑色香腸,海味鮮明,口感Q彈。
松阪豬
每份30g
豬頸肉部位,口感脆嫩彈牙,油脂豐富不膩口。
七里香
每份4個
雞屁股部位,處理乾淨後燒烤,油脂豐富香氣濃。
醬燒肥腸
每份30g
滷製過的大腸頭,燒烤後外皮焦脆,內部軟糯,醬香濃郁。
地獄大腸
每份30g
搭配特製辣醬的大腸,香辣刺激。
香草豬燕餃
每份2個
以香草豬肉為內餡的餃類,皮薄餡鮮。

無上燒肉 ($998)

998元方案專屬頂級食材

上等牛舌
每份4片
精選牛舌切片,稍微燒烤即可食用,口感脆嫩。
澳洲和牛前腿
每份4片
澳洲和牛前腿肉,擁有漂亮的大理石紋油花,肉質鮮嫩多汁。
U.S.Choice翼板牛
每份4片
美國Choice等級翼板部位,肉質軟嫩適中,油花豐富。
北海道干貝
每份2顆
來自北海道的生食級干貝,個頭碩大,鮮甜無比。
伊比利梅花豬
每份4片
西班牙伊比利豬梅花肉,帶有獨特的榛果香氣,油脂豐潤。
香草豬扇子骨
每份2片
香草豬的扇子骨部位,肉質鮮嫩,帶有軟骨口感。
香草豬骰子里肌
每份2片
切成骰子狀的里肌肉,保留肉汁,口感紮實。
法式戰斧豬排
每份1片
帶骨豬排,外型如戰斧,一次能品嚐到里肌與肋排肉的雙重口感。
馬告鹹豬肉
每份1片
以原住民香料馬告醃製的鹹豬肉,帶有檸檬香茅的清香,鹹香下飯。
味噌燒紅魽魚
每份40g
紅魽魚肉質細緻,搭配味噌燒烤,風味高雅。
麻辣燒紅魽魚
每份40g
紅魽魚佐以麻辣調味,鮮嫩中帶有刺激的辣感。
罐裝啤酒
暢飲
清涼的罐裝啤酒,是燒肉的最佳拍檔。

菜单到此结束

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商店信息

4.2
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