Serica antipasti & wine

Name: Serica antipasti & wine
Address: 曼谷
Price range: ฿160 - ฿850

★ 5.0 (31)

开胃菜

时令鱼生

Seasonal Fish Tartare

用新鲜生鱼切碎并调味制成的菜肴，常加入香草、香料或柑橘。冷食，味道清爽，质地柔软。

฿230 ≈ ¥51

卡拉马里配四川花椒塔塔酱

Calamari with Sichuan Pepper Tartare

鱿鱼（卡拉马里）配四川花椒塔塔酱。提供酥韧的鱿鱼口感，搭配带有独特麻辣味的奶油酱。

฿180 ≈ ¥40

炸芦笋配辣根香草酱

Deep Fried Asparagus with HorseradishHerb Sauce

新鲜芦笋裹上面糊炸至酥脆。配以由辣根和香草制成的辛辣芳香酱。

฿160 ≈ ¥35

菠菜炸饭团配番茄辣椒酱

Aracino Spinach with Tomato Paprika Sauce

炸饭团，内含菠菜。配以番茄和辣椒粉制成的咸味酱汁。外酥内软。

฿180 ≈ ¥40

茄子沙拉

Eggplant Salad

煮熟的茄子沙拉，通常用油醋汁或香草调味。口感柔软，味道咸香浓郁。

฿160 ≈ ¥35

汤

香煎扇贝

Aqua Pazza Scallop

扇贝用番茄、香草和水（香鱼风格）的清汤煮制。精致的意大利海鲜菜肴，味道咸香芳 aromatic。

฿230 ≈ ¥51

奶油南瓜汤

Creamy Pumpkin Soup

一种由南瓜泥和奶油制成的浓稠浓汤。甜美、咸香，令人舒适。

฿180 ≈ ¥40

精选奶酪

芝士拼盘

Cheese Board

奶酪拼盘，通常配以饼干、水果或坚果。非常适合分享和品尝不同的奶酪风味。

฿850 ≈ ¥187

迷你芝士拼盘

Mini Cheese Board

小份奶酪选择，适合轻食或少人享用。包含各种风味和质地。

฿400 ≈ ¥88

迷你冷切拼盘

Mini Cold Cut Board

切片腌制肉类拼盘，如萨拉米或意大利熏火腿。咸香可口，通常搭配面包或奶酪食用。

฿420 ≈ ¥92

意面和烩饭

蒜油意式细面配虾

Spaghettini Shrimp Aglio Oilo

蒜油意式细面（Aglio e Olio）配虾。经典的意大利菜肴，味道浓郁，蒜香十足。

฿250 ≈ ¥55

啤酒炖鸭肉宽面

Tagliatelle Ente in Bier

宽面（Tagliatelle）配啤酒炖鸭肉。浓郁丰盛的菜肴，将咸味肉类与意面相结合。

฿280 ≈ ¥62

烩饭脆皮辣椒虾仁蒜蓉

Risotto Crispy Chili Shrimp Garlic

奶油意式烩饭，以大蒜和辣椒调味，上面放有虾。米饭口感柔软，与酥脆的配料和辛辣的味道形成对比。

฿250 ≈ ¥55

冷意面柚子胡椒鱿鱼

Cold pasta yuzu kocho squid

冷意面拌柚子胡椒（一种日式柑橘辣椒酱）和鱿鱼。清爽、浓郁，略带辛辣。

฿180 ≈ ¥40

烤肉

西冷牛排配土豆泥和波尔多酱

Striploin with Potato Puree & Bordelaise sauce

烤西冷牛排配奶油土豆泥和浓郁的红酒酱（波尔多酱）。肉质鲜嫩，风味浓郁。

฿750~ ≈ ¥165

卡真鸡肉配南瓜泥和松露汁

Cajun Chicken with Pumpkin Puree & Truffle Jus

香料烤鸡配甜南瓜泥和松露酱。辛辣、甜美和泥土风味的美味组合。

฿400 ≈ ¥88

香煎石斑鱼配茴香蛋奶酱

Grill Grouper with Pastis Sabayon

烤石斑鱼配由蛋黄和茴香酒（茴香味利口酒）制成的泡沫酱。鱼肉鲜嫩，酱汁浓郁芳香。

฿520 ≈ ¥114

甜点

特色开心果提拉米苏

Special house Pistachio tiramisu

经典意大利甜点的改良版，以马斯卡彭奶油和浸泡过的开心果味饼干层层叠叠。浓郁、奶油般、坚果味。

฿220 ≈ ¥48

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商店信息

★

5.0

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