野猪
เห่าดง
辛辣的沙拉，用辣椒、青柠和泰式香草调味，类似于东北风味沙拉，但有独特的风味，常作为下酒菜。
฿110~
≈ ¥24
Saranjit
Saranjit
สราญจิต
开胃菜
马鲛鱼卷
เมี่ยงปลาทู
炸马鲛鱼配香草配菜、米粉和新鲜蔬菜，搭配辛辣的蘸酱，将所有食材卷在一起食用。
฿120
≈ ¥26
0
虾饼
งบกุ้ง
泰式家常菜，由虾与咖喱酱混合，用椰奶和香草调味，在香蕉叶中烤制，味道浓郁，类似于干式霍莫克。
฿150
≈ ¥33
0
三味腰果
เม็ดมะม่วงสามรส
炸腰果，用调味料混合，味道甜、咸、微辣，酥脆可口。
฿120
≈ ¥26
0
风干猪肉
หมูแดดเดียว
猪肉用调味料腌制，在阳光下晒干，然后炸至金黄酥脆，外酥内软，搭配辣椒酱。
฿100
≈ ¥22
0
猪肉柠檬
หมูมะนาว
煮熟的猪肉片淋上辛辣的沙拉酱，配以新鲜大蒜和脆芥蓝梗。
฿100
≈ ¥22
0
脆米粉
หมี่กรอบ
炸至酥脆蓬松的米粉，与酸甜的罗望子和棕榈糖酱混合调味，通常加入虾或豆腐。
฿100
≈ ¥22
0
炸鱼饼
ทอดมันปลากราย
将刮碎的鲶鱼肉与红咖喱酱和长豆角混合，揉捏至粘稠，然后炸至弹牙，搭配酸甜的阿查酱。
฿100
≈ ¥22
0
海鲜霍莫克
ห่อหมกทะเล
什锦海鲜，如虾、鱿鱼，与椰奶咖喱酱和鸡蛋混合，蒸熟，味道浓郁。
฿140
≈ ¥31
0
炸虾
กุ้งชุบแป้งทอด
炸至金黄酥脆的鲜虾，搭配甜梅子酱。
฿150
≈ ¥33
0
什锦豆腐
เต้าหู้ทรงเครื่อง
炸豆腐淋上用猪肉末、香菇和各种蔬菜炒制的浓郁酱汁。
฿120
≈ ¥26
0
腰果鸡丁
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
腰果鸡丁，配干辣椒和大葱，用酱汁调味，味道甜咸浓郁。
฿100
≈ ¥22
0
三味鸡
ไก่สามอย่าง
传统下酒菜，包含三种配料，如干虾、花生和炸香草，可作为零食。
฿100
≈ ¥22
0
虾仁炒腰果
กุ้งผัดเม็ดมะม่วง
鲜虾与腰果和干辣椒一起炒，味道浓郁，锅气十足。
฿150
≈ ¥33
0
咸蛋辣椒酱
พริกขิงไข่เค็ม
浓郁的辣椒酱炒，加入咸蛋增加浓郁咸味，与甜辣咖喱酱形成对比。
฿100
≈ ¥22
0
炸鲶鱼松配脆罗勒
ปลาดุกฟูกะเพรากรอบ
炸至酥脆的鲶鱼松与辛辣的罗勒酱一起炒，撒上炸罗勒叶。
฿100
≈ ¥22
0
凉拌佛手瓜苗
ยํายอดฟักแม้ว
煮至脆嫩的佛手瓜苗与猪肉末和鲜虾一起用酸辣调味料凉拌。
฿100
≈ ¥22
0
蚝油炒佛手瓜苗
ฟักแม้วผัดน้ำมันหอย
新鲜佛手瓜苗与蚝油和大蒜大火快炒，味道咸甜适中，蔬菜保持脆度。
฿100
≈ ¥22
0
炒茴香
ผัดยี่หร่า
肉类与茴香叶和辛辣咖喱酱一起炒，具有独特的香草香气，味道辛辣。
฿110~
≈ ¥24
咸鱼炒苦瓜
มะระผัดปลาเค็ม
新鲜苦瓜与咸鱼和鸡蛋一起炒，微苦的味道与咸鱼的咸香形成对比。
฿100
≈ ¥22
0
印度煎饼配丛林咖喱
โรตีแกงขี้หนูสวน
辛辣的绿咖喱，配以泰国小辣椒，搭配酥脆柔软的印度煎饼，用于蘸食。
฿120~
≈ ¥26
沙拉和拉布
凉拌腰豆
ยำถั่วพู
用椰奶和辣椒酱凉拌的切碎腰豆，味道甜咸酸辣，通常加入猪肉末和虾，撒上炸洋葱和花生。
฿100
≈ ¥22
0
凉拌茄子
ยำมะเขือยาว
烤至软糯的茄子去皮，淋上辛辣的沙拉酱，加入干虾和煮鸡蛋。
฿100
≈ ¥22
0
凉拌银耳
ยำเห็ดหูหนูขาว
煮至脆嫩的银耳与猪肉末和虾一起凉拌，味道酸辣清爽。
฿100
≈ ¥22
0
青芒果鲜虾沙拉
ยำมะม่วงกุ้งสด
切成丝的青芒果，酸脆可口，与煮熟的鲜虾一起凉拌，用辣椒和甜鱼露调味。
฿100
≈ ¥22
0
炸鲶鱼松沙拉
ยำปลาดุกฟู
酥脆蓬松的炸鲶鱼松，与酸甜辣的芒果沙拉酱分开盛放，搭配食用。
฿100
≈ ¥22
0
什锦海鲜沙拉
ยำรวมมิตรทะเล
什锦海鲜，如虾、鱿鱼，煮熟后用香草和辛辣沙拉酱凉拌。
฿150
≈ ¥33
0
拉布
ลาบ
炒熟的肉末，用烤米粉、辣椒粉、青柠和鱼露调味，散发着薄荷叶的香草味。
฿100~
≈ ¥22
粉丝拉布
ลาบวุ้นเส้น
煮至柔软的粉丝与猪肉末和香草配料一起做成拉布风味，味道辛辣。
฿100
≈ ¥22
0
马鲛鱼沙拉
พล่าปลาสลิด
炸至酥脆的马鲛鱼肉去骨，与切碎的香茅和辣椒酱一起凉拌，味道浓郁，香草味十足。
฿120
≈ ¥26
0
冬阴功汤
鲜虾蔬菜汤
แกงเลียงกุ้งสด
清汤辣味汤，加入多种蔬菜，如葫芦瓜、南瓜、罗勒叶和鲜虾，有益健康。
฿140~
≈ ¥31
鲶鱼酸汤
ต้มส้มปลาช่อน
酸甜适中的酸汤，散发着切碎的生姜和虾酱的香气，配以大块的鲶鱼。
฿140~
≈ ¥31
螺蛳咖喱
แกงคั่วหอยขม
浓郁的椰奶咖喱，加入螺蛳和假槟榔叶，具有独特的香气和浓郁的椰奶味。
฿150
≈ ¥33
0
丛林咖喱
แกงป่า
不加椰奶的咖喱，用香草和丛林咖喱酱制成，味道辛辣浓郁，加入多种蔬菜。
฿140~
≈ ¥31
绿咖喱
แกงเขียวหวาน
浅绿色椰奶咖喱，味道甜咸辣，散发着绿咖喱酱和罗勒的香气，可搭配米饭或米粉。
฿140~
≈ ¥31
什锦蔬菜虾酸汤
แกงส้มผักรวมกุ้ง
酸汤配多种蔬菜和鲜虾，汤汁浓郁。
฿140~
≈ ¥31
酸汤炸香叶蛋
แกงส้มชะอมทอด
炸鸡蛋配切成一口大小的香叶，放入浓郁的酸汤中，酸甜适中。
฿140~
≈ ¥31
酸辣干锅鲶鱼
ต้มโคล้งปลาสลิด
清汤冬阴功，加入烤或炸的马鲛鱼，散发着干辣椒和烤香草的香气，味道酸咸辣。
฿150~
≈ ¥33
冬阴功
ต้มยำ
辛辣的泰式香草汤，味道酸、辣、咸，散发着香茅、柠檬叶和辣椒的香气。
฿150~
≈ ¥33
椰奶姜汤
ต้มข่า
温和的椰奶咖喱，带有淡淡的南姜和香茅香气，味道酸咸甜适中，不太辣。
฿150~
≈ ¥33
帕能咖喱
พะแนง
干式咖喱，酱汁浓稠，味道甜咸浓郁，散发着咖喱酱和切碎的柠檬叶的香气。
฿140~
≈ ¥31
海带豆腐清汤
แกงจืดเต้าหู้สาหร่าย
清淡的汤，加入鸡蛋豆腐、海带和猪肉末，适合清爽开胃。
฿120~
≈ ¥26
鱼的变身
鲈鱼
ปลากะพง
整条鲈鱼，可选择烹饪方式，如炸至酥脆咸甜的鱼露炸鲈鱼，或辛辣的柠檬蒸鲈鱼。
฿350~
≈ ¥77
鲶鱼酸汤
แกงส้มปลาช่อนแป๊ะซะ
整条炸鲶鱼放在鱼形火锅中，淋上热酸汤，配上空心菜和各种蔬菜。
฿320
≈ ¥70
0
炸鲶鱼
ปลาช่อนทอดกรอบ
炸鲶鱼配可选酱汁，如甜辣三味酱或香草凉拌酱。
฿320~
≈ ¥70
鲈鱼肉
เนื้อปลากะพง
鲈鱼片炸至金黄酥脆，可选择用香蒜或咸甜鱼露调味。
฿200~
≈ ¥44
鲈鱼炒芹菜
เนื้อปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย
炸或煮的鲈鱼片与芹菜和切碎的生姜一起炒，味道香浓。
฿140
≈ ¥31
0
炸鱿鱼
ปลาหมึกชุบแป้งทอด
炸鱿鱼圈，搭配梅子酱或辣椒酱。
฿130
≈ ¥29
0
辣炒鱿鱼
ปลาหมึกผัดฉ่า
鱿鱼与辛辣香草（如高良姜、嫩胡椒和柠檬叶）一起炒，味道辛辣。
฿130
≈ ¥29
0
每道菜都美味
炸鲶鱼松
น้ำพริกปลาดุกฟู
辛辣的蘸酱，由烤鲶鱼捣碎制成，味道酸咸辣，搭配酥脆的炸鲶鱼松和新鲜蔬菜。
฿160
≈ ¥35
0
马鲛鱼蘸酱
น้ำพริกปลาทู
用烤马鲛鱼捣碎制成的浓郁蘸酱，搭配煮熟和新鲜的各种蔬菜。
฿160
≈ ¥35
0
ลงเรือ蘸酱
น้ำพริกลงเรือ
浓郁的虾酱，配甜猪肉和咸蛋，搭配新鲜蔬菜。
฿150
≈ ¥33
0
鱼露虾
กุ้งแช่น้ำปลา
新鲜弹牙的虾用鱼露腌制调味，淋上辛辣的海鲜酱，搭配生苦瓜和独蒜。
฿150
≈ ¥33
0
炸虾配蒜蓉辣椒
กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย
新鲜炸虾与炸蒜蓉和胡椒粉混合，味道咸香。
฿150
≈ ¥33
0
虾沙拉
กุ้งพล่า
煮熟的虾用辣椒酱和切碎的香草（如香茅、柠檬叶）调味，味道浓郁。
฿150
≈ ¥33
0
虾炒臭豆
สะตอผัดกุ้ง
脆甜的臭豆与虾酱和鲜虾一起炒，味道咸辣适中，散发着臭豆和虾酱的香气。
฿140
≈ ¥31
0
什锦蔬菜鲜虾炒
ผัดผักรวมมิตรกุ้งสด
各种新鲜蔬菜与蚝油和鲜虾大火快炒，味道自然清脆。
฿100
≈ ¥22
0
牛肉炒蚝油
เนื้อผัดน้ำมันหอย
嫩牛肉与蚝油酱、蘑菇和葱一起炒，味道咸甜适中。
฿120
≈ ¥26
0
炒姜
ผัดขิง
肉类与切碎的生姜、木耳和大葱一起炒，味道辛辣，咸甜适中。
฿100~
≈ ¥22
罗勒炒
ผัดกะเพรา
受欢迎的菜肴，肉类与罗勒叶、辣椒和大蒜一起炒，味道辛辣，散发着罗勒的香气。
฿100~
≈ ¥22
炒青椒
ผัดพริกอ่อน
肉类与青椒或甜椒一起炒，味道不太辣，散发着辣椒的香气。
฿100~
≈ ¥22
芥蓝咸鱼
คะน้าปลาเค็ม
脆嫩的芥蓝与粗磨的咸鱼一起炒，用新鲜辣椒调味。
฿90
≈ ¥20
0
酿蛋
ไข่ยัดไส้
薄煎蛋皮包裹炒什锦蔬菜猪肉末，配番茄酱，味道酸甜，适合儿童。
฿100
≈ ¥22
0
蓬松煎蛋
ไข่ฟู
炸至蓬松酥脆的煎蛋，不油腻，搭配热米饭。
฿120
≈ ¥26
0
虾仁煎蛋
ไข่เจียวกุ้งสับ
炸至金黄酥脆的虾仁煎蛋。
฿120
≈ ¥26
0
猪肉末煎蛋
ไข่เจียวหมูสับ
猪肉末煎蛋，简单但美味。
฿90
≈ ¥20
0
煎蛋
ไข่เจียว
打散的鸡蛋在热油中炸至金黄。
฿60
≈ ¥13
0
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