menufans

山村炭火烤肉

산촌숯불정

最好的食材才能做出最好的食物。 这是山村炭火烤肉的经营理念。 1) 避免陈旧的重复,在不越界的前提下,即使被疯狂模仿, 也以傲慢的态度追求卓越,通过最适宜的熟成时间和调味料 (盐分、酱油、干式熟成、辣椒酱)进行熟成。 2) 只使用国产橡木、白炭,带来清爽的烟熏味, 难以体验到过度的烘烤味。此外,山村炭火烤肉通过直火增添风味。 3) 只选用最高等级的韩牛,坚持使用顶级韩牛和国产猪肉。每天新鲜处理,熟成高品质肉类,并在国产橡木、活性炭火上直接熏制。 烤制 1) 顾客无需亲自在炭火上烤制,只需享用烤肉和配菜。顾客可以节省烤制的时间,专注于品尝美味。 2) 无需担心自行烤制时产生的烟雾或废气。我们致力于为顾客提供舒适的用餐环境。 3) 山村炭火烤肉的烤制方式提供了如同露营或户外烧烤般的特别体验。

套餐菜单

※ 推荐首次点套餐。 (初烤/生肉)

情侣套餐 A
커플 A
生排骨 2份 + 生拌牛肉
情侣套餐,包含两份生排骨和一份新鲜生拌牛肉。排骨肉汁丰富香糯,生拌牛肉口感柔嫩爽滑。可以一次享用两种美味的肉类。
₩45,400 ≈ ¥219
情侣套餐 B
커플 B
特选五花肉 2份 + 生拌牛肉
情侣套餐,包含两份特选五花肉和一份新鲜生拌牛肉。特选五花肉比普通五花肉更爽滑香糯,生拌牛肉口感柔嫩爽滑。推荐给想品尝特别味道的情侣。
₩45,400 ≈ ¥219
情侣套餐 C
커플 C
生排骨 2份 + 调味排骨 1份
情侣套餐,包含两份生排骨和一份调味排骨。可以同时享受生排骨的清淡和调味排骨的甜咸味道。深受喜欢多种排骨口味的情侣欢迎。
₩45,400 ≈ ¥219
情侣套餐 D
커플 D
特选五花肉 2份 + 调味排骨 1份
情侣套餐,包含两份特选五花肉和一份调味排骨。特选五花肉的香糯与调味排骨的浓郁风味完美结合。适合想品尝特别五花肉和排骨组合的情侣。
₩45,400 ≈ ¥219
情侣套餐 E
커플 E
生排骨 2份 + 韩牛排骨 1份
情侣套餐,包含两份生排骨和一份韩牛排骨。可以同时品尝到生排骨的清淡和韩牛排骨的浓郁味道。推荐给想同时品尝牛肉和猪肉排骨的情侣。
₩44,400 ≈ ¥215
情侣招牌套餐 (推荐2人)
시그니처 커플 (2인 추천)
牛肋排 1份 + 牛肉排骨 1份
包含一份牛肋排和一份牛肉排骨的情侣招牌套餐。牛肋排肉质柔嫩,肉汁丰富,牛肉排骨味道鲜美浓郁。非常适合在特别的日子与恋人一起享用高级肉类料理。
₩64,600 ≈ ¥312
招牌套餐 A
시그니처 세트 A
生排骨 2份 + 特选肉 2份 + 生拌牛肉 1份
招牌套餐,包含两份生排骨、两份特选肉、一份生拌牛肉。可以品尝到多种部位的肉类,并以生拌牛肉增添新鲜感。适合与家人或朋友一起品尝多种肉类。
₩76,000 ≈ ¥367
招牌套餐 B
시그니처 세트 B
生排骨 2份 + 调味排骨 2份 + 生拌牛肉 1份
招牌套餐,包含两份生排骨、两份调味排骨、一份生拌牛肉。可以一次品尝到清淡的生排骨、甜咸的调味排骨以及新鲜的生拌牛肉等多种味道。适合喜欢多种肉类口味的聚会。
₩76,000 ≈ ¥367
招牌套餐 C
시그니처 세트 C
生排骨 2份 + 调味排骨 2份 + 特选五花肉 1份
招牌套餐,包含两份生排骨、两份调味排骨、一份特选五花肉。可以品尝到猪肉排骨和五花肉的完美结合,口感爽滑香糯。为肉类聚会提供丰富多样的选择。
₩76,000 ≈ ¥367
招牌套餐 D
시그니처 세트 D
生排骨 2份 + 调味排骨 2份 + 拳头排骨 1份
招牌套餐,包含两份生排骨、两份调味排骨、一份拳头排骨。可以品尝到排骨的清淡、调味排骨的甜美以及拳头排骨的爽滑口感。推荐给想一次品尝多种猪肉的人。
₩76,000 ≈ ¥367
招牌套餐 (3-4人)
시그니처 세트 (3~4인)
招牌套餐 + 韩牛排骨 2份
在招牌套餐中额外添加两份韩牛排骨的3-4人份套餐。可以品尝到多种猪肉部位和高级韩牛排骨,非常适合大家庭或多人聚餐。让特别的聚会更加丰盛。
₩116,000 ≈ ¥561
招牌套餐 (3-4人)
시그니처 세트 (3~4인)
招牌套餐 + 牛肋排 2份
在招牌套餐中额外添加两份牛肋排的3-4人份套餐。以顶级牛肋排的柔嫩和肉汁为主,还可以品尝到多种猪肉。是想品尝高级肉类又量足的团体最佳选择。
₩128,000 ≈ ¥619

小吃

鸡皮汤 (正常)
닭껍질찌개(정상)
含有爽滑鸡皮的辛辣汤。味道辛辣鲜美,适合搭配餐食。也是受欢迎的下酒菜。
₩3,000 ≈ ¥15
炒饭
볶음밥
用香糯的米饭炒制的炒饭,加入多种食材。适合作为肉类餐后的收尾或简餐。香糯清淡,味道绝佳。
₩3,000 ≈ ¥15
大酱汤
된장찌개
用香浓的大酱煮制的汤。加入豆腐、南瓜、洋葱等多种蔬菜,味道浓郁健康。是韩国餐桌上不可或缺的辛辣清爽汤品。
₩1,000 ≈ ¥5
泡菜汤
김치찌개
用熟成泡菜煮制的酸辣可口汤。加入猪肉或金枪鱼,味道更浓郁,适合配米饭。推荐给喜欢辣味的人。
₩1,000 ≈ ¥5
冷面
물냉면
将荞麦面放入冰凉的汤汁中制成的冷面。酸甜的汤汁与爽滑的面条相得益彰,在炎热的天气里能增进食欲。与肉类料理搭配,味道和谐。
₩7,000 ≈ ¥34
拌冷面
비빔냉면
用甜辣拌酱拌荞麦面制成的冷面。面条爽滑,蔬菜爽脆,能让口腔清爽。推荐给喜欢辣味的人。
₩7,000 ≈ ¥34
拌饭
비빔밥
将各种颜色的蔬菜和肉类配料放在米饭上,用辣椒酱拌食的韩国传统食物。营养均衡,多种食材味道和谐,是健康美味的一餐。
₩5,000 ≈ ¥24
蒸蛋
계란찜
蒸制的柔嫩韩式蒸蛋。咸香可口,搭配辣味食物可以舒缓肠胃。深受儿童喜爱的热门菜品。
₩4,000 ≈ ¥19
米饭
공기밥
热腾腾的白米饭。是韩国人的主食,搭配其他菜肴食用。与任何配菜都很搭配。
₩1,000 ≈ ¥5

单点菜单

※首次点餐最少需同品项2人份起。

山村炭火调味烤套餐 (中)
산촌 숯불 양념구이 한 상 (중)
3种排骨 + 猪皮 + 1种炖锅 (700g / 2-3人)
用山村特制酱料调味的3种排骨(斧头排骨、砖块排骨、牛腹肉排骨)、爽滑的猪皮以及热乎乎的炖锅组成的炭火烤肉套餐。适合2-3人享用,可以一次体验多种肉类风味。
₩54,000 ≈ ¥261
山村炭火调味烤套餐 (大)
산촌 숯불 양념구이 한 상 (대)
3种排骨 + 猪皮 + 1种炖锅 (900g / 4人)
用山村特制酱料调味的3种排骨(斧头排骨、砖块排骨、牛腹肉排骨)、爽滑的猪皮以及热乎乎的炖锅组成的炭火烤肉套餐。适合4人享用,份量充足,适合全家一起用餐。
₩72,000 ≈ ¥348
斧头排骨 (230g)
도끼갈비 (230g)
山村炭火烤肉独有的招牌菜单,将100%国产排骨切成斧头状
厚切国产猪排骨,呈斧头状。肉质柔嫩,肉汁丰富,充分吸收了山村炭火烤肉特有的调味料。口感好,味道香糯。
₩18,000 ≈ ¥87
砖块排骨 (230g)
벽돌갈비 (230g)
人人喜爱的厚切猪颈肉,呈砖块状,肉汁饱满的国产排骨
厚切国产猪颈肉排骨,呈砖块状。口感爽滑柔嫩,肉汁浓郁。是人人喜爱的香糯清淡口味。
₩18,000 ≈ ¥87
牛腹肉排骨 (230g)
제비갈비 (230g)
精选爽滑香糯的牛腹肉部位的特殊排骨
爽滑香糯的猪腹肉排骨。稀有特殊部位,口感独特,风味浓郁。推荐给想品尝特殊部位的人。
₩18,000 ≈ ¥87
猪皮 (150g)
껍데기 (150g)
爽滑有嚼劲,味道香糯的猪皮
爽滑弹牙的猪皮。富含胶原蛋白,对皮肤美容有益,炭火烤制后味道香糯有嚼劲。也是受欢迎的下酒菜。
₩8,000 ≈ ¥39
山村炭火盐烤套餐 (中)
산촌 숯불 소금구이 한 상 (중)
两种生肉 + 一种炖锅 (540g / 2-3人)
包含两种新鲜生肉(花纹五花肉、珍颈肉)和热乎乎的炖锅的盐烤套餐。适合2-3人享用,可以品尝到保留肉类原味、清淡的盐烤。适合喜欢清淡口味的人。
₩54,000 ≈ ¥261
山村炭火盐烤套餐 (大)
산촌 숯불 소금구이 한 상 (대)
两种生肉 + 一种炖锅 (720g / 4人)
包含两种新鲜生肉(花纹五花肉、珍颈肉)和热乎乎的炖锅的盐烤套餐。适合4人享用,可以品尝到保留肉类原味、清淡的盐烤。适合家庭或团体聚会。
₩72,000 ≈ ¥348
花纹五花肉 (180g)
마블삼겹 (180g)
花纹均匀分布,湿润柔嫩的五花肉典范
花纹均匀分布,口感柔嫩爽滑的五花肉。炭火烤制后肉汁丰富,味道香糯。是韩国人最喜爱的猪肉部位之一。
₩18,000 ≈ ¥87
珍颈肉 (180g)
진목살 (180g)
肉汁丰富,口感柔嫩的颈肉
肉汁丰富,口感柔嫩的猪颈肉。用炭火烤制时,香浓的肉香四溢,口感清淡而味道浓郁。肥肉与瘦肉的搭配恰到好处。
₩18,000 ≈ ¥87
辣椒酱
고추장소스
※ 首次免费提供
用于蘸肉的甜辣辣椒酱。保留了韩国传统风味的浓郁口感,更能衬托出肉的风味。与炭火烤肉是绝配。
₩3,000 ≈ ¥15
韩牛生排骨 (180g)
한우생갈비 (180g)
新鲜韩牛生排骨。肉质柔嫩,肉汁丰富,味道香糯。适合不加调料,用炭火烤制,品尝肉的原味。
₩15,900 ≈ ¥77
特选颈肉 (160g)
특목살 (160g)
特别精选的猪颈肉。比普通颈肉更爽滑柔嫩,肉香浓郁。炭火烤制时,香味更加浓郁。
₩15,900 ≈ ¥77
调味排骨 (230g)
양념갈비 (230g)
用甜咸特制酱料腌制的猪排骨。酱料充分渗透到肉的内部,肉质柔嫩,味道浓郁。是老少皆宜的热门菜品。
₩14,900 ≈ ¥72
特选五花肉 (160g)
특수삼겹 (160g)
特别精选的五花肉部位。爽滑的猪皮、柔嫩的瘦肉、香糯的脂肪搭配得当,炭火烤制后味道更佳。
₩15,900 ≈ ¥77
牛肋排 (160g)
우대갈비 (160g)
顶级韩牛排骨部位。肉质厚实,口感柔嫩,肉汁丰富,炭火烤制后味道绝佳。强烈推荐给想品尝高级肉味的人。
₩19,900 ≈ ¥96
拳头排骨 (180g)
주먹갈비 (180g)
猪排骨,呈拳头状,口感爽滑,味道香糯。越嚼越散发出肉汁,炭火烤制增添了炭火香。
₩15,900 ≈ ¥77
猪颈肉 (180g)
돼지고기 목심 (180g)
柔嫩清淡的猪颈肉。肥瘦适中,不柴不干,口感湿润。炭火烤制后香味更加浓郁。
₩11,900 ≈ ¥58
猪五花肉 (180g)
돼지고기 삼겹살 (180g)
被称为国民肉的猪五花肉。肥瘦相间,口感爽滑香糯。炭火烤制时外酥内嫩,达到最佳口感。
₩12,900 ≈ ¥62
干式熟成颈肉 (180g)
드라이에이징 목살 (180g)
通过干式熟成工艺最大化风味的猪颈肉。比普通颈肉味道更浓郁,肉质更柔嫩,香味更深厚。推荐给追求特别风味的美食家。
₩23,900 ≈ ¥116
牛肉眼肉 (230g)
소고기 목심 (230g)
口感柔嫩,味道清淡的牛肉眼肉。炭火烤制后肉香四溢,不柴,老少皆宜。营养价值高,是健康的餐食。
₩35,000 ≈ ¥169

特色菜

双头韩牛生拌牛肉
투뿔한우육회
将顶级韩牛新鲜处理后拌入调料的韩式生拌牛肉。口感柔嫩,味道香糯,搭配香油、梨、蛋黄,味道更加丰富。适合作为下酒菜或特色菜。
₩25,000 ≈ ¥121

炖锅

山村大酱炖锅
산골된장전골
用香浓大酱汤底,加入新鲜蔬菜和肉类炖煮的韩式炖锅。大酱味道浓郁,是热乎乎的辛辣汤品。适合配米饭或作为下酒菜。
₩12,000~ ≈ ¥58
马耳山泡菜汤
마이산김치전골
用冰凉辛辣的泡菜汤底,加入猪肉、豆腐、蔬菜等炖煮而成的汤锅。特色是浓郁的泡菜味和辣味汤底,也适合解酒。带来韩国人熟悉的辛辣味道。
₩12,000~ ≈ ¥58
老奶奶荞麦拌面
울할매막국수
酸甜的酱汁,冰凉的汤汁,爽滑的荞麦面组成的拌面。与爽脆的蔬菜拌食,能最大限度地增进食欲。尤其适合在肉类餐后作为清爽的收尾。
₩12,000~ ≈ ¥58

配菜

荞麦冷面
메밀물냉면
将荞麦面放入冰凉的汤汁中制成的冷面。酸甜的汤汁与爽滑的面条相得益彰,在炎热的天气里能增进食欲。与肉类料理搭配,味道和谐。
₩9,000 ≈ ¥44
荞麦拌冷面
메밀비빔냉면
用甜辣拌酱拌荞麦面制成的冷面。面条爽滑,蔬菜爽脆,能让口腔清爽。推荐给喜欢辣味的人。
₩9,000 ≈ ¥44
圆蒸蛋
뚱글계란찜
用砂锅蒸制的柔嫩蒸蛋。咸香可口,搭配炭火烤肉可以中和辣味。特别受儿童喜爱。
₩6,000 ≈ ¥29
旧式便当
옛날도시락
将炒好的米饭、煎蛋、火腿、海苔等放在温暖的米饭上摇匀食用的怀旧便当。咸香可口,可以一边感受旧时情怀,一边享用丰盛的一餐。
₩6,000 ≈ ¥29

酒水及饮料

生啤酒 (卡斯)
생맥주(카스)
新鲜的卡斯生啤酒。口感清爽纯净,与肉类料理是绝配。口感顺滑清爽,能解渴。
₩3,900 ≈ ¥19
啤酒
맥주
(卡斯、特拉、凯利)
可选择韩国代表性瓶装啤酒(卡斯、特拉、凯利)。口感清爽纯净,适合搭配肉类料理或辣味食物。每个品牌都有细微的味道差异。
₩5,000 ≈ ¥24
烧酒
소주
(原味、鲜味、初饮初乐、真露、新路)
韩国代表性蒸馏酒烧酒。可选择原味、鲜味、初饮初乐、真露、新路等多种品牌。味道清澈纯净,适合搭配肉类料理或辣味食物。
₩5,000 ≈ ¥24
米酒
막걸리
以大米为主原料酿制的韩国传统发酵酒。浑浊香糯,略带气泡,冷饮更佳。适合雨天或搭配煎饼。
₩5,000 ≈ ¥24
饮料
음료
(可口可乐、零度可口可乐、雪碧、维他命水)
可选择多种碳酸饮料(可口可乐、零度可口可乐、雪碧、维他命水)。清爽甜美的味道,可在用餐时解渴,或搭配辣味食物。
₩2,000 ≈ ¥10
清河
청하
韩国代表性清酒,口感清爽柔和。以大米发酵制成,冷饮更佳。与海鲜料理或清淡韩餐非常搭配。
₩6,000 ≈ ¥29
山村海波酒
산촌하이볼
(三得利角瓶 | 原味、梅子、五味子)
以三得利角瓶威士忌为基底制作的海波酒。可选原味、梅子味、五味子味。清爽的口感,适合搭配肉类料理轻松饮用。酒精度数相对较低,饮用无负担。
₩7,900 ≈ ¥38
宝海覆盆子酒
보해 복분자
用覆盆子(黑莓)酿制的韩国传统果酒。味道甜美清爽,颜色鲜红。与肉类料理或海鲜料理搭配,尤其受女性欢迎。
₩15,000 ≈ ¥73
火尧
화요
韩国传统蒸馏酒“火尧”。以大米为主原料,经过熟成过程散发出柔和而浓郁的风味。酒精度数多样,适合纯饮或加冰饮用。与高级韩餐非常搭配。
₩28,000 ≈ ¥135
一品真露
일품진로
经过长时间熟成的顶级蒸馏烧酒。口感柔顺,余味清爽,香气深厚浓郁。适合纯饮或加冰饮用,也适合招待贵宾。
₩28,000 ≈ ¥135

菜单到此结束

添加订单并向服务员出示

商店信息

4.9
Google Maps上的82个评分
在谷歌地图中查看 ↗
您是店主吗?如果有任何错误信息,请告诉我们。 报告错误信息 ↗

附近的其他店铺

首尔必尝美食