







暹罗套餐
Siamese Set
脆鱿鱼,蒜蓉辣椒,墨鱼汁酱 (G) 香煎塔斯马尼亚三文鱼,香菜薄荷沙拉,脆猪皮,辣柑橘酱 (G) 传统香辣虾汤,香茅,南姜 (N) 澳洲牛肉菲力绿咖喱,苹果茄子,甜罗勒叶 (G) 泰式炒鸡肉,腰果,甜辣椒酱,蚝油 (N, G) 冰镇蝶豆花果冻,琼脂配荔枝冰淇淋
全面的泰国品鉴菜单,包含经典风味的渐进。包括脆鱿鱼、冬阴功汤、绿咖喱牛肉以及炒鸡肉等开胃菜。最后以清爽的果冻甜点结束。
招牌套餐
Signature Set
新鲜制作的藏红花开胃菜 新鲜夏日蟹肉卷,芒果莎莎酱,花生,甜辣椒蘸酱 (N,G) 香辣烤鸭和辣椒薄荷沙拉,烤米粉 (G) 卡布奇诺椰子汤,烤扇贝 炸河虾,酸甜罗望子酱,香菜沙拉 慢炖澳洲牛肋排配甘草,帕能咖喱酱 (G) 泰式炒清迈香肠,鸡蛋面,泰北风味 Hang Lay 咖喱酱,腌卷心菜 (G) 芒果糯米饭,香蕉油条,班兰法式焦糖布丁,泰式茶冰淇淋
一次优质的多道菜体验,突出了精致的泰国菜肴。包括蟹肉卷、烤鸭沙拉、河虾以及浓郁的咖喱,如帕能红烧牛肋排和泰北风味 Hang Lay 猪肉。包含丰盛的甜点选择。
泰式绿咖喱鸡 (G)
Gaeng Kiew Waan Gai (G)
温和炖鸡绿咖喱,苹果茄子,甜罗勒叶,配脆鱼,咸蛋
泰式绿咖喱鸡。一种由新鲜绿辣椒、椰奶和罗勒制成的芳香咖喱。味道甜辣。配以独特的脆鱼和咸蛋。
马沙文牛肉 (N, G)
Massaman Nua (N, G)
泰南风味,红烧牛肉咖喱,栗子,莲子,配腌菜,烤饼
马沙文咖喱牛肉。一种浓郁、温和的咖喱,带有波斯风味,以肉桂和豆蔻等暖性香料为特色。浓稠而美味,配以烤饼蘸食。
红咖喱烤鸭 (G)
Gaeng Phed Ped Yang (G)
烤鸭胸,甜罗勒,红咖喱,配荔枝,菠萝蜜饯
红咖喱烤鸭。经典的泰国菜肴,鸭肉的浓郁与辣椰子咖喱中的荔枝和菠萝等水果的甜味和酸度相得益彰。
Gaeng Kati Puu Gub Bai Cha Plu (G)
Gaeng Kati Puu Gub Bai Cha Plu (G)
红咖喱,蟹肉,槟榔叶,配水煮蛋,泰式米粉
蓝蟹咖喱配槟榔叶。一种奶油椰奶咖喱,通常呈黄橙色,含有嫩蟹肉。传统上搭配米粉食用。
2006 年酩悦香槟,唐培里侬,“年份”布鲁特
2006 Moët et Chandon, Dom Perignon, "Cuvée" Brut
一款著名的年份香槟。以其复杂性、浓郁的质地和优雅的气泡而闻名。适合特殊庆祝活动。
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