Ryuhou

用鸡骨或酱油为基础的清澈汤底搭配中华面条，简单而传统的日本拉面。配料有叉烧和笋干等，味道清淡。趁热吸溜面条食用。

在酱油拉面上，将炒过的豆芽和猪肉等用浓稠的勾芡拌匀后放在面条上的料理。爽脆的豆芽口感和热腾腾的勾芡与面条非常搭配。分量十足，是暖身的佳品。

将切细的葱和叉烧用辣油拌匀后放在拉面上的料理。葱的香味和辣味融入汤中，增进食欲。味道微辣清爽。

在盐味汤底中加入大量炒蔬菜的汤面。特点是蔬菜的甜味和盐汤底清淡的鲜味。也推荐给蔬菜摄入不足的人的健康之选。

在清澈的盐味汤底中，放上蒸鸡肉或鸡丝的拉面。是凝聚了鸡肉鲜味的、高雅温和的味道。可以清爽地食用。

以浓郁的芝麻酱醇厚和辣油的辛辣为特点的汤面料理。上面放有炒过的肉末，将汤汁充分搅拌后与面条一起食用。奶油味和辣味的平衡恰到好处。

在拉面上面盖上麻婆豆腐的料理。豆腐和肉末的辛辣勾芡与汤底混合，形成浓稠醇厚的味道。推荐给喜欢吃辣的人。

在青梗菜或小松菜等青菜上放上炒过的青菜的拉面。爽脆的蔬菜口感与简单的汤底搭配得很好。清淡易食。

将肉、海鲜、蔬菜等多种食材炒制后勾芡，放在拉面上的料理。食材的鲜味融入汤中，可以享受到浓郁的味道。营养均衡的一道菜。

以酸味（醋）和辣味（辣油或胡椒）为特点的浓稠汤面料理。里面有打散的鸡蛋，酸辣独特的风味刺激食欲。配料常用竹笋和豆腐等。

在烤好的中华面条上浇上肉、海鲜、蔬菜等丰富的什锦勾芡的料理。面条的香味和丰富的勾芡非常搭配。建议稍微加点醋食用。

在油炸至酥脆的粗面条上浇上浓稠的什锦勾芡的料理。可以享受最初的酥脆，以及随着时间推移吸入勾芡后变软的面条的口感变化。分量十足。

起源于日本千叶县胜浦市的地方拉面。特点是酱油为基础的汤底，加入大量的辣油、洋葱和肉末。因为不使用芝麻酱，所以可以享受爽快的辣味。

将米饭和鸡蛋炒制而成的，简单而金黄色的炒饭。可以享受鸡蛋温和的甜味和蓬松的口感。炒得粒粒分明，是人人喜爱的味道。

包含叉烧、鸡蛋、葱、蔬菜等多种食材的炒饭。食材的鲜味渗透到米饭中，可以享受到丰富的味道。是中餐的经典米饭菜单。

将腌制的榨菜切碎加入的炒饭。榨菜的咸味和爽脆的口感是亮点。味道也很适合作为酒后的收尾。

最后加入生菜快炒的炒饭。保留了生菜的爽脆口感，味道清爽。吃起来不油腻，口感轻盈。

在粒粒分明的炒饭上浇上浓稠热腾的勾芡。勾芡中蕴含肉和蔬菜的鲜美，与炒饭一起食用。可以一直吃到最后都保持热腾腾的状态。

在白米饭上浇上炒制后勾芡的肉、蔬菜、海鲜等什锦勾芡的料理（中华丼）。食材种类丰富，味道下饭。一盘就能带来满足感。

将肝脏、韭菜和豆芽用大火快炒的滋补定食。肝脏浓郁的味道和韭菜的香气能增进食欲。是包含米饭、汤等在内的套餐。

将豆芽用大蒜和辣椒炒制的，类似意大利面食的调味。微辣和大蒜的风味与啤酒非常搭配。虽然简单但令人上瘾。

将卷心菜、豆芽、胡萝卜等蔬菜用大火快炒至爽脆的料理。用盐胡椒或酱油为基础的简单调味，引出蔬菜的甜味。既是米饭的配菜也是下酒菜。

用甜面酱等甜辣酱炒制猪肉和卷心菜的中国家常菜（回锅肉）。味噌的醇厚和猪肉的油脂鲜美相结合，非常下饭。特点是味道浓郁。

将豆腐和肉末用豆瓣酱或豆豉等调味料煮制的辛辣料理。特点是顺滑的豆腐口感和微辣的辛味。通常是盖在白米饭上食用。

将炒得蓬松的鸡蛋和口感爽脆的木耳与猪肉等一起炒制的料理。多用酱油或蚝油为基础调味，可以享受口感的对比。

将青梗菜或空心菜等黄绿色蔬菜用大蒜和盐快速炒制的料理。烹饪时保留蔬菜鲜艳的颜色和爽脆的口感。味道清淡，是绝佳的餐间小菜。

将豆腐、肉、蔬菜、蘑菇等多种食材一起炖煮的料理。以酱油为基础的温和调味，通常带有勾芡。不辣，所以也推荐给不擅长吃辣的人。

将煮熟的鸡肉冷却后，淋上盐味酱汁或葱油的开胃菜。鸡肉湿润柔软，味道清淡。是作为佐酒开胃菜的热门选择。

将蒸熟的鸡肉淋上以芝麻酱、辣油或醋酱油为基础的浓郁微辣酱汁的凉菜。下面通常铺有黄瓜等蔬菜，将酱汁、鸡肉和蔬菜一起食用。

将弹牙的虾仁用番茄酱或豆瓣酱等甜辣酱汁炒制炖煮的料理（麻辣虾球）。在日本的中餐馆非常受欢迎，甜味和辣味的平衡恰到好处。

中国代表性的酿造酒，由糯米制成。特点是带有类似酱油的深褐色和独特的醇厚香气。可以清除油腻的中餐在口中的油腻感。

冰镇瓶装啤酒。是日本常见的拉格啤酒，爽快的口感和微苦的味道与料理非常搭配。通常是倒入杯中共享的饮用方式。

中国最著名的啤酒品牌（青岛啤酒）。苦味少，口感清爽轻盈，特点是与中餐的搭配绝佳。

日本代表性的麦烧酒。特点是带有水果香气和清爽不腻的味道。可以根据喜好用水、用热水或加冰块饮用。

不含酒精的无酒精啤酒风味饮料。可以享受类似啤酒的苦味和口感，但适合不饮酒或开车的人。

由米和米曲发酵制成的日本传统酒。可以品尝到米的甜味和鲜味。冷饮（常温）或热饮（温热后）提供。

用乌龙茶稀释烧酒的酒。乌龙茶清爽的风味可以缓和烧酒的涩味，适合佐餐饮用。与油腻的料理也很搭配。

用苏打水稀释威士忌的饮品。可以享受苏打水的爽快感和威士忌的香气。是与炸物和炒菜搭配的受欢迎饮品。

以烧酒或伏特加为基底，加入柠檬汁和苏打水调制的鸡尾酒。柠檬的酸味清爽，能让口腔焕然一新。

用苏打水稀释的杏子酒。特点是水果风味和酸甜的味道，深受女性喜爱。

用苏打水稀释的梅子酒。梅子的清爽香气和酸甜味在苏打水中迸发，清爽易饮。

用杏子浸泡制成的甜味果酒（杏露酒）。可以享受浓郁的甜味和水果香气。可以加冰或苏打水饮用。

用青梅浸泡在酒精和糖中制成的日本果酒。甜味和酸味的平衡感好，味道醇厚。

用苏打水等稀释烧酒的总称（烧酒嗨棒）。味道清淡，不影响料理的味道。

使用橙汁的软饮料。味道酸甜清新，适合儿童和不饮酒的人。

风靡全球的碳酸饮料。独特的甜味和强烈的碳酸刺激，与味道浓郁的中餐非常搭配。