Ròu zhíshì táiběi sōngshān ménshì

取自牛腹部的肉片，油脂豐富，燒烤後香氣濃郁。口感軟嫩多汁，非常下飯。

牛五花與豬五花的雙重組合，一次品嚐兩種肉類的油脂香氣。牛五花軟嫩，豬五花Q彈，適合喜歡豐富油脂口感的食客。

頂級牛肉拼盤，包含美國安格斯牛與澳洲和牛。翼板部位肉質細緻，油花分布均勻。搭配黑松露海鹽，風味更顯奢華。

採用氣冷技術降溫的雞肉，保留了肉汁與鮮味。雞腿部位肉質紮實有彈性，建議燒烤至全熟，外皮金黃酥脆。

鮮嫩的氣冷雞腿肉與油脂豐富的豬五花組合。可以同時品嚐雞肉的彈性與豬肉的油香。

豬肉愛好者的首選。豬五花油脂豐厚，豬霜降（松阪豬）口感脆彈，一次享受兩種不同口感的優質豬肉。

牛五花的軟嫩多汁與豬霜降（松阪豬）的爽脆口感的對比。適合想同時品嚐牛肉與特色豬肉部位的顧客。

店內人氣第一的組合。包含油脂豐富的牛五花與肉質結實、中間帶有嫩筋的安格斯板腱牛，口感層次豐富。

精選兩種美國安格斯牛肉部位。板腱肉帶有Q彈嫩筋，翼板肉則口感軟嫩。搭配黑松露海鹽，能品嚐到牛肉的原始鮮甜。

肥瘦相間的豬腹肉，燒烤後油脂焦香，口感軟嫩。

即松阪豬，位於豬頸部位，油脂紋路細緻，燒烤後口感脆彈有嚼勁。

使用氣冷製程的雞腿肉，肉汁豐富，口感紮實鮮甜。

美國進口牛五花，油脂豐富，肉質軟嫩，適合快速燒烤。

安格斯牛板腱部位，中間有一條透明嫩筋，燒烤後口感Q彈，肉味濃郁。

安格斯牛翼板部位，油花分布均勻，沒有粗筋，口感軟嫩適中。

澳洲和牛後腰部位的翼板肉，擁有漂亮的大理石紋油花，入口即化，風味極佳。

溫熱鮮美的雞湯，適合搭配燒肉解膩暖胃。

酸甜脆口的醃蘿蔔，清爽開胃，適合用來轉換口味。

辛辣酸香的韓式發酵白菜，口感爽脆，與燒肉絕配。

口感Q彈的白米飯，是燒肉不可或缺的主食。

新鮮生菜，用來包裹烤好的肉片與醬料食用，增添清爽口感。

新鮮蔬菜淋上香濃的日式胡麻醬，風味濃郁且爽口。

日式風味的咖哩醬汁，溫和甘甜，適合沾肉或拌飯。

白飯上鋪有鮭魚鬆，淋上熱茶湯，味道清淡高雅，暖胃舒適。

經典碳酸飲料，氣泡感十足，適合搭配油膩食物。

檸檬萊姆風味的透明碳酸飲料，清涼解渴。

無糖綠茶，茶香自然回甘，解膩首選。

日本知名啤酒，口感乾爽俐落（Super Dry），酒精度約4%。

梅子風味的沙瓦雞尾酒，酸甜微醺，酒精度低（3%）。

來自北海道的雪糕，奶香濃郁，質地綿密。